Osmosis maju

Osmosis maju atau osmosis langsung adalah proses pemindahan air dari potensial kimia yang lebih tinggi menuju ke potensial kimia yang lebih rendah melalui membran semipermeabel. Prinsip kerja dari osmosis maju berkaitan dengan pemisahan air menggunakan membran. Penerapan osmosis maju antara lain pada proses pengolahan makanan, penjernihan air dan desalinasi pada air laut maupun air payau. Peningkatan kinerja pada osmosis maju dapat dilakukan dengan menggunakan teknik lapisan demi lapisan membran polisulfon.

Referensi 

Teknologi pangan