ジン・トニック

ジン・トニック (Gin and Tonic) とは、ジンベースのカクテルである。

由来 
熱帯植民地に働くイギリス人達の健康飲料としてトニックウォーターが飲まれていたが、それをジンと混ぜたところ大変好評で、第二次世界大戦後に世界中に広まった。現在のスタンダードカクテルの一つ。

標準的なレシピ 

 ドライ・ジン - 適量
 トニックウォーター  - 適量
 ライムカット又はスライス

ライムの風味を強くしたい場合、ライムジュースを使うとよい。また、ジンとトニックウォーターの割合は、大体1:3くらいであるが、好みにより調整すること。

なお、上記のレシピは日本で見かけられるものの一例であり、本来のジン・トニックはジンをトニックウォーターで割ったものを指す。

作り方  
 氷を入れたグラスに、ジンを注ぐ。
 よく冷やしたトニックウォーターでグラスを満たし、軽くステアする。
 ライムスライスを飾る。

備考 
 なるべく発泡させずにつくるとよりおいしくできあがる。

バリエーション 
 ベースをウォッカにすると、「ウォッカ・トニック」となる。
 ベースをテキーラにすると、「テキーラ・トニック」となる。なおテキーラ・トニックは、「テコニック」と呼ばれることもある。
 ベースはジンのままで、トニックウォーターをジンジャーエールに変えれば、「ドラゴンフライ」となる。
 アンゴスチュラ・ビターズを数dash加えると、「ピンク・ジン・トニック」。

関連項目
キニーネ

脚注

参考文献 
 稲保幸『カクテル こだわりの178種』新星出版、1998年7月15日 ISBN 4-405-09640-6
 稲保幸『色でひけるカクテル』大泉書店、2003年12月18日 ISBN 4-278-03752-X
 桑名伸佐監修『カクテル・パーフェクトブック』日本文芸社、2006年2月25日 ISBN 978-4-537-20423-0
 Maria Costantino著、今井由美子訳『ホームカクテル』産調出版、2005年12月10日 ISBN 4-88282-453-1

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トニックウォーター