奥美濃カレー

奥美濃カレー（おくみのカレー）は、岐阜県郡上市白鳥町を中心に販売されているカレー及び、カレーライスである。

地域振興の一環で地域ご当地グルメとして展開しており、2007年頃の平成期に郡上市内の32店舗（58品目）で提供されているカレーである。イメージキャラクタは「カレーのCちゃん」。カレーの味は東京のカレー店「パク森」の店主森幸男からアドバイスを受けた。

定義 
「奥美濃カレープロジェクト」では、「郡上市で生産されている食材や天然水を使用し、隠し味として郡上市特産の郡上味噌を使用したカレー」と定義されている。

郡上味噌を使用する事以外は自由であるため、各店舗がそれぞれのカレーを製造販売しており、レトルトパック入りの商品も存在する。

食材 
奥美濃カレーで多く使用される、郡上市特産品の代表的な食材は以下の通りである。
 飛騨牛
 奥美濃古地鶏
 美濃ヘルシーポーク・けんとん
 長良川のアユ・イワナ
 ひるがの大根
 いとしろスイートコーン
 明宝トマト
 イノシシ・シカ

活動 
 2006年（平成18年）11月：郡上市白鳥町商工会が中心となり活動が始まる。「奥美濃カレープロジェクト」発足。
 2007年（平成19年）1月25日：第1回奥美濃カレーコンテストを実施。
 2007年（平成19年）1月30日：第2回奥美濃カレーコンテストを実施。
 2007年（平成19年）4月9日：正式販売開始。
 2007年（平成19年）6月2日-3日：静岡県富士宮市で開催された第2回B-1グランプリ（全国のB級グルメのコンテスト）に出場（11位）。
 2009年（平成21年）4月1日 奥美濃カレー協同組合が創立。

奥美濃カレー青年部も設立された。協同組合では、Tシャツやイメージキャラクターのストラップなどの販促品も発売している。

関連項目 
 郡上味噌
 町おこし
 ご当地グルメ

外部リンク 
 奥美濃カレー
 
 
 

ご当地カレー
岐阜県の食文化
郡上市の文化
B-1グランプリ
地域団体商標