Chip butty

Chip butty adalah roti lapis yang dibuat dengan bahan keripik (biasanya keripik kentang|kentang goreng) yang disajikan di atas roti putih berlapis mentega atau roti gulung dengan penambahan kondimen seperti saus cokelat, cuka malt, atau mayones. Chip butty dapat ditemukan di kedai fish and chips dan di tempat makan umum di seputaran Britania Raya. Hidangan ini juga dikenal dengan beberapa nama seperti chip sandwich, chip batch, chip roll, chip muffin, piece and chips, chip piece, atau chip sarnie.

Salah satu variasinya adalah chip bap atau chip barm yang menggunakan roti bertepung atau kue bertepung bukannya irisan roti putih. Di East Midlands, chip butty yang dibuat dengan roti gulung disebut sebagai chip cob.

Scallop butty 
Varian lain yang sering terlihat di wilayah Inggris bagian utara adalah scallop butty, di mana potato scallop (potongan kentang yang dilapisi adonan tepung lalu digoreng terendam dalam minyak panas) digunakan sebagai pengganti keripik.

Budaya populer 
Sebuah lagu mars sepakbola berjudul "The Greasy Chip Butty Song"(dinyanyikan sesuai dengan nada pada lagu "Annie's Song" oleh John Denver) populer di kalangan suporter klub Sheffield United F.C..

Chip butty juga muncul sebagai item power-up dalam video game Earthworm Jim 2 dan sebagai sebuah rumah dalam permainan komputer The Neverhood.

Lihat pula 
 Roti lapis
 Roti lapis keripik
 Mitraillette
 Daftar hidangan roti lapis

Referensi 

Makanan
Roti
Roti lapis
Hidangan Inggris