安息香酸アンモニウム

安息香酸アンモニウム（あんそくこうさんアンモニウム、Ammonium benzoate）は、安息香酸のアンモニウム塩である。無色の薄片状結晶で、無臭であるか、わずかな安息香酸臭を示す。空気中に放置するとゆっくりと分解してアンモニアを遊離する。

脚注

関連項目 
 酢酸アンモニウム

アンモニウム塩
安息香酸塩