McArabia

McArabia adalah roti pita yang tersedia di semua gerai McDonald's di negara-negara Arab dan Pakistan. Ia dikenali sebagai ayam panggang lipat di Singapura, Malaysia dan Afrika Selatan, sebagai McOriental di Spanyol, Prancis, dan Holandia, McTurco di Turki, Greek Mac di Yunani dan Siprus, dan sebagai McKebab di Israel. Sandwich awalnya dibuat untuk memenuhi selera lokal Asia Barat.

Sejarah 
Sandwich diperkenalkan sebagai Mac Yunani pada tahun 2001 di Yunani.

McArabia diperkenalkan di Arab Saudi dan UEA pada bulan Maret 2003 karena penurunan laba yang tajam pada tahun 2002, dan dinyatakan sebagai produk permanen, karena boikot pada merek dan restoran Amerika selama  perang di Irak dan mengklaim bahwa bahan-bahannya bukan dari penjual lokal. Versi pertama sandwich menggunakan ayam panggang dengan roti pita yang diimpor dari Inggris untuk minggu pertama, kemudian beralih ke pembuat roti lokal. Pada tahun 2004, varian Kofta ditambahkan, sedangkan pada tahun 2005, sandwich diperkenalkan di Malaysia dan varian daging sapi pedas terbatas pada tahun 2006.

Deskripsi produk dan varian 
 McArabia: Ayam panggang, yang mengandung dua roti ayam panggang dengan tomat, selada dan dihiasi dengan saus bawang putih yang dibungkus dengan roti pita yang disajikan di UEA, KSA, Kuwait, Qatar, Oman, Maroko, Mesir, Pakistan (satu-satunya negara non-Arab), dan Bahrain. Ia disajikan di Malaysia untuk waktu terbatas pada April 2020 sebagai Ayam Panggang Lipat.
 McArabia Grilled Kofta: disajikan dengan selada, tomat, bawang, dan mayones bawang putih di samping dua roti panggang kofta, semuanya dalam roti pita ala Arab, disajikan di Mesir dan ditarik dari negara lain pada tahun-tahun awal; itu tersedia sebagai sandwich waktu terbatas pada bulan September 2014.
 McArabia Crispy Chicken: varian pengganti ayam bakar, telah tersedia pada bulan September 2014.
 McArabia Veggie: varian dengan patty berbasis sayuran tersedia di Kuwait sekitar bulan September 2014.
 McArabia Sujuk: varian yang menggantikan kofta dan tersedia di UEA pada bulan September 2014.
 McArabia Saveur Tagine adalah varian yang memiliki roti jintan, saus basil, bawang, jintan dan ketumbar, dipadukan dengan sayuran panggang (tomat, paprika merah dan kuning panggang), dengan saus selasih pedas. Ia hanya tersedia di Maroko pada bulan April 2009.
 McArabia Saveur Badinjan (terong) adalah varian yang memiliki roti jintan dan sayuran panggang (terong, merica, dan tomat). Sandwich hanya tersedia di Maroko pada bulan April 2009.
Crispy Fish Foldover: mengandung tomat, bawang putih, selada dan saus khusus yang menyerupai Sriracha mayo, di atas fillet ikan renyah yang besar dalam roti pita. Dilayani di Malaysia untuk waktu terbatas pada April 2020.
 Mini McArabia, juga dikenal sebagai P'tit McArabia, adalah varian yang mirip dengan McArabia; bahan dan harganya dipotong setengah dari McArabia biasa, membuatnya hanya memiliki satu patty dan lebih sedikit sayuran. Varian patty-nya adalah Sujuk dan Ayam Panggang
 McArabia Halloumi adalah item sarapan yang terdiri dari roti pita yang memiliki keju Halloumi panggang ringan yang disertai dengan selada, tomat dan zaitun hitam.

Rujukan

Pranala luar 

 The official McDonald's Arabia website
 Nutrition facts for the McArabia

Hidangan Timur Tengah