Salt Bae

Nusret Gökçe (), dijuluki Salt Bae (), adalah seorang
tukang daging, koki, dan pengusaha berkebangsaan Turki yang memiliki jaringan restoran steak mewah bernama Nusr-Et yang didirikan pada 2010. Ia memiliki keunikan tersendiri dalam menyajikan dan membumbui daging sehingga ia sering dijadikan meme di Internet.

Kehidupan pribadi 
Gökçe lahir di , Erzurum, Turki dari keluarga Kurdi. Ayahnya adalah seorang pekerja tambang. Keuangan keluarga memaksanya untuk meninggalkan sekolah di kelas 6 untuk bekerja sebagai magang tukang daging di distrik Kadıköy, Istanbul.

Gökçe telah terlibat dengan pekerjaan amal, seperti membangun sekolah di kampung halamannya di Erzurum .

Salt Bae 
Ketenarannya berasal dari video viral, "Ottoman Steak", yang diposting pada 7 Januari 2017 di akun Twitter restorannya. Video tersebut dilihat 10 juta kali di Instagram, setelah itu dia dijuluki "Salt Bae" karena caranya yang unik dalam menaburkan garam: menjatuhkannya dari ujung jari ke lengan bawah, dan kemudian jatuh ke piring. Karena viralnya postingan tersebut, Gökçe menjadi terkenal dan dia telah melayani berbagai selebriti dan politisi dari seluruh dunia.

Referensi