プリンゼン

プリンゼ（die Plinse, Plinze）は、東部ドイツの料理で、中に詰め物をしたパンケーキのこと。プリンツェとも。複数形がプリンゼン（Plinsen）。

英語でペストリー(pastry)、クロアチア語でムリンツィ(mlinci)とも訳される。

関連項目 
ブリンツ
ブリヌイ

外部リンク 
Süsses und Desserts (写真)
Spreewälder Hefeplinze （イーストプリンツェ）

 （プリンゼンを盛る）

ドイツのパン
ホットケーキ