西日本調理製菓専門学校

西日本調理製菓専門学校（にしにほんちょうりせいかせんもんがっこう）とは、岡山県岡山市北区にあり、調理師と製菓衛生師を養成する専門学校。専門学校の1Fにカフェ“Happy×Happy”があるのと最新設備を完備した実習室が特徴。昭和30年開校の伝統校。

設置学科
総合調理専攻科（2年/40名）
上級西洋料理、上級日本料理、西洋料理、日本料理、中国料理、デザート、レストラン実習
調理師科（1年/70名）
西洋料理、日本料理、中国料理
スイーツ科（1年/40名）
和菓子、洋菓子、製パン
パティシエ・ブランジェ科（2年/40名）
洋菓子、製パン、和菓子、カフェ経営
Wライセンスコース（2年/40名）
西洋料理、日本料理、中国料理、和菓子、洋菓子、製パン、カフェレストラン実習
介護食士養成講座
介護食士3級

取得資格
調理師
専門調理師（学科試験免除）
介護食士
食育インストラクター
製菓衛生師（国家試験受験資格）
菓子製造技能士2級（受験資格）
パン製造技能士2級（受験資格）

運営法人
学校法人本山学園
〒700-0913 岡山県岡山市北区大供3-2-18

所在地 
 岡山県岡山市北区大供3-2-18　以前は、東急ホテルだった建物を改装して使っている

姉妹校
岡山医療専門職大学
岡山医療技術専門学校
インターナショナル岡山歯科衛生専門学校

脚注

外部リンク
西日本調理製菓専門学校

学校記事
岡山県の私立専修学校
岡山市北区の専修学校