Stealth Starbucks

Stealth Starbucks adalah kedai kopi Starbucks yang tidak menampilkan merek Starbucks. Kedai semacam ini beroperasi di wilayah metropolitan sebagai bagian dari riset pasar mengenai reaksi konsumen terhadap uji coba layanan dan desain Starbucks yang baru.

Tampilan 
Kafe rahasia ini tidak menampilkan ikon khas Starbucks seperti logo putri duyung, apron hijau yang dikenakan barista, dan istilah ukuran kopi "tall, grande, venti". Pintu kafenya bertuliskan "Inspired by Starbucks".

Lokasi 
Pada tahun 2009, sedikitnya ada tiga kedai di Seattle yang menghapus logo dan mereknya dan dijadikan kafe lokal yang "terinspirasi oleh Starbucks." CEO Howard Schultz mengatakan bahwa kedai tanpa merek tersebut merupakan "laboratorium bagi Starbucks". Kedai pertamanya, 15th Avenue Coffee and Tea, dibuka pada bulan Juli 2009 di Capitol Hill. Kedai tersebut menyediakan anggur dan bir dan mengadakan konser langsung dan pembacaan puisi. Kafe tersebut sekarang sudah menjadi kafe Starbucks. Kafe lainnya adalah Roy Street Coffee and Tea di 700 Broadway E., Capitol Hill. Meski kafe tersebut dijuluki "Stealth Starbucks" dan dianggap sebagai "tipuan lokal", Schultz mengklarifikasi bahwa, "Bukan maksud kami menyembunyikan mereknya. Kami justru berusaha mencoba hal-hal baru yang kami rasa tidak pantas bagi Starbucks."

Di lantai kedua Macy's Herald Square di New York City, terdapat satu kafe Starbucks tak bermerek bernama Herald Square Cafe.

Masyarakat Chicago mengatakan bahwa mereka mau ada kafe Starbucks rahasia di kota mereka.

Referensi 

Kedai kopi di Amerika Serikat
Starbucks