Ukir sayur

Ukir sayur adalah seni mengukir sayur untuk membentuk obyek yang indah, seperti bunga atau burung.

Cikal bakal

Cikaal bakal ukir sayur dipersengketakan: beberapa orang meyakini bahwa seni tersebut dimulai di Jepang pada zaman kuno, yang lainnya meyakini bahwa seni tersebut dimulai di Sukothai, Thailand pada 700 tahun lampau, sementara lainnya meuyakini bahwa ukir sayur berasal dari zaman dinasti Tang (618-906 Masehi) dan dinasti Song (960-1279 Masehi) di Tiongkok.

Bacaan tambahan

Pranala luar 

 Vegetable carving - history 
 Mukimono
 Fruit Carving

hiasan makanan dan minuman