アメリカン・レモネード

アメリカン・レモネード（American Lemonade）とは、赤ワインをベースにしたカクテル。ビルド(カクテル)という技法により作られる。このカクテルはレモネードを作っておき、その上に赤ワインをフロートさせ作る。

レシピ 
現在の一般的なレシピは、次のとおり。

 赤ワイン - 30ml
 レモン・ジュース - 40ml
 砂糖 - 3tsp
 ミネラル・ウォーター - 適量

まずタンブラーにレモン・ジュースと砂糖、ミネラル・ウォーターを注ぎステアし、レモネードを作る。氷をいれ、その後、赤ワインを静かに注ぎ、フロートさせる。

関連項目 
 カクテル

脚注 

ワインベースのカクテル
レモンの飲料