単純タンパク質

単純タンパク質（たんじゅんたんぱくしつ、）は、タンパク質の分類の一つで、アミノ酸のみから成り、他の化合物を生成しないタンパク質のことである。ケラチン、コラーゲン、フィブロイン、プロタミンなどがそれに該当する。

タンパク質の分類 
組成によるタンパク質の分類
 単純タンパク質
 複合タンパク質
三次元的な形によるタンパク質の分類
 繊維状タンパク質
 球状タンパク質

関連項目 
 タンパク質

タンパク質
タンパク質構造