クリーミングパウダー

クリーミングパウダーは、飲料や食品に添加してクリームの風味を醸す粉末。

おもにコーヒーや紅茶などの喫茶飲料に加える乳製品を粉状にしたもので、扱い易く保存性に富む。植物性油脂を用いた製品が多い。同一商品名で液状のコーヒーフレッシュ（和製英語）を販売するメーカーもある。

日本国内の主な商品 
 クリープ (森永乳業) - 1961年発売開始。2010年現在、日本で唯一乳由来成分を主要原料としている。1967年から放映したCMが人気を博し、キャッチコピー「クリープを入れないコーヒーなんて…」は流行語になった。
 ブライト（ネスレ日本） - ホイップクリームでカフェ・ラテ状に仕上げる商品もある。
 マリーム（味の素AGF）
 クリーミーパウダー（共栄フーズ、MJBブランド）
 コーヒーメイト（ネスレ日本） ※ブライトの別ブランド
 クリーマ（雪印乳業） 終売
 ニド（ネスレ日本） 終売
 ソネット（森永乳業） 終売

脚注

関連項目  
 コーヒーフレッシュ
 粉ミルク
 脱脂粉乳（スキムミルク）

コピー食品
代用乳