ブラッド・トランスフュージョン (カクテル)

ブラッド・トランスフュージョン(Blood Transfusion)とは、ラムをベースとするカクテルであり、ショートドリンク（ショートカクテル）に分類される。正式名称は、ブラッド・トランスフュージョン・カクテルだが、通常、ブラッド・トランスフュージョンと省略する。カクテル名は、輸血を意味する。

標準的なレシピ 
 ラム ： ライム・ジュース ＝ 1：1
 グレナデン・シロップ ＝ 1tsp

 作り方
ラム、ライム・ジュース、グレナデン・シロップを、ミキシング・グラスでステアして、カクテル・グラス（容量75-90ml程度）に注げば完成である。なお、ライム・ジュースは、その場でライムを絞ったものを使用するのがベストであるが、市販のジュースを用いても良い。
 備考
シェークによって作る場合もある。その場合も、全ての材料をシェーカーに入れて、混合する。

別レシピ 

 『The Wordsworth Dictionary of Drink』記載のレシピ
 ホワイト・ラム ： ライム・ジュース ＝ 2：1
 グレナデン・シロップ ＝ 1dash

 作り方
 材料を氷と共にシェイカーでシェイクする。ストレーナーで濾してカクテルグラスの注ぐ。

関連項目 
 カクテル
 輸血

注釈

出典

参考文献 
 浜田 晶吾 監修 『カクテル教室』 p.142 日東書院 1971年7月10日発行
 浜田 晶吾 『すぐできるカクテル505種』 有紀書房 1991年6月20日発行 ISBN 4-638-00531-4
 藤本 義一 『カクテルと洋酒百科』 金園社 1968年12月20日発行

 高井 久 監修 『絵でわかるカクテル入門』 日東書院 1989年7月20日発行 ISBN 4-528-00362-7

ラムベースのカクテル
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