Manti (makanan)

Manti (, , , ), juga manty (; ; bahasa Tatar: манты), mantu (Pashto, bahasa Persia, ; ) atau manta (, manta, monta, манта, монта), adalah jenis pangsit yang populer di sebagian besar hidangan Turk, serta dalam masakan Kaukasus Selatan, Asia Tengah, Afghanistan, Balkan, Yahudi Bukharan, Muslim Tiongkok. Saat ini, manti juga dikonsumsi di seluruh Rusia dan negara-negara pasca-Soviet lainnya, di mana hidangan menyebar dari republik-republik Asia Tengah.

Pangsit biasanya terdiri dari campuran daging berbumbu, biasanya domba atau sapi giling dalam bungkus adonan dan direbus atau dikukus. Ukuran dan bentuk sangat bervariasi tergantung pada lokasi geografis. Manti menyerupai jiaozi dan bakpao, mandu Korea, buuz Mongolia dan momo Tibet dan nama piringannya serumpun dengan mandu Korea, mantou Tiongkok dan manju Jepang, meskipun rekan-rekan Tiongkok dan Jepang merujuk pada hidangan yang berbeda.

Referensi

Pranala luar 
 Uzbek Manti from Aba Sayyoh

Hidangan Armenia
Hidangan Afganistan
Hidangan Yahudi
Hidangan Kurdi
Hidangan Kazakhstan
Hidangan Kirgizstan
Hidangan Arab Saudi
Hidangan Tajikistan
Hidangan Turki
Hidangan Uzbekistan
Hidangan Rusia
Hidangan Tionghoa