Ombus ombus

Ombus ombus merupakan salah satu penganan khas masyarakat Batak yang terbuat dari tepung beras, tepung ketan, dan kelapa parut yang diberi gula merah di tengahnya. Ombus ombus merupakan salah satu jenis lampet. Nama "ombus ombus" berasal dari bahasa Batak Toba, yang artinya "tiup-tiup", merujuk pada cara memakannya yang harus ditiup terlebih dahulu karena sering disajikan pada saat masih panas. Penganan ini populer di daerah Siborongborong, Tapanuli Utara.

Referensi

Pranala luar 
 Ombusombus 
 kue ombusombus
 Ombusombus nomor 1 dari Siborongborong 
 Lappet dan ombusombus 
 kulinologi 
 sejarah ombusombus

Hidangan Sumatera Utara
Batak Toba
Hidangan Batak Toba
Ombus