ヘキサデカノールデヒドロゲナーゼ

ヘキサデカノールデヒドロゲナーゼ（hexadecanol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
ヘキサデカノール + NAD+  ヘキサデカナール + NADH + H+
反応式の通り、この酵素の基質はヘキサデカノールとNAD+、生成物はヘキサデカナールとNADHとH+である。

組織名はhexadecanol:NAD+ oxidoreductaseである。

参考文献 
 
 

EC 1.1.1