Roti bawang putih

Roti bawang putih terdiri dari roti yang atasnya diberi bawang putih dan minyak zaitun atau mentega, dan tambahan dedaunan, seperti chives. Makanan tersebut dimasak dengan cara dipanggang atau digoreng, atau dikukus dengan cara konvensional atau pemanggang roti.

Beberapa varian pada bagian atasnya diberi dengan berbagai jenis keju, biasanya mozarela, cheddar atau feta. Beberapa restoran menggunakan mentega cair untuk menggantikan minyak zaitun.

Di Korea Selatan juga terdapat roti bawang putih berbentuk bulat dan dijual sebagai jajanan kaki lima.

Referensi

Pranala luar 

 Cooking For Engineers: Parmesan Garlic Bread - a simple recipe with step-by-step photograph
 Garlic Bread info
 Watch How to Make Cheesy Garlic Bread

Hidangan roti
Masakan Italia-Amerika