藤一番

株式会社藤一番（ふじいちばん）は、ラーメンチェーン店「藤一番」などを展開している企業。

概要 

本社は愛知県小牧市に所在。そのすぐ隣には藤一番小牧インター店がある。

1984年の会社設立以来「藤一番」のフランチャイズ展開を行ってきたが、2000年からは「総本家しなとら」も展開。さらに、2010年からはもつ鍋・焼肉料理店の「炙厨房こんろ家」も展開している。2019年5月現在、藤一番を35店舗、しなとらを11店舗、こんろ家を2店舗運営している。

沿革 
 1984年4月 - 株式会社エクサを設立。
 1989年5月 - 自社製麺を開始。
 1991年4月 - セントラルキッチンを開設。藤一番事業本部を設立。
 1993年9月 - 名古屋市中区新栄に本社ビルを購入。
 1994年11月 - セントラルキッチンを名古屋市南区へ移転。
 1997年9月 - グアムに現地法人を設立し、藤一番グアム1号店を開店。
 2003年4月 - 株式会社ワールドフーズ21を吸収合併し、エクサグローバルフーズ株式会社へ社名変更。
 2005年2月 - 香港に藤一番香港1号店を開店。
 2008年7月 - タイに藤一番タイ1号店を開店。
 2012年4月 - 株式会社藤一番へ社名変更。

店舗

藤一番 
 日本（29店）
 岐阜県（2店）、愛知県（27店）
 アメリカ合衆国（2店）
 グアム（2店）

総本家しなとら 
 日本（11店）
 秋田県（1店）、長野県（1店）、岐阜県（1店）、愛知県（1店）、三重県（1店）、高知県（6店）

炙厨房こんろ家 
 日本（2店）
 福井県（2店）

脚注

外部リンク 

 ラーメンフランチャイズの株式会社藤一番
 名古屋ラーメンなら藤一番
 藤一番グアム（GUAM）
 総本家しなとら 公式ホームページ
 こんろ家 公式ホームページ

ラーメン店
日本の外食事業者
小牧市の企業
1984年設立の企業