Sop Jepara

Sop Jepara adalah masakan khas dari Kota Jepara berupa sop udang, yang menjadi terkenal karena berlimpahnya udang di Jepara dan sulitnya menemukan daging di pesisir pantai.

Cara membuat 
Sop ini sama dengan sop pada umumnya, hanya saja ada memakai kaldu udang dan udang goreng dan cabe mentah yang ditumbuk.

Referensi

Pranala luar 
 Resep Sop Jepara
 Warung Sop Jepara

Hidangan Indonesia
Hidangan Jawa Tengah
Hidangan Jepara
Kabupaten Jepara