Hidangan Shanghai

Masakan Shanghai, terkadang dikenal sebagai masakan Hu, adalah gaya makanan Tiongkok terkenal. Masakan Shanghai memiliki kaitan erat dengan masakan dari provinsi-provinsi terdekatnya – Jiangsu dan Zhejiang – dan masakan-masakan tersebut dikenal di China sebagai masakan Benbang (, artinya "masakan lokal").

"Masak merah" adalah gaya populer lainnya dari merebus daging dan sayuran.

Pranala luar 

 china.org.cn Top 10 most famous Shanghai snacks September 12, 2011

Hidangan Tionghoa