Makanan manis

Makanan manis ( atau confectionery) adalah sejenis makanan yang banyak mengandung gula. Pada masa modern, peran gula pada makanan manis sering diganti oleh pemanis buatan. Makanan manis memiliki nutrisi yang rendah, namun dengan kalori yang tinggi. Cokelat dengan formula khusus pernah diproduksi untuk kalangan militer sebagai sumber energi makanan dengan kepadatan yang tinggi.

Industri gula juga termasuk sekolah pelatihan khusus dan catatan sejarah yang luas. Makanan tradisional populer kembali dari zaman kuno, dan terus dikonsumsi dari Abad Pertengahan hingga era modern.

Referensi

Lebih lanjut 

Makanan manis
Hidangan penutup