Peternakan sapi

Peternakan sapi merupakan jenis peternakan dengan ternak berupa sapi.

Sejarah 
Awal dimulainya penjinakan sapi belum diketahui secara pasti oleh para ahli.

Jenis

Peternakan sapi perah 
Peternakan sapi perah menghasilkan komoditas utama berupa produk susu. Produksi susu pada sapi perah dipengaruhi oleh kondisi reproduksinya. Adanya gangguan pada reproduksi sapi perah akan membuat produksi susu juga terganggu. Proses pengelolaan peternakan sapi perah berlangsung setiap hari sepanjang tahun.

Pemilihan jenis sapi ternak 
Pemilihan jenis sapi ternak harus sesuai dengan kondisi mikroklimat dari lingkungan peternakan.

Sapi perah 
Sapi perah dapat hidup hingga usia 20 tahun. Namun produktivitas sapi perah mulai menurun seiring bertambah usianya. Karena itu, sapi perah yang mulai tidak produktif kebanyakan disembelih.

Referensi 

sapi
Sapi