Glikogen sintase

Glikogen sintase adalah enzim kunci yang berfungsi dalam glikogenesis yang diaktivasi oleh stimulator alosterik glukosa-6-fosfat dan defosforilasi melalui inaktivasi GS kinase-3 dengan insulin. Pada mamalia, enzim ini terbagi dalam dua bentuk isomer, yaitu glikogen sintase 1 (GSY 1) yang berada di otot lurik dan jaringan dan GYS2  yang mayoritas berada di hati. Enzim ini  mengatalisis konversi  glikosil (Glc) yang terdapat dalam of glukosa uridina difosfat (UDP-Glc) menjadi glukosa untuk bergabung di dalam glikogen melalui ikatan (1→4) glikosidik.

Referensi 

Karbohidrat