水稲農林1号

水稲農林1号（すいとうのうりん1ごう）は、日本のイネ品種。イネ品種としては初めて農林登録された。後にコシヒカリなどの品種の交配親に用いられ、多数のイネ品種の祖先となっている。

概要
1931年（昭和6年）、新潟県農事試験場で並河成資・鉢蝋清香により育成された。寒冷地用水稲であり、極早生種で食味もよく多収量品種であった。耐冷性を持つことで1934年（昭和9年）の東北地方の冷害（東北凶作）での被害が少なかったほか、多収性を持つことで第二次世界大戦中・戦後の食糧生産に貢献した。このことにより、多くの人を飢餓や栄養失調から救ったとされる。

脚注

関連項目
コシヒカリ（農林100号）

外部リンク 
イネ品種・特性データベース - 品種情報:北陸4号（農林1号）
社団法人農林水産・食品産業技術振興協会 - 続・日本の「農」を拓いた先人たち-もう１人の「水稲農林１号」育ての親-薄倖の育種家　鉢蝋清香- 

のうりん1こう
新潟米
すいとう001