森田みゆき

森田 みゆき（もりた みゆき、1952年 - ）は、日本の家政学者・教育学者・化学者・工学者。学位は、工学博士。北海道教育大学札幌校教授。

北海道出身。1976年お茶の水女子大学家政学部卒。三井石油化学工業に入社。1979年同社退社。1982年お茶の水女子大学大学院家政学研究科修了。同家政学部助手を経て、北海道教育大学教育学部札幌校助教授、のち同教授。

研究領域 
バイオマスを用いた超酵素の創製と洗浄システムへの応用や、環境負荷低減のための天然物由来の生理活性物質の有効利用、酸化チタン触媒を利用したセルフクリーニングシステムを研究。

著書 
『生活と健康 : 健康で快適な生活環境を求めて(健康科学シリーズ7巻)』（共著, 三共出版, 2001年）

参考文献 
『北海道人物・人材情報リスト2004　な－わ』（日外アソシエーツ編集・発行、2003年） 

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