シアトルズベストコーヒー

シアトルズベストコーヒー (Seattle's Best Coffee) は、1968年にアメリカ合衆国ワシントン州ウィッビーアイランドで開業したシアトル系コーヒーを専門とする、コーヒーショップである。

概要 

1971年にシアトルのダウンタウンにコーヒーの小売店舗を開店してシアトルのコーヒーブームの発展に重要な役割を果たした。2003年、スターバックスに北米事業を買収される。開業当初はさほど上質なコーヒーを出していない時代もあったが、創業者がアラビカ豆の栽培を始め、その上質な味わいでシアトル系コーヒーのコンテストで1位となり、それを機に、店名を現在のものとし、一躍飛躍をはたした。

日本では、複数のフランチャイジーの会社が運営する形で、1999年上陸。東日本では、三井物産系のボウリング場運営会社・日本ブランズウィックが、1999年10月7日に1号店を東京都渋谷区の道玄坂に出店。関西では映像制作会社のミフネが、1999年10月29日に1号店を大阪・梅田に出店した。2019年にJR九州ファーストフーズが関東、関西の計8店舗を取得し、日本の店舗の7割が同社運営店舗となった。

シアトルズブレンドをはじめとし10種類を超えるコーヒー豆を用意している。

メニュー

ドリンク 

上記のドリンクに、ホイップ、アイスクリーム、豆乳 エスプレッソエクストラショットといったフレーバーをトッピングすることができる。

フードメニューとしては、ホットドッグ、サンドウィッチといった基本的なメニューがそろっている。

沿革 
本国（米国）
1968年 創業者のジム・スチュアートが、ワシントン州ウィッビーアイランドで「the Wet Whisker」を開業
1970年 「スチュアートブラザーズ・コーヒー」（Stewart Brothers Coffee）を設立し、シアトルのPier70に出店
1971年 シアトルの中心部（ダウンタウン）に出店
1988年 社名を「SBC」に変更
1991年 社名を「シアトルズベストコーヒー」（Seattle's Best Coffee）に変更
1998年 AFCエンタープライズが買収
2003年 北米事業をスターバックスが買収

日本
1999年10月 シアトルズベストコーヒー日本第1号店を大阪市北区阪急三番街にオープン
2008年1月15日 フランチャイジーであるシアトルズコーヒージャパン株式会社の一部店舗を受託運営していたWOW Brands Japan株式会社（大阪市中央区）が準自己破産し、近畿を中心とする一部店舗（約40店舗）が閉鎖。ただし、他の受託運営会社の店舗は引き続き営業を継続。
2019年4月 JR九州ファーストフーズが関東8店舗の経営権を受諾。同社の店舗は46店舗に。

脚注

外部リンク 
 シアトルズベストコーヒージャパン(JR九州ファーストフーズサイト内)
 Seattle's Best Coffee, LLC.

日本の外食事業者
アメリカ合衆国のコーヒーハウス
ワシントン州の企業
JR九州グループ
1998年の合併と買収
2003年の合併と買収
2022年の合併と買収