マンニトールデヒドロゲナーゼ

マンニトールデヒドロゲナーゼ（mannitol dehydrogenase, MTD）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
D-マンニトール + NAD+  D-マンノース + NADH + H+

反応式の通り、この酵素の基質はD-マンニトールとNAD+、生成物はD-マンノースとNADHとH+である。

組織名はmannitol:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にNAD+-dependent mannitol dehydrogenaseがある。

参考文献 
 
 
 
 

EC 1.1.1