Tangsuyuk

Tangsuyuk () adalah hidangan daging Tionghoa Korea dengan saus asam manis. Hidangan ini bisa dibuat dengan daging babi atau daging sapi.

Sejarah 
Tangsuyuk adalah hidangan yang pertama kali dibuat oleh pedagang Tionghoa di kota pelabuhan Incheon, di mana mayoritas penduduk etnis Tionghoa di Korea Selatan kontemporer tinggal. Hidangan ini berasal dari babi asam manis gaya Shandong, sebagai imigran Tionghoa di Korea, termasuk mereka yang pertama kali bermigrasi ke Tiongkok Timur Laut, sebagian besar memiliki keturunan Shandong.

Referensi 

Hidangan Korea