幸田商店

株式会社幸田商店（こうたしょうてん、）は、茨城県ひたちなか市に本社を置く食品メーカー。干しいも、きな粉など農産乾物品の製造販売を行う。

主な製品 
 干しいも
 地元農家や商工会議所と共同で「ほしいも学校プロジェクト」を実施。商品開発や農業活性化の取り組みが評価され、2009年度（平成21年度）には茨城県主催の「いばらき産業大賞」を受賞した。2010年には、コみケッとSP in 水戸とのタイアップ商品「☆ほしいも泉ちゃん」（パッケージイラスト:藤枝雅）が販売され、話題を集めた。
 きな粉
 直火焙煎による香り高いきな粉を製造する他、そのきな粉を活用した機能性きな粉として黒ごまアーモンドきな粉、くるみ黒糖きな粉、ミックスナッツきな粉青汁きな粉等を展開している。
 片栗粉
 北海道産の馬鈴薯を100%使用した澱粉を自社内にてパック流通している。
 麦茶
 茨城産の大麦を使用して加工された麦茶を製造している。特に茨城産カシマ麦は麦茶に最敵の品種と言われ、茨城産六条麦茶として好評を博している。
 漬物関連
 漬物を家庭でする際の商品群を幅広く品揃え、煎りぬかはむかしながらの釜煎りで丹念に煎り上げた商品を使用。
 コーンスターチ、だんご粉、白玉粉、上新粉、重曹など

沿革 
 1948年 - 鬼澤清（前会長）が幸田肥料店として平磯町1113番地にて創業。
 1958年 - 肥料販売により農家への信頼を得て「ほしいも」の集荷、販売を開始。
 1965年 - 米、麦の政府指定集荷業免許を所得。十三奉行に米麦保管1号倉庫を建設。
 1966年 - 十三奉行工場（現米麦倉庫、麦茶焙煎工場）を建設。ほしいも冷凍倉庫を併設。
 1967年 - 十三奉行工場内に米麦保管2号倉庫を増設。
 1968年 - 片栗粉工場を建設。片栗粉の販売を開始。
 1969年 - 米ぬかの販売を開始。
 1970年 - 麦茶の製造販売を開始。
 1974年 - 株式会社　幸田商店を創立。
 1980年 - 鬼澤清（前会長）が「ほしいも中央共同組合」会長に就任。
 1982年 - 遠原工場（メイン工場）を建設。ほしいも冷凍倉庫を併設。
 1988年 - 遠原工場に事務所を併設、本社を移転。
 1994年 - 鬼澤宏幸（現社長）が幸田商店へ入社。
 1997年 - ほしいもパックセンターを建設。
 1999年 - 鬼澤宏幸社長就任。中国産ほしいもの販売を開始。
 2000年 - 粉関連パックセンターを建設。ほしいも冷凍倉庫を増設。年商10億円を突破。
 2003年 - 中国、青島（チンタオ）にほしいも加工工場を建設。
 2004年 - 新社屋・物流センター・豆焙煎工場を建設。年商15億円を突破。
 2010年 - 年商20億円を突破。
 2011年 - 中国産ほしいも製造工場建設。
 2014年 - 設立40周年。
 2018年 - 国産ほしいもパック工場を建設
 2019年 - 食品安全マネジメント規格　JFS-B規格の適合証明を取得

脚注

外部リンク 
 株式会社幸田商店（企業サイト）
 ほしいも屋の幸田商店（ショッピングサイト）
 幸田のつぶやき

日本の食品メーカー
日本の大豆加工品メーカー
ひたちなか市の企業
1974年設立の企業