Makanan rendah gizi

Makanan rendah gizi atau makanan sampah () adalah makanan tidak sehat yang tinggi kalori dari gula atau lemak, dengan sedikit serat makanan, protein, vitamin, mineral, atau bentuk nilai gizi penting lainnya.

Definisi yang tepat dapat berubah dari waktu ke waktu. Beberapa makanan berprotein tinggi, seperti daging yang disiapkan dengan lemak jenuh, dapat dianggap junk food. Istilah HFSS (high in fat, salt and sugar) juga bermakna serupa. Fast food sering disamakan dengan junk food, meskipun fast food tidak dapat dikategorikan sebagai junk food. Kebanyakan junk food merupakan makanan olahan tinggi.

Kekhawatiran tentang efek negatif akibat pola makan junk food, terutama obesitas, telah mengobarkan kampanye kesadaran kesehatan masyarakat, serta pembatasan iklan dan penjualan di beberapa negara.

Junk food menjadi suatu istilah peyoratif sejak setidaknya tahun 1950-an.

Lihat pula 
 Heart Attack Grill
 Hamburger
 Kegemukan

Referensi

Bacaan lanjutan 

Makanan siap saji
Makanan ringan