Agus Sasirangan

Agus Gazali Rahman, S.Pd. () atau lebih dikenal dengan sebutan Agus Sasirangan adalah seorang jurutama masak, wirausahawan, penulis buku dan aktivis sosial. Ia mulai dikenal publik setelah mengikuti dan menempati posisi runner-up MasterChef Indonesia musim pertama.

Latar belakang 

Agus mulai mengenal dunia kuliner sejak kelas 5 SD, setelah ibunya pulang menjadi TKW dari Arab Saudi dan membuka warung makanan khas Banjar. Dari situ Agus juga banyak belajar dari ibunya mengenai resep dan teknik dalam memasak. Setelah lulus SMK, Agus mendapat beasiswa kuliah S1 di Universitas Negeri Malang, Jurusan Teknologi Industri, Program Studi S1 Pendidikan Tata Boga, Program Keahlian Usaha Jasa Restoran.

Setelah lulus kuliah Agus berangkat dari Banjarmasin ke Surabaya untuk mengikuti audisi MasterChef Indonesia.

Pendidikan 
 SDN Lepasan 2 Marabahan
 SMPN 2 Marabahan
 SMKN 4 Banjarmasin (Lulusan tahun 2006)
 Sarjana S-1 Pendidikan Tata Boga Universitas Negeri Malang (2006–2010)

Buku dan Kalender

Buku
 Cooking with Love Bersama Agus Sasirangan (2012), ISBN 978-602-03-4949-7
 30 Menu Bumbu Cinta ala Agus Sasirangan (2013), ISBN 978-602-03-4282-5
 Resep Sedap Gila Ala Chef Agus Sasirangan (2014)
 Step by Step 50 Resep Kue Laris di Bisnis Boga ala Dapur Cinta (2014), ISBN 978-602-03-7020-0
 Cerita Boga Indonesia Persembahan 40+ Penulis Buku Masak Indonesia (2014), ISBN 978-602-03-1143-2
 Perjalanan 1.827 Hari Agus Sasirangan (2016)
 30 Resep dari Dapur Cantik : Praktis, Kreatif & Sehat (2017), ISBN 978-602-03-3685-5
 Memasak itu Ibadah : 40 Resep Kreatif & Lezat + 20 Tips Memasak Praktis (2017), ISBN 978-602-06-1139-6
 Menu MP-ASI Makanan Pendamping ASI : 15 Resep Praktis & Mudah + Tips Memasak (2018)
 Menu MP-ASI Makanan Pendamping ASI : 15 Resep Mudah, Kreatif & Berbasis Pangan Lokal B2SA + Tips Memasak & Perhitungan Nilai Gizi (2018)
 75 Resep Masakan Khas Banjar Kalimantan Selatan + Tips Memasak (2018)
 Nasi Astakona : Warisan Kuliner Banjar (2018)
 Warisan Rasa (2019)

Kalender
 Kalender Resep Tahun 2017 : "12 Resep Wadai Banjar Populer" ala Agus Sasirangan
 Kalender Resep Tahun 2018 : "12 Resep Jajanan Sehat" ala Agus Sasirangan
 Kalender Resep Tahun 2019 : "12 Resep Puding Kreasi" ala Agus Sasirangan
 Kalender Resep Tahun 2020 : "12 Resep Sambal Juara" ala Agus Sasirangan
 Kalender Resep Tahun 2021 : "12 Resep Masakan Olahan Ikan" ala Agus Sasirangan
 Kalender Resep Tahun 2022 : "12 Resep Olahan Ayam Nusantara" ala Agus Sasirangan
 Kalender Resep Tahun 2023 : "12 Resep Olahan Masakan Pedas" by Agus Sasirangan

Duta Merek 
Pada tahun 2013, Agus didapuk menjadi brand ambassador pertama Pizza Hut Indonesia.

Filmografi

Film

Sinetron

Acara TV

Filler TV

Prestasi 
 Perwakilan Provinsi Kalimantan Selatan pada LKS Lomba Kompetisi Siswa bidang lomba Cookery tingkat Nasional (2006)
 Juara 1 Gelar Cipta Boga berbahan dasar seafood tingkat Jawa Timur (2008)
 Juara 1 masakan dan Juara 2 kudapan pada KKI-Mabelok Kompetisi Kreasi Inovasi Makanan Berbahan Baku Lokal PIMNAS tingkat Nasional (2009)
 Juara 1 Gelar Cipta Boga berbahan dasar susu dan telur tingkat Jawa Timur (2009)
 Juara 2 Beef Up Your Breakfast tingkat Nasional (2010)
 Pemenang Bintang Dapur Royco (2010)
 Juara 3 The Chef Indonesia di Indosiar (2010)
 Juara 1 Kreasi Pisang tingkat kota Malang (2010)
 Juara 1 Kreasi Menu Sehat Anak di Tabloid Koki tingkat Nasional (2010)
 Runner Up MasterChef Indonesia musim pertama (2011)

Penghargaan 
 Mahasiswa Berprestasi Non Akademik
Pada tahun 2009 di Universitas Negeri Malang, Agus mendapatkan penghargaan sebagai mahasiswa berprestasi non akademik.
 Rekor MURI
Pada tahun 2012, Agus Sasirangan berhasil memecahkan rekor MURI memasak 14 macam masakan di atas truk trailer melewati 7 Kabupaten/Kota di Kalimantan Selatan, mulai dari Kabupaten Tabalong sampai Kota Banjarbaru.

 Young Entrepreneur Achievement Award
Pada tahun 2013, dalam acara yang bertema "Tabur Bintang Cahaya Intan Kalimantan" tempatnya di Shinta International Restaurant Banjarmasin. Agus Sasirangan menerima penghargaan Young Entrepreneur Achievement Award yang diberikan oleh Granada Executive Duta Marlin. Penghargaan ini diberikan karena Agus mengembangkan sasirangan hingga menjadi dikenal di pentas nasional.

Lihat pula 
 Farah Inggrid
 Kevindra Prianto Soemantri
 Lucky Andreono

Referensi

Pranala luar 

 Agus Sasirangan di YouTube

Kelahiran 1986
Juru masak Indonesia
MasterChef Indonesia
Tokoh dari Banjarmasin
Tokoh Kalimantan Selatan
Tokoh Banjar
Tokoh dari Barito Kuala
Alumni Universitas Negeri Malang
Penulis