Iyokan

Iyokan (伊予柑 - C. × iyo), juga dikenal sebagai anadomikan (穴門みかん) dan Gokaku no Iyokan, adalah sebuah buah sitrus Jepang, yang penampilannya mirip dengan jeruk mandarin. Buah tersebut adalah buah sitrus paling banyak diproduksi kedua di Jepang setelah satsuma mandarin.

Iyokan ditemukan di Prefektur Yamaguchi pada era Meiji. Pada saat ini, buah tersebut banyak ditanam di Prefektur Ehime. Iyokan mengambil nama dari Prefektur Ehime yang sempat disebut "Iyo-koku" (desa Iyo).

Deskripsi 

Terdapat sebuah ragam yang dikembangkan dalam bentuk segi lima untuk mempromosikan nasib baik dan meningkatkan ketenaran buah tersebut, yang juga memberikannya julukan lainnya, Gokaku no Iyokan, yang diterjemahkan menjadi 'bau manis dari kesuksesan dalam ujian.' Buah tersebut terkadang dicampur dalam makanan ikan untuk menghilangkan rasa amis.

Lihat pula 
 Amanatsu
 Jabara (sitrus)
 Yuukou
 Yuzu

Referensi

Pranala luar 
 Nutrition facts

Hibrida sitrus
Buah Jepang