太田酒造

太田酒造株式会社（おおたしゅぞう、英文名称Ota Sake Brewing Co.,Ltd.）は、日本酒「道灌」などの製造で知られる酒造会社。栗東市のブルワリーではワインも製造する。本社工場のほか、灘(灘五郷の内の魚崎郷)にも工場を持つ。創業家の草津太田氏は、太田資武の二男正長を始祖とする。明治の初めごろに本格的に酒造りを開始し、酒銘は遠祖の名にちなんで道灌正宗と名付けた。

主な商品 
 日本酒
 清酒道灌（どうかん）
 淡海わか紫（おうみわかむらさき）
 焼酎
 純米焼酎無名不語（なもなくかたらず）
 ワイン
 琵琶湖ワイン
 シャトー・コート・ド・ビワ
 延寿酒（えんじゅしゅ：薬用ワイン）
 梅酒
 梅酒びわ湖

交通アクセス 

 JR琵琶湖線（東海道本線）・JR草津線 草津駅から徒歩13分。
 同駅からまめバスで停留所下車。

参考文献

脚注

外部リンク 
 太田酒造株式会社
 滋賀県酒造組合

日本のワインメーカー
日本のリキュールメーカー
滋賀県の日本酒メーカー
日本の焼酎メーカー
草津市の企業