Cilok

Cilok (Aksara Sunda Baku:   aci di colok,  "Aci di tusuk") adalah sebuah kudapan khas Sunda yang berbentuk mirip bakso yang terbuat dari tepung tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap, seperti sambal kacang dan sambal. Bentuknya bulat-bulat dan kadang diisi dengan isian, seperti daging atau potongan telur di dalamnya.

Penamaan 
Kata cilok adalah lakuran dari kata dalam Bahasa Sunda, yaitu aci yang memiliki arti tapioka dan dicolok. Artinya, lidi yang menusuk aci tersebut.  Penamaan ini merupakan tradisi penamaan dalam Bahasa Sunda yang bertujuan untuk memudahkan penyebutan dan memberikan informasi terkait bahan dan teknik  memakan makanan tersebut.

Penjualan 
Cilok biasanya dijual sebagai jajanan jalanan oleh pedagang kaki lima dengan menggunakan sepeda kayuh ataupun sepeda motor sambil membawa gerobak yang digunakan untuk membawa wadah yang membawa cilok tersebut  di pemukiman warga, pinggir jalan dan sekolah-sekolah.

Galeri

Referensi

Lihat pula 
 Masakan Sunda
 Cimol
 Cireng
 Cilok

Hidangan Jawa Barat
Hidangan Sunda
Makanan ringan Indonesia
Makanan