ひたん寿し

ひたん寿しとは、大分県日田市のご当地グルメである。

概要 
日田産の野菜、川魚を材料に握られた寿司。日田すし組合加盟の4店舗で提供されている。

脚注

関連項目 
 ご当地グルメ

外部リンク 
 日田市観光協会
 ひたん寿し - 全国津々浦々に伝わる古里の味・郷土料理ものがたり
 ひたん寿し - 旅ぐるたび

寿司
ご当地グルメ
日田市の文化
大分県の食文化