セリン-2-デヒドロゲナーゼ

セリン-2-デヒドロゲナーゼ(serine 2-dehydrogenase)は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
L-セリン + H2O + NAD+  3-ヒドロキシピルビン酸 + NH3 + NADH + H+
反応式の通り、この酵素の基質はL-セリンとH2OとNAD+、生成物は3-ヒドロキシピルビン酸とNH3とNADHとH+である。

組織名はL-serine:NAD+ 2-oxidoreductase (deaminating)で、別名にL-serine:NAD+ oxidoreductase (deaminating), serine dehydrogenaseがある。

参考文献 
 

EC 1.4.1