地粉

地粉（じごな）は、地元で収穫された原料を元に、地元で製粉して作られた穀粉（小麦粉や蕎麦粉など）を指す俗語、またはいわゆるノーブランドの商品名である。、。

多くは零細企業や個人、もしくは農協などによって、地場での消費を目的に供給される。近年は都市住民であっても、農村で盛んになった農産物直売所や、インターネットの通信販売などで入手できるようになった。

各地の郷土料理に使われることがある。

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関連項目 
 地産地消
 地野菜（じやさい） - その土地でとれる野菜
 地魚（じざかな） - その付近の海でとれる魚
 地酒、地ビール

粉類