大澤本家酒造

大澤本家酒造株式会社（おおさわほんけしゅぞう）は、江戸中期の1770年（明和7年）に大阪府堺市で創業し、250余年の歴史を有する清酒メーカーである。
酒の銘柄は『寳娘（たからむすめ）』。1954年（昭和29年）に、灘五郷の一つである、兵庫県西宮市の西宮郷に移転。『原酒ひとすじに』を謳い文句に掲げている。

現在の当主は9代目大澤一雅。

杜氏の目の行き届く醸造量を守り、全ての工程を手作業で酒造りをし、隅々まで杜氏の手が入った醸造方法を代々受け継いでいる。

商品は純米大吟醸原酒、純米原酒、特撰原酒など原酒がメインの商品構成。

毎年1月からは、しぼりたて新酒、酒カスを期間限定販売。

蔵見学も可能。

蔵元直売にて販売している。

主な商品

清酒原酒系 
 原酒の原酒25 まぼろしの銘酒
 原酒の原酒23
 コモ樽(樽型)

清酒加水系 
 寶娘 特撰酒
 寶娘16(甘口・辛口)

季節限定版 
 しぼりたて生原酒
 にごり酒
(また、季節限定商品は１月初旬から６月末までの販売となっている。)

関連項目 
 灘五郷

参考文献

外部リンク 
公式サイト 大澤本家酒造株式会社 

大阪府発祥の企業
兵庫県の日本酒メーカー
西宮市の企業
灘五郷