食卓の賢人たち

『食卓の賢人たち』（「デイプノソフィスタイ」）は、ギリシア語の散文作家、雄弁家、文法家のアテナイオスが2世紀頃に書いた著作。全15巻。

概要 
アテナイオスが、裕福な友人であるラレンシスが催した宴の様子を、聞き手であるティモクラテスに語ったもの。アテナイオスは、プラトン『饗宴』の構成を意識したと語っている。宴に出された料理について、食通の列席者たちが食材、食べ方、関連する先人の著作などについて蘊蓄を傾けている。記述によると、この宴は4日間にわたって続いた。話題は食物にかぎらず、各地の宴、歌舞音曲、文芸、セクシュアリティーなども取り上げられている。

主な語り手は、歴史家アリアノス（政治家、歴史家のアッリアノスとは別人）、文献学者ウルピアヌス（法律家ウルピアヌスとは別人）、医者のガレノス（医学者のガレノスとは別人）、哲学者のキュヌルコスなど。語り手たちが有名人の同名やあだ名となっているのは、アテナイオスの創作によるもの。名前が記されていない人物も含めると、宴の列席者は33人にのぼる。

頻繁に引用がされている点が特徴で、特にギリシア喜劇からの出典が多く、現在では本書でのみ確認できる文献も多い。哲学ではプラトンやアリストテレス（特に『動物誌』）、文芸ではホメーロス、歴史ではヘロドトスからの引用が多い。トゥキディデスの『戦史』の2倍近い長さとなっている理由の一つに、引用の長さと頻度の多さがあげられている。

内容

語られた主な人物、事物 
葡萄酒
ビール
スープ
調味料
大食い
香油
酒宴
道化
抒情詩
古代ギリシアの音楽
ディオニューソス祭
ホメーロス一夫一婦
一夫多妻
少年愛キュニコス派
ピュタゴラス教団
プトレマイオス4世
アテナイ
マケドニア王国
スパルタ

日本語訳 
『食卓の賢人たち』全5巻、柳沼重剛訳、京都大学学術出版会〈西洋古典叢書〉、1997年-2004年
『食卓の賢人たち』、柳沼重剛訳、岩波書店〈岩波文庫〉、1992年 - 抜粋版

出典・参考文献 
 柳沼重剛による『食卓の賢人たち』訳者解説

関連項目
サテュリコン - ペトロニウスの作品
ソフィスト
地中海世界
カスティリオーネ

外部リンク

The Deipnosphists - C. D. Yongeによる英訳

2世紀の書籍
食に関する書籍
古代ギリシアの文学作品
古代ギリシアの食文化
食文化史
キュニコス派
対話篇