Applebee's

Applebee’s International, Inc., adalah sebuah perusahaan Amerika yang mengembangkan, mewaralabakan dan mengoperasikan restoran waralaba Applebee's Neighborhood Grill and Bar. Pada September 2011, ada 2,010 restoran mengoperasikan sistem melebar di Amerika Serikat, satu teritorial Amerika Serikat dan 14 negara lainnya. Kantor utama perusahaan terletak di Kansas City, Missouri setelah pindah dari Lenexa, Kansas di September 2011.

Konsep utama Applebee's terletak pada hidangan Amerika pada umumnya seperti salad, udang, ayam, pasta dan "riblets" (yang dikategorikan sebagai sajian khas Applebee's). Semua restoran Applebee's menampilkan sebuah area bar dan menyediakan minuman beralkohol (kecuali di lokasi yang dilarang oleh hukum setempat).

Di bulan November 2007, IHOP mengumumkan bahwa perusahaan itu sudah menyelesaikan akuisisi waralaba Applebee's senilai $1.9 miliar.

Sejarah 
Waralaba Applebee's dimulai oleh Bill dan T. J. Palmer yang membuka restoran pertama mereka, T.J. Applebee’s Rx for Edibles & Elixirs, in Decatur, Georgia, di bulan 1 Januari 1980. Setelah membuka restoran kedua, kedua orang tersebut menjual perusahaan mereka ke W. R. Grace and Company tahun 1983. Sebagai bagian dari kesepakatan, Bill Palmer dijadikan presiden dari Applebee's Division, sebuah anak perusahaan tidak langsung dari W. R. Grace and Company. Dengan kapasitasnya, Palmer mengarahkan operasi dari awal yang bersifat kewirausahaan ke sistem yang sepenuhnya waralaba. Ia menjadi pewaralaba Applebee's franchisee tahun 1985 dan sekarang memiliki lebih dari tiga lusin restoran Applebee's.

Pada tahun 1986, konsep nama diubah menjadi Applebee's Neighborhood Grill & Bar untuk merefleksikan konsep asli dari keluarga Palmer yang ingin semua orang nyaman di restoran itu serasa tinggal di rumah sendiri.
Pada tahun 1988, Applebee's International, Inc., menjadi pemilik waralaba Applebee's ketika dua pewaralaba dari Kansas City bernama Abe Gustin dan John Hamra memboyong hak cipta konsep Applebee's dari W. R. Grace.

Sekarang, dengan lebih dari 1900 restoran, Applebee's adalah restoran waralaba hidangan umum Amerika terbesar di dunia. Dari 1993 ke 2005, Applebee's membuka 100 atau lebih restoran baru tiap tahunnya. Perusahaan ini memperkirakan potensi pengembangan konsep Applebee's di Amerika Serikat setidaknya 3000 restoran.

Kantor utama perusahaan 

Area Applebee di kantor pusatnya di Kansas City terletak di jalan 3929 Broadway di Kansas City, Missouri tahun 1988. Pada tahun 1993 perusahaan ini pindah ke Overland Park, Kansas. Pada Januari 2008 pindah lagi ke Lenexa, Kansas berdasarkan persetujuan tahun 2005 sebelum perusahaan itu diambil oleh IHOP (sekarang bernama DineEquity) ke sebuah bangunan baru  dirancang oleh BNIM (diiming-imingi dengan tawaran pengurangan pajak properti sebesar 90 persen). Namun DineEquity sejak saat itu telah mengkerdilkan kehadiran kantor utama sebagai akibat strategi mengubah restoran yang dimilkinya menjadi waralaba dengan tujuan memiliki 98 persen waralaba restorannya pada tahun 2013. Di Juli 2008 DineEquity menjual kantor utama (Yang lazimnya dikenal the Restaurant Support Center) sebesar $39 million menurut persetujuan jual-sewa. Applebee's sekarang menjual kantor utamanya dan dilaporkan sedang mencari ruangan baru setelah diumumkan kalau 325 staf kantor utama pada 30 Januari 2009 tidak memenuhi persyaratan dari Lenexa yang menyatakan setidaknya 497 orang yang dipekerjakan di kantor utama akan menerima pengurangan pajak properti. Pada tahun 2011 perusahaan mengumumkan rencana untuk pindah ke 8140 Ward Parkway di Kansas City setelah menerima insentif sebesar $12.65 juta dari negara bagian Missouri.

Referensi 

Rumah makan
Amerika Serikat