マーメイドベーカリーパートナーズ

株式会社マーメイドベーカリーパートナーズは、ベーカリーチェーンのフランチャイズ事業を展開していた会社。アンデルセングループ傘下の会社。

2003年にグループ再編により「株式会社アンデルセンベーカリーパートナーズ」として設立、2007年8月に現商号に変更した。

2019年4月にはグループの株式会社ベッカライシュタインメッツを吸収した。

冷凍パン生地を供給し各店舗で焼き上げる「ベイクオフシステム」によるフランチャイズ展開により、ベーカリー・チェーン「リトルマーメイド」をはじめ4業態を日本全国に展開している。2002年から日本のスターバックスにパン・デニッシュ類、冷凍パン生地を供給していた。現在は、チェーン店に供給する冷凍パン生地はタカキベーカリーが製造しており、マーメイドベーカリーパートナーズはメニュー開発などの提携を行っている。

2005年12月には、東京都町田市の小田急小田原線鶴川駅前にスターバックスと提携して、スターバックスの郊外型新店舗を開店した。

2022年4月1日、タカキベーカリーに合併し解散した。

チェーン店 
店舗数は2021年4月1日現在。
 リトルマーメイド（ベーカリーチェーン、国内265店）
 デニッシュバー（デニッシュ専門店、国内8店）
 カフェデンマルク（サンドイッチカフェ＆ベーカリー、国内2店）
 マーメイドカフェ（カフェ＆ベーカリー、国内4店）
ロッド（石窯焼きパン専門店、国内4店）
ブロッドン（近鉄百貨店専用ベーカリーチェーン、国内36店）

関連項目

出典

外部リンク 
株式会社マーメイドベーカリーパートナーズ

日本の外食事業者
日本の製パン業者
かつて存在した東京都の企業
かつて存在した広島県の企業
2022年廃止の企業
2022年の合併と買収