谷泰

谷 泰（たに ゆたか、1934年1月17日 - ）は日本の文化人類学者、京都大学名誉教授。専門は西洋史、社会人類学。

経歴 
1934年、福岡県八幡市（現北九州市）出身。京都大学文学部史学科に入学し、1956年に卒業。京都大学大学院文学研究科西洋史学専攻博士課程に進む。1960年5月に 京都大学大学院文学研究科西洋史学専攻博士課程を中退し、6月より 京都大学人文科学研究所助手。

1962年7月 日本パキスタン合同サルトロ・カンリ登山隊に参加
1968年4月 同志社大学工学部講師
 京都大学サハラ学術探検隊に参加。梅棹忠夫、石毛直道と共にセブハ（リビア）周辺の調査に従事。
1969年4月 同志社大学工学部助教授
1974年4月 京都大学人文科学研究所助教授
1975年4月 国立民族学博物館助教授併任
1982年4月 京都大学人文科学研究所教授（国立民族学博物館教授併任（1989年3月まで））
1989年4月 京都大学人文科学研究所所長（1991年3月まで）
1997年
3月 京都大学定年退官
4月 京都大学名誉教授、滋賀県立大学人間文化学部教授
大谷大学文学部教授（2004年まで）

受賞・栄典 
1976年：第3回日本ノンフィクション賞『牧夫フランチェスコの一日』

著書

単著 
『牧夫フランチェスコの一日――イタリア中部山村生活誌』（日本放送出版協会［NHKブックス］、1976年／平凡社ライブラリー、1996年）
『「聖書」世界の構成論理――性、ヴィクティム、受難伝承』（岩波書店、1984年）
『神・人・家畜――牧畜文化と聖書世界』（平凡社、1997年）
『カトリックの文化誌――神・人間・自然をめぐって』（日本放送出版協会［NHKブックス］、1997年）
『笑いの本地、笑いの本願――無知の知のコミュニケーション』（以文社、2004年）
『牧夫の誕生――羊・山羊の家畜化の開始とその展開』（岩波書店、2010年）

編著 
『社会的相互行為の研究』（京都大学人文科学研究所、1987年）
『文化を読む――フィールドとテクストのあいだ』（人文書院、1991年）
『コミュニケーションの自然誌』（新曜社、1997年）

共編著 
（梅棹忠夫）『イタリア中部山村の調査報告』（京都大学人文科学研究所, 1971年）
（福井勝義）『牧畜文化の原像――生態・社会・歴史』（日本放送出版協会, 1987年）
（米山俊直）『文化人類学を学ぶ人のために』（世界思想社、1991年）
（綾部恒雄・大塚和夫・木村秀雄・黒田悦子・小西正捷・小松久男・須藤健一・日野舜也・横山廣子）『世界民族事典』（弘文堂、2000年）
（小松和彦・田中雅一・原毅彦・渡辺公三）『文化人類学文献事典』（弘文堂、2004年）

訳書 
ガリレオ・ガリレイ 『星界の報告　他一編』（山田慶児との共訳、岩波文庫、1976年）
ガリレオ・ガリレイ 『偽金鑑識官』（山田慶児との共訳、中公クラシックス、2009年）、元版は中央公論社『世界の名著 ガリレオ』
エドワード・T・ホール 『文化を超えて』（岩田慶治との共訳、TBSブリタニカ、1979年、新版1993年）
ピーター・バーク 『ヨーロッパの民衆文化』（中村賢二郎との共訳、人文書院、1988年）

脚注・出典 

日本の文化人類学者
京都大学の教員
滋賀県立大学の教員
同志社大学の教員
大谷大学の教員
京都大学人文科学研究所の人物
国立民族学博物館の人物
京都大学出身の人物
北九州市出身の人物
1934年生
存命人物