バラライカ (カクテル)

バラライカ（、）は、ウォッカベースのカクテルである。

概要 

サイドカーのバリエーションの1つであり、ウォッカ・サイドカーとも呼ばれる。ホワイト・キュラソーとレモンジュースの風味はすっきりとした口当たりと適度な甘味、酸味となり、このカクテルのファンという人も多い。シンプルなレシピであるが故に、使用する銘柄の違いや作り手による味わいの違い、甘味と酸味のバランスが異なってくる。

バラライカはロシアの民族楽器の名称。共鳴胴が三角錘形をしているのが特徴であり、この形状がカクテル・グラスを逆さまにしたものに似ているとも言われる。この民族楽器は1965年の映画『ドクトル・ジバゴ』で使用されていたことで、日本でも広く知られるようになった。

サイドカーのベースを「ロシアの酒」というイメージの強いウォッカに換えたカクテルであり、白色の液色は楽器のバラライカの音色をイメージするとも言われる。

レシピの例 
レシピの例を以下に記す。
 材料
 ウォッカ　- 1/2
 ホワイト・キュラソー（コアントロー、トリプルセック）  - 1/4
 レモン・ジュース - 1/4

 作り方
 材料をシェイクしてカクテル・グラスに注ぐ。

バリエーション 

 ブルー・ラグーン
 ホワイト・キュラソーをブルー・キュラソーにかえる。

出典 

ウォッカベースのカクテル
コアントローベースのカクテル
レモンの飲料