Base genep

Base Genep adalah bumbu dasar khas yang berasal dari Bali. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Base Genep terdiri dari 15 macam rempah-rempah yang diaduk menjadi satu. Kitab Lontar menyebutkan bahwa Base Genep sudah tersedia sejak 2000 tahun lalu menurut kitab lontar. Namun beberapa orang menyebutkan bila Base Genep di temukan abad ke 9 ketika ada hubungan antara India dengan Bali.

Referensi 

Bumbu