Hidangan Yahudi Mizrahi

Masakan Yahudi Mizrahi adalah sebuah santapan dari tradisi memasak yang dikembangkan di kalangan Yahudi dari Timur Tengah, Afrika Utara, Asia, dan negara-negara Arab. Yahudi Mizrahi juga dikenal sebagai Yahudi Oriental (Mizrahi dalam bahasa Ibrani artinya Timur atau Oriental). Yahudi dari komunitas Mizrahi memasak makanan yang terletak di negara tempat tinggal mereka dengan tetap mengikuti hukum kashrut. Masakan tersebut sebagian besar berdasarkan pada bahan masakan segar, seperti yang dipasarkan di souq lokal.

Lihat pula 
 Masakan Yahudi
 Masakan Israel
 Masakan Yahudi Sephardi

Referensi

Pranala luar 
 Persian MIRROR - Cuisine: Basic Cooking 
 Aromas of Aleppo
 My Jewish Learning - Sephardic Cuisine, The Middle East
 My Jewish Learning - Sephardic Cuisine, The Maghreb: Northern Africa

Hidangan Yahudi
Hidangan Mediterania
Masakan Yahudi Mizrahi
Masakan Yahudi Sephardi