Rasberi

Rasberi () adalah jenis buah yang dapat dimakan, yang berasal dari berbagai jenis tumbuhan dalam famili mawar bergenus Rubus, di mana sebagian besar spesies termasuk dalam subgenus Idaeobatus, nama yang juga berlaku untuk tanaman ini.

Spesies 
Beberapa spesies rasberi yang masuk dalam subgenus Rubus:
 Rubus crataegifolius
 Rubus gunnianus
 Rubus idaeus
 Rubus leucodermis
 Rubus occidentalis
 Rubus parvifolius
 Rubus phoenicolasius
 Rubus rosifolius
 Rubus strigosus
 Rubus ellipticus

Beberapa spesies Rubus, juga disebut sebagai rasberi, diklasifikasikan dalam subgenus yang lain, antara lain:
 Rubus deliciosus (subgenus Anoplobatus)
 Rubus odoratus (subgenus Anoplobatus)
 Rubus nivalis (subgenus Chamaebatus)
 Rubus arcticus (subgenus Cyclactis)
 Rubus sieboldii (subgenus Malachobatus)

Produksi 

Pada tahun 2018, produksi rasberi dunia adalah 870.209 ton, di mana Rusia merupakan produsen utama, yang memasok 19% dari total rasberi dunia. Beberapa produsen lainnya adalah Meksiko, Serbia, dan Polandia.

Lihat juga 

 Rasa rasberi biru
 Raspberry ketone
 Jus rasberi

Referensi

Bacaan lanjutan 
 Funt, R.C. / Hall, H.K. (2012). Raspberries (Crop Production Science in Horticulture). CABI.

Pranala luar 

 
 
 Raspberries & More (University of Illinois Extension)
 
Beri
Rubus