クスノキ科

クスノキ科（クスノキか、楠科、学名：Lauraceae）とは、55属2000種以上を含む被子植物の科。多くは温帯南部や熱帯、特にアジア南東部やブラジルに分布する。日本ではタブノキをはじめ照葉樹林の構成種を多く含む。大部分の種は常緑（一部落葉）高木ないし低木だが、スナヅル属（Cassytha）はつる性の寄生植物である。

精油を含み、芳香をもつ種が多い。そのためクスノキ（防虫剤などになる樟脳を採る）や、シナモン、ゲッケイジュ（香辛料）、クロモジ（爪楊枝の材料、香料のクロモジ油も採れる）などが利用される。またアボカドは脂肪分に富む果樹として有名。

花は小さく目立たないものが多い。花被は内・外3枚ずつ（花びらとがくに相当するが明らかな区別はない）。果実は液果で種子を1個含む。

分類

主な属 
特に断りの無いものはYListによる。
カゴノキ属  - カゴノキ（; シノニム: ）
アニバ属  - パウローサ
アカハダクスノキ属  - アカハダクスノキ（）
スナヅル属  - スナヅル、イトスナヅル、ケスナヅル
  - グリーンハート greenheart（; シノニム: ）および  の2種
ニッケイ属  - クスノキ、シナモン、ニッケイ、ヤブニッケイ、シバニッケイ（）、マルバニッケイ
シナクスモドキ属  - シナクスモドキ（別名: マルバダモ; ）
  - メダンテラス medang teras（）
  - ブラジルチョウジ（別名: ネルケンノキ; ）
  - クイーンズランドウォルナット（）
ボルネオテツボク属  - ボルネオテツボク1種のみ
ゲッケイジュ属  - ゲッケイジュ
クロモジ属 
クロモジ節 Sect. Lindera - クロモジ、テンダイウヤク 天臺烏藥（）、ヤマコウバシ、カナクギノキ（）、オキナワコウバシ（オキナワヤマコウバシ）
シロモジ節 Sect. Praecoces - シロモジ、アブラチャン、ダンコウバイ
ハマビワ属  - ハマビワ、アオモジ（）、バリバリノキ（; シノニム: , ）
タブノキ属 :  に含めることも多い - タブノキ、アオガシ（ホソバタブ）
  - イタウバ itaúba（）
  - アグアカティロ aguacatillo（）
シロダモ属  - シロダモ、イヌガシ、ダイトウシロダモ
  - インブイア imbuia（; シノニム: ）、East African camphorwood（）
ワニナシ属（または、タブノキ属） - アボカド
  - タイワンイヌグス（）
  - マラガンガイ malagangai（; シノニム: ）1種のみ
  - サッサフラス
  - カリフォルニアゲッケイジュ/ペッパーウッド（）1種のみ

APG植物分類体系 
APG植物分類体系ではクスノキ目に入れる。

被子植物 Magnoliophyta
モクレン類 magnoliids
クスノキ目 Laurales
クスノキ科 Lauraceae

クロンキスト体系 
クロンキスト体系でもクスノキ目である。

被子植物門 Magnoliophyta
双子葉植物綱 Magnolliopsida
モクレン亜綱 Magnoliidae
クスノキ目 Laurales
クスノキ科 Lauraceae

新エングラー体系 
新エングラー体系ではモクレン目に入れる。

被子植物門 Angiospermae
双子葉植物綱 Dicotyledoneae
古生花被亜綱（≒離弁花類）Archichlamydeae
モクレン目 Laurales
クスノキ科 Lauraceae

ギャラリー

脚注

注釈

出典

外部リンク 
Lauraceae in Stevens, P. F. (2001 onwards). Angiosperm Phylogeny Website Version 7, May 2006 [and more or less continuously updated since].
Lauraceae in Watson, L., and Dallwitz, M.J. 1992 onwards. The families of flowering plants: descriptions, illustrations, identification, and information retrieval. Version: 29th July 2006

クスノキ目
モクレン目
被子植物の科