Puto (makanan)

Puto adalah kue beras kukus Filipina, secara tradisional dibuat dari adonan beras yang sedikit difermentasi (galapong). Ini dimakan apa adanya atau sebagai pendamping sejumlah hidangan gurih (terutama, dinuguan). Puto juga merupakan istilah umum untuk berbagai jenis kue kukus asli, termasuk yang dibuat tanpa beras. Hidangan ini adalah sub-tipe dari kakanin (kue beras).

Lihat pula 

 Bibingka
 Espasol
 Idli
 Kakanin
 Kalamay
 Panyalam
 Kue beras
 Sapin-sapin
 Piutu
 Daftar hidangan kukus

Referensi 

Makanan hasil fermentasi
Makanan yang dikukus
Hidangan Filipina