日本の郷土料理一覧

日本の郷土料理一覧（にほんのきょうどりょうりいちらん）は、日本国内の日本料理である郷土料理（町おこしを目的としたり、特定の事業者が近年考案したご当地グルメや土産菓子ではなく、地域、家庭で受け継がれている料理）の代表的なものを都道府県別に一覧にしたものである。「農山漁村の郷土料理百選」では、国民に広く支持される99品の「郷土料理」が選ばれ、「うちの郷土料理」でも、地域の方々に選定された都道府県別30品目弱に関わる歴史、文化、レシピ、動画が紹介されている 。



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代表的な郷土料理の画像

脚注・出典

参考文献

関連項目 
 郷土料理
 うちの郷土料理-農林水産省
 農山漁村の郷土料理百選
 :Category:日本の文化
 :Category:江戸時代の食文化

日本の食文化関連一覧