ネズミシメジ

ネズミシメジ（ねずみしめじ、学名Tricholoma virgatum）は、キシメジ科キシメジ属のキノコ。

概要 
秋にモミ、アカマツ、ツガなどの針葉樹林に発生する。ブナ林に発生することもある。発生場所からシモフリシメジと混同されることがあるが、ネズミシメジは有毒であり食用とはならない。

傘の表面はネズミ色で、黒みがかった放射状繊維紋がある。傘は、小～中型。はじめ円錐型、成長すると開くが中央部は突出した形状が維持される。傘の裏のヒダは、はじめ白色、成長すると灰白色で湾生。柄は白色。上下同大である事が多いが、基部がやや太くなることがある。

中毒 
苦み、辛みがあるとされる。嘔吐、下痢、脱水症状など胃腸系の中毒を起こす。

参考文献 
 長沢栄史監修　安藤洋子ほか著『日本の毒きのこ』　学習研究社、2003年 ISBN 4054018823
 本郷次雄監修　幼菌の会編　『カラー版　きのこ図鑑』　家の光協会、2001年 ISBN 4259539671
 前川二太郎監修　トマス･レソェ著　『世界きのこ図鑑』　新樹社、2005年 ISBN 4787585401
 小宮山勝司著　『きのこ大図鑑』　永岡書店、2008年 ISBN 9784522423981
 今関六也ほか編　『日本のきのこ』　山と渓谷社、1988年 ISBN 4635090205

関連項目 
シモフリシメジ - 本種と類似する。

外部リンク 
 ネズミシメジ - 厚生労働省
 ネズミシメジ - 農林水産・食品産業技術振興協会

 
日本の毒キノコ
キシメジ属