アラ (魚)

アラ（𩺊、阿羅、敏魚、学名: ）は、スズキ目アラ科の海水魚である。なお、ハタ科には同じく美味な高級魚とされるクエがおり、このクエの九州地方での地方名が「アラ」であり姿もそっくりであるため混同されやすいが別の魚である。別名はイカケ・オキスズキ・ホタ。

形態 
最大で体長1メートルに達し、背は褐色（灰色）で腹は白色である。スズキに体形が似ているが、スズキより頭や眼が大きく、鱗が小さい。

鰓蓋に2本のトゲがあり背びれが2つに分かれている点でハタ科のクエと見分けることができる。

分布 
日本各地沿岸（北海道以南の太平洋沿岸および青森県以南の日本海）から東シナ海・スールー海にかけて分布し、水深70 - 360メートル付近の岩礁域に生息する。小型個体は日本海でまとまって漁獲されるが成魚は少ない。

地方名 
キツネ（神奈川県小田原）・タラ（熊本県・長崎県）などの地方名がある。

人間との関わり 
主に釣り・底引網で漁獲され、秋 - 冬が旬である。身は透明感のある白身で、刺身・鍋料理・煮物などで食べられる。特に大型個体ほど美味だが、市場への入荷量が少ないため高級魚とされる。

脚注

注釈

出典

関連項目  
 魚の一覧 

スズキ目
ハタ科
白身魚
釣りの対象魚
1828年に記載された魚類