Ili Sulaiman

Khalisah Sulaiman yang populer dikenal dengan nama Ili Sulaiman adalah seorang jurutama masak selebritas, pembawa acara televisi, dan tokoh masyarakat Malaysia. Pada tahun 2015, dia menjadi pemenang gelar Food Asia Hero dan telah membawakan beberapa acara televisi bersama Asian Food Channel (AFC). Sebelum menjadi seorang jurutama masak selebritas, Ili telah berkecimpung dalam dunia bisnis makanan yang menawarkan jasa katering ke rumah menggunakan rantang. Ketika AFC berganti nama menjadi Asian Food Network, Ili dikontrak kembali sebagai duta Malaysia untuk saluran televisi itu.

Kehidupan awal 
Ili Sulaiman lahir di Kuala Lumpur pada tahun 1985 dan merupakan anak tunggal dari pasangan Sulaiman Abu Bakar dan Khalilah Mitchell. Ayahnya berdarah campuran Melayu-Sri Lanka dan ibunya berdarah campuran Inggris-Tionghoa. Sejak kecil, Ili sudah terekspos dengan berbagai kegiatan di dapur bersama ibunya, sehingga dunia kuliner bukan hal yang asing baginya.

Pada saat akan melanjutkan ke jenjang pendidikan tinggi, ayahnya bersikeras agar Ili mengambil jurusan bisnis, yang selalu disyukurinya, karena membantunya membangun bisnis sendiri sambil memanfaatkan keterampilan memasaknya. Ili kuliah di Queen Mary, Universitas London dan berhasil menyelesaikan kuliahnya dengan menyandang gelar sarjana dalam bidang bisnis dari universitas tersebut.

Karier 
Walaupun memiliki gelar sarjana dalam bidang bisnis, Ili mengaku lebih berminat untuk mengembangkan kariernya dalam industri kuliner. Setelah menyelesaikan kuliahnya, Ili berkesempatan bekerja di Restoran Mosimann, sebuah restoran mewah di London, yang merupakan pembuka jalan baginya untuk berkecimpung dalam dunia kuliner yang disukainya. Sewaktu bekerja di restoran tersebut yang dilakoninya selama tiga tahun, Ili berkesempatan menjadi anggota dari kerabat kerja yang mengurus jamuan makan malam resepsi pernikahan pasangan Pangeran William dan Kate Middleton di Istana Buckingham.

Tidak lama setelah pulang ke Malaysia pada tahun 2014, Ili menjalankan bisnis menjual makanan siap masak melalui Instagram, Dish by Ili di bulan Juli tahun yang sama, dengan menggunakan rantang. Ili semakin populer setelah membawakan acara televisi Diari Mangkuk Tingkat Ili yang ditayangkan di Astro Ria pada Februari 2015. Dan kemudian, ketika Asian Food Channel menyelenggarakan acara Food Hero 2015, ajang pencarian bakat pembawa acara masakan, Ili ikut serta dalam ajang tersebut dan berhasil keluar sebagai pemenangnya bersama Debbie Wong.

Acara televisi dan karya buku 
Selain Diari Mangkuk Tingkat Ili, acara televisi lainnya yang pernah dibawakan oleh Ili Sulaiman antara lain Home Cooked: Malaysia, Family Feast with Ili, dan By the Sea with Ili yang ditayangkan di saluran televisi Asian Food Channel (AFC). Pada 12 Agustus 2019, Ili menjadi pembawa acara Belanga Kacukan yang ditayangkan di saluran TV Okey. Buku memasak yang ditulisnya, berjudul For the Love of Food menuai kesuksesan di pasaran.

Referensi

Pranala luar
 
 
 

Kelahiran 1985
Orang hidup
Tokoh Melayu Malaysia
Tionghoa-Malaysia
Tokoh Inggris Malaysia
Tokoh Sri Lanka Malaysia
Tokoh Islam Malaysia
Tokoh dari Kuala Lumpur
Jurutama masak Malaysia
Pembawa acara televisi Malaysia
Tokoh media Malaysia