Oma's Hideaway

Oma's Hideaway, sebelumnya Oma's Takeaway, adalah rumah makan di Portland, Oregon, Amerika Serikat.

Penjelasan dan sejarah
Pemilik bersama yang menikah Mariah dan Thomas Pisha-Duffly membuka Oma's Takeaway pada April 2020, selama pandemi COVID-19, ketika restoran pertama mereka Gado Gado ditutup. Rumah makan pop-up ini telah digambarkan sebagai "makanan stoner Asia". Kemudian pada tahun 2020, Oma pindah ke bekas tempat Whiskey Soda Lounge di lingkungan Portland tenggara Richmond, melayani sajian barbekyu yang terinspirasi oleh masakan Amerika, Tionghoa, dan Asia Tenggara (termasuk Indonesia dan Malaysia). Restoran tersebut terinspirasi dari nenek Thomas kelahiran Indonesia yang dipanggil Oma.

Rumah makan ini ditutup pada Januari 2021, kemudian dibuka kembali sebagai Oma's Hideaway pada 22 Mei. Oma mempratinjau menu yang diperbarui selama perayaan kolaboratif 420 dan acara penggalangan dana yang menguntungkan Proyek Tahanan Terakhir. Setelah dibuka kembali, Oma menyajikan makanan yang terinspirasi oleh pasar malam Asia Tenggara seperti mie, char siu, serta makanan ringan Tionghoa dan Malaysia.

Lihat pula
 Daftar rumah makan Tionghoa

Referensi

Pranala luar

 

Rumah makan Indonesia
Hidangan Indonesia
Hidangan Malaysia
Hidangan Asia Tenggara