アルコールデヒドロゲナーゼ

アルコールデヒドロゲナーゼ (EC 1.1.1.1, EC 1.1.1.2, EC 1.1.1.71) はアルコールを酸化してアルデヒドにする反応を触媒する酵素。アルコール脱水素酵素とも呼ばれる。

 CH3CH2OH + NAD+ -> CH3CHO + NADH + H+

人間の場合、少なくとも6種のアイソフォームが存在する。肝臓に多く存在し、エタノールを摂取した時に働く。

酵母のように、アルコール発酵する生物の場合、アセトアルデヒドをエタノールに還元する上記の逆反応が起きる。これによってNAD+が再生され、嫌気状態でも解糖系が続行できるようになる。酵母が作ったエタノールを、人間が全く逆の反応で戻していることになる。

ヒトではアルコール脱水素酵素は大部分が肝臓に存在し、少量が胃、腸、腎、網膜、脳に分布する。

EC番号による分類 
 
 alcohol + NAD+ <=> aldehyde + NADH + H+（第一級アルコール）
 alcohol + NAD+ <=> ketone + NADH + H+（第二級アルコール）
 亜鉛を含む酵素。一級または二級のアルコールまたはヘミアセタールと反応する。
 
 alcohol + NADP+ <=> aldehyde + NADPH + H+
 亜鉛を含む酵素。これに属する酵素の一部は一級アルコールとのみ反応し、他のものは二級アルコールと反応する。
 
 alcohol + NAD(P)+ <=> aldehyde + NAD(P)H + H+
 むしろ逆反応のほうがよく知られる。ビタミンAであるレチナールをレチノールに還元する反応。炭素鎖長2から12（特に4, 6, 8）の脂肪族アルデヒドを還元する。

疾患との関連 
アルコールデヒドロゲナーゼには、上記の通り複数の種類があるが、中でも（旧称: ADH2）が疾患との関連が報告されている。ADH1Bには遺伝子多型があるが、日本人に多い低活性型アレルを持つものは、アルコール依存症・咽頭癌・食道癌に罹患しやすい。

引用・参照

関連項目 
 酸化還元酵素
 エタノール-アセトアルデヒドシャトル

外部リンク 
 

EC 1.1.1
亜鉛タンパク質