Kue terbalik

Kue terbalik adalah kue yang dipanggang "terbalik" dalam satu loyang, biasanya wajan, dengan toppingnya di bagian bawah loyang. Saat dikeluarkan dari oven, persiapan terbalik yang sudah selesai dibalik dan dipindahkan ke piring saji, dengan demikian "membenarkannya", dan menyajikannya dengan posisi menghadap ke atas.

Lihat pula 
 Kue nanas

Referensi

Pranala luar 

 

Kue
Hidangan nanas