Makan memakai tangan

Makan memakai tangan adalah kegiatan makan dimana makanan disantap langsung memakai tangan, berseberangan dengan makanan yang disantap dengan pisau dan garpu, sendok, sumpit atau alat makan lainnya. Dalam beberapa budaya, makanan nyaris selalu disantap memakai tangan; contohnya, hidangan Ethiopia disantap dengan memasukkan berbagai hidangan dalam roti injera. Makanan yang dianggap sebagai makanan jalanan biasanya, namun tak selalu, dimakan memakai tangan.

Referensi

Bacaan tambahan 
 Finger Food, Elizabeth Wolf-Cohen 
 The Essential Finger Food Cookbook (Essential Cookbooks) (Thunder Bay Press), Wendy Stephen 

Perilaku makan manusia