Rajungan

Rajungan adalah nama sekelompok kepiting dari beberapa genus anggota famili Portunidae. Kata ini diambil dari bahasa Jawa rajungan.
 Jenis-jenis kepiting ini dapat berenang dan sepenuhnya hidup di laut. Perbedaan rajungan dengan kepiting lain adalah, rajungan memiliki capit yang panjang dan tubuhnya lebih ramping dibanding kepiting lain.

Jenis-jenis 
Beberapa jenis rajungan yang biasa didapati dan dijual di sekitar Jakarta, di antaranya:
 Portunus pelagicus, rajungan biasa
 Portunus sanguinolentus, rajungan bintang
 Charybdis feriatus, rajungan karang
 Podophthalmus vigil, rajungan angin

Jenis-jenis berikut juga biasa ditangkap dan dikonsumsi, akan tetapi jarang dijumpai di pasar:
 Charybdis callanassa
 Charybdis lucifera
 Charybdis natator, rajungan batik
 Charybdis tunicata
 Thalamita crenata, rajungan hijau
 Thalamita danae, rajungan hijau
 Thalamita puguna
 Thalamita spimmata

Catatan taksonomis 
Portunus pelagicus (rajungan biasa), yang semula disangka menyebar luas dari pesisir timur Afrika, ke anak-benua India, Asia Tenggara, hingga Jepang, Australia, dan Kaledonia Baru, kini ternyata terdiri dari empat spesies yang berbeda, yakni: P. pelagicus, P. segnis, P. reticulatus, dan P. armatus.

Galeri

Catatan kaki 

Portunidae
Krustasea pangan
Krustasea komersial