キナ酸デヒドロゲナーゼ

キナ酸デヒドロゲナーゼ（quinate 5-dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
L-キナ酸 + NAD+  3-デヒドロキナ酸 + NADH + H+
反応式の通り、この酵素の基質はL-キナ酸とNAD+、生成物は3-デヒドロキナ酸とNADHとH+である。

組織名はL-quinate:NAD+ 3-oxidoreductaseで、別名にquinic dehydrogenase、quinate:NAD oxidoreductase、quinate 5-dehydrogenase、quinate:NAD+ 5-oxidoreductaseがある。

参考文献 
 
 

EC 1.1.1