Nasi bogana

Nasi bogana atau nasi begana (dapat disebut pula dengan nasi ponggol) adalah hidangan nasi gaya Indonesia, berasal dari pesisir utara Jawa Tengah seperti Tegal dan Brebes. Biasanya dibungkus dalam daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk. (Winneke 2009)

Nasi ini juga dapat ditemui di wilayah pantura Jawa Barat, seperti Cirebon, dengan cara penyajian yang berbeda. Di Cirebon, nasi Bogana dikemas dengan bentuk serupa tumpeng dan disajikan dengan berbagai macam lauk pauk. Nasi Bogana juga menjadi makanan sakral bagi empat Kesultanan yang ada di Cirebon, dimana nasi Bogana hampir ditemukan dalam setiap acara Keraton.

Referensi 

Nasi
Hidangan Indonesia