脇雅世

脇 雅世（わき まさよ）は日本の料理研究家。

著書 
1998年

1999年

2000年

2001年

2002年

2003年

2004年

2005年

2006年

2007年

2008年

2009年

2010年

2011年

2012年

共著

エピソード
1981年から1991年にかけて、当時マツダスピードのドライバー兼マネージャーだった寺田陽次郎から依頼を受けて、ル・マン24時間レースに参戦する同チームのスタッフ向けの食事を作る業務に就いていたことがある。当時はドライバー・スタッフ合わせて最大で約120名ほどの昼食と夕食を供給していた。本当は長女の出産の関係から1990年を最後にチームから離れるはずだったが、91年にどうしても優勝したかった寺田が、脇のために専属でベビーシッターを用意する条件でわざわざ呼び戻したという。

脚注

外部リンク 
エル・ア・ターブル料理家名鑑 脇雅世
NHK『きょうの料理』注目講師のレシピ
脇雅世さんのIH対応「O.E.C.」フライパン
トリプルワイドIH 脇 雅世先生の中華料理編

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