シロノワール

シロノワールは、喫茶店チェーン「珈琲所 コメダ珈琲店」で提供されているスイーツ商品。同店の看板商品の一つである。

概要

発祥 
コメダ珈琲店の石川橋店(後の本店、上山店)が開店した1977年より販売されている。名称は、フランス語で「黒い」を表す「ノワール」とソフトクリームの「白」を組み合わせたもので、コメダ創業者の加藤太郎が名付けた。

特徴 
温められたデニッシュパンの上にソフトクリームが載せられており、シロップが付属している。

受容 
2020年にコメダが開設したコメダのオンラインファンサイト「さんかく屋根の下」では、ファンらが自宅でシロノワールを再現する方法を披露しあって盛り上がりを見せた。

コメダ珈琲店が愛知県名古屋市発祥であることから、シロノワールは名古屋めしのひとつとして位置づけられている。

名古屋在住の推理作家である太田忠司は、2010年に名古屋市を舞台にした推理小説『甘栗と戦車とシロノワール』を上梓した。

種類 
通常のシロノワールより小さい「ミニシロノワール」が常時提供されている。

期間を限定して提供されたメニューもあり、2015年10月にはりんご、同年12月にはチョコといちごが提供されたほか、2016年2月にはバレンタインデーに合わせ、チョコレート味のソフトクリームとチョコクリームを使った「クロノワール」も提供された。

また、コメダ珈琲店の姉妹店「おかげ庵」では、抹茶を使ったデニッシュパンに抹茶ソフトクリームを乗せて、黒蜜をかける「抹茶シロノワール」が提供されており、同店が所在する愛知県の内外より客がやってくるほどの人気メニューである。

期間限定のシロノワール

他社との合作商品 
 森永製菓
 2018年に「小枝 シロノワール味」を期間限定販売。
 同年に共同で「シロノワール味アイスバー」を開発し、期間限定販売。
 チロルチョコ - 2020年に「チロルチョコ〈シロノワール〉」が、セブン-イレブンで期間限定販売された。

脚注

関連項目 

 プリンアラモード - シロノワールと同じく、日本発祥のデザート。
 ミルクレープ - 上に同じく、日本のカフェの名物として生み出されたデザート。

外部リンク 
 なぜ、コメダ珈琲店の看板メニュー「シロノワール」は生まれたのか? - PRESIDENT

洋菓子
名古屋市の菓子
名古屋めし
1977年設立