よいとまけ

よいとまけ（ ）は、北海道苫小牧市の銘菓。製造元は三星（みつぼし）。「よいとまけ」の名は、地元・苫小牧にある製紙工場の木場で丸太を上げ下ろしする時のかけ声に由来し、外観も丸太をモチーフにしている。株式会社三星のWebアドレスにもその名が使われている。

特徴 
勇払原野に自生するハスカップの実のジャムをロールケーキの内側と外側にたっぷりと塗ったあと、グラニュー糖をまぶした菓子。表面にはベタ付かないように、オブラートが巻かれている。しかし切り分けるためにはオブラートが邪魔をし、かといってオブラートを取り外せば結局手がベタ付いてしまうので、自称「日本一食べにくいお菓子」。このため、発売当初から食べにくいという客の声がよく届いたが、考案者の小林正俊は、苫小牧の象徴の丸太であると根気よく説明し、形を守ったという。しかし、2009年に7等分に切れているタイプが発売され、翌2010年に元のタイプは販売終了となった。2012年1月には「あの食べづらさが懐かしい」というファンの希望に応え、そのままの形の「復刻版」が発売されている。「よいとまけ、食べづらい。でも、とってもおいしい、よいとまけ」という歌詞の15秒のTVスポットCMも作成された。

2015年に通常の新商品としていちご味、2022年には期間限定でりんご味が発売された。

沿革 
 1912年 小林慶義（創業者）とその次男・俊二が苫小牧に和菓子店小林三星堂を開店。
 1953年 俊二の長男・正俊（後の三星初代社長）が、「これぞ苫小牧だというお菓子を」と子供の頃よく口にしたハスカップを使った菓子を考案し、「よいとまけ」が発売される。

販売 
全道各地の三星の売店のほか、道内おみやげ店やインターネット通販でも購入できる。

受賞歴 
 第22回全国菓子大博覧会名誉総裁賞受賞

脚注

外部リンク 
 ハスカップのお菓子屋みつぼし（株式会社 三星 直営）
 ハスカップのお菓子屋みつぼし（楽天市場店）
 お菓子ネット.com 和菓子モール（三星）

北海道の土産菓子
ケーキの商品名
苫小牧市
1953年設立