香住鶴

香住鶴（かすみつる）は、兵庫県美方郡香美町の酒類製造・販売業者。清酒『香住鶴』（かすみつる）の蔵元。

社是は『但馬の誇りたれ』

経営方針は品質第一、地域第一、真心第一である。

兵庫の地酒の雄として、但馬の食文化の発展の為、一層貢献し、日本酒文化を振興させる事を目指している。

沿革 
香住鶴(かすみつる)は、創業1725年（江戸 徳川吉宗の時代）。地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛（きもと）造り」、「山廃仕込」で日本酒を醸造しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元、兵庫県の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。

利用情報 

・福智屋(香住鶴直売店)

営業時間 9:30～16:30

定休日:元日および臨時休業あり。

所在地・アクセス 
・兵庫県美方郡香美町香住区小原600-2

県道4号線を村岡方面に香住ICから 車で10分

商品一覧 

 コンテスト受賞酒
・山廃 吟醸純米

・生酛 吟醸純米

・山廃 大吟醸

純米大吟醸・大吟醸

・生酛 純米大吟醸 福智屋 しずく酒

・生酛 純米大吟醸 応挙

・生酛 大吟醸 福智屋

吟醸純米・純米酒

・山廃 純米 原酒 但州

・蛇紋岩米 山田錦 山廃 吟醸純米

・山廃 純米 発泡にごり 金魚

定番酒

・RICH(リッチ)山廃

・SMOOTH(スムース)山廃

・SYMPHONY(シンフォニー)山廃

受賞歴 
山廃 吟醸純米

2022年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門 金賞

2022年 フェミナリーズ世界ワインコンクール 純米吟醸部門 金賞

2022年 全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 最高金賞

2019年 インターナショナル ワイン チャレンジ「SAKE部門」 純米吟醸酒の部 金賞

2019年 全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞

生酛 吟醸純米

2022年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門 金賞

2022年 全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞

2019年 ワイングラスでおいしい日本酒アワード プレミアム純米部門 金賞

2019年 全国燗酒コンテスト プレミアム燗酒部門 金賞

生酛 からくち

2022年 全国燗酒コンテスト お値打ち熱燗部門 金賞

2020年 インターナショナル・ワイン・チャレンジ 「SAKE部門　普通酒の部」 金賞

2019年 International SAKE Challenge トロフィー受賞

関連項目 
日本酒の銘柄一覧
日本酒メーカー一覧

外部リンク
 真心の酒 香住鶴 株式会社 公式ページ

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