Hidangan Jawa

Masakan Jawa () adalah masakan dari masyarakat Jawa di Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta, dan Jawa Timur. Masakan Jawa tersedia di Warung Tegal. Salah satu masakan Jawa seperti Tempe telah menjadi masakan internasional dan menjadi satu satunya masakan Indonesia yang tidak terpengaruh oleh masakan Tionghoa, masakan India, atau masakan Arab.

Jawa Tengah

D.I. Yogyakarta 
 Gudeg
 Gudeg Manggar
 Ingkung Ayam
 Bakpia Pathok
 Geplak
 Gaplek
 Ayam Kremes
 Mangut lele
 Baceman
 Bakmi Godhog
 Miedes (Bakmi Pedes)
 Bakmi Pentil
 Bakmi Letheg
 Gudangan
 Krecek
 Nasi Tiwul
 Opor Ayam
 Tengkleng
 Tongseng
 Nasi Kucing
 Nasi Gurih
 Nasi Pecel
 Gatot
 Geblek
 Yangko
 Pecel
 Tiwul
 Tumpeng
 Tolpit
 Jadah Tempe
 Ayam Goreng Kalasan
 Sate Klathak
 Ayam Geprek
 Peyek Tumpuk
 Nasi Goreng Kampung Yogyakarta
 Rujak Es Krim
 Wedang Uwuh

Jawa Timur 
 Wilayah Arekan
 Rawon
 Rujak Cingur
 Soto Ayam Ambengan
 Onde-onde
 Lontong Balap
 Nasi Babat
 Rujak Petis
 Soto Lamongan
 Tahu Tek
 Iga penyet
 Kupang Lontong
 Cwie Mie
 Tahu Campur
 Ayam penyet
 Tempe Penyet
 Nasi Krawu
 Tahu Telur
 Nasi Goreng Surabaya
 Bakso Malang
 Wilayah Mataraman
 Pecel
 Sate Ponorogo
 Soto Kediri
 Bothok
 Nasi Jotos 
 Gudeg
 Gudangan
 Opor Ayam
 Wedang jahe
 Tengkleng
 Tongseng
 Sayur Lodeh
 Tumpeng
 Baceman
 Bakmi godhog
 Nasi goreng Jawa
 Wilayah Tapal Kuda
 Tajhin Sorah
 Tajhin Plokkor
 Tajhin Bu'uk
 Sek Koning
 Nasi Cawuk
 Soto Kraksaan
 Lontong Campur
 Sate Lumajang
 Suwar Suwir
 Pecel Rawon
 Pindang Koyong
 Nasi tempong
 Mie Rama
 Dendeng Ragi
 Rujak Soto
 Nasi Tempong
 Pecel Gudeg
 Botok Tawon
 Kupat Lodoh
 Nasi Kalak
 Sup Kesrut

Pulau Madura 
 Nasi Bebek
 Sate Madura
 Seruit
 Soto Madura
 Bubur Madura
 Tajhin Sorah

Menu umum

Referensi

Galeri

Lihat juga 
 Masakan Sunda
 Minuman Jawa
 Salad Jawa
 Makanan khas Jawa Tengah
 Masakan Aceh
 Masakan Gorontalo
 Masakan Minangkabau

Pranala luar 
 
 

 
Hidangan Indonesia