Amanita phalloides

Amanita phalloides  ( adalah fungi Basidiomycota yang beracun dan mematikan, salah satu dari banyak dalam genus Amanita. Tersebar secara luas di seluruh Eropa, A. phalloides membentuk ektomikoriza dengan berbagai pohon berdaun lebar. Dalam beberapa kasus, jamur ini telah diperkenalkan ke daerah baru dengan budidaya non-spesies asli dari ek, kastanye, dan pinus. Tubuh buah besar (jamur) muncul di musim panas dan musim gugur; tudung umumnya kehijauan, dengan tangkai putih dan insang.

Jamur beracun ini menyerupai beberapa spesies yang dapat dimakan (terutama jamur caesar dan jamur jerami) yang biasa dikonsumsi oleh manusia, meningkatkan risiko keracunan tidak sengaja. Amatoksin, kelas racun yang ditemukan dalam jamur ini, termostabil: mereka menolak perubahan karena panas dan karena itu, tidak seperti banyak racun yang tertelan, efek toksik mereka tidak berkurang dengan memasak. Beberapa amatoksin akan menyebabkan iritasi dan rasa sakit yang parah dan bahkan kerusakan pada mata dan kulit pada kontak. Mereka dapat diserap melalui kulit menyebabkan efek berpotensi mematikan yang sama dengan menelan atau inhalasi.

A. phalloides adalah salah satu yang paling beracun dari semua jamur payung yang dikenal. Diperkirakan bahwa sesedikit setengah dari jamur ini mengandung racun yang cukup untuk membunuh manusia dewasa. Ini telah terlibat dalam mayoritas kematian manusia akibat keracunan jamur, mungkin termasuk kematian Kaisar Romawi Claudius pada tahun 54 M dan Kaisar Romawi Suci Karl VI pada tahun 1740. Ini telah menjadi subyek dari banyak penelitian, dan banyak dari agen biologis aktifnya telah diisolasi. Konstituen beracun utama adalah α-amanitin, yang merusak hati dan ginjal, menyebabkan gagal hati dan ginjal yang bisa berakibat fatal.

Referensi

Teks yang dikutip

Pranala luar 

 UK Telegraph Newspaper (September 2008) - One woman dead, another critically ill after eating Death Cap fungi
 AmericanMushrooms.com - The Death Cap Mushroom Amanita phalloides
 Amanita phalloides: the death cap
 Amanita phalloides: Invasion of the Death Cap
 Key to species of Amanita Section Phalloideae from North and Central America - Amanita studies website
 California Fungi—Amanita phalloides
 Death cap in Australia - ANBG website
 On the Trail of the Death Cap Mushroom from National Public Radio
 

Amanita
Jamur