EcoRV

EcoRV（えこあーるふぁいぶ）は、平滑末端を作り出すII型の制限酵素の代表的なものである。大腸菌（Escherichia coli）のR株から見つかった5番目の制限酵素である。

作用 
遺伝子中の　5'-GATATC-3'　という6塩基配列を認識し、TとAの間に切れ目を入れ、切り口に平滑末端を作り出す。

EcoRVの切断パターン
  切断前の配列   　　　切断後の配列
  5'-GATATC-3'    5'-GAT　　ATC-3'
  3'-CTATAG-5'    3'-CTA　　TAG-5'

ヌクレアーゼ