Cenil

Cenil (baca: cênil) atau Cetil (baca: cêtil) adalah penganan yang dibuat dari adonan tepung kanji dan gula pasir, diberi pewarna, dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil, dimakan dengan kelapa parut.

Cenil merupakan penganan tradisional khas suku Jawa yang berasal dari Kabupaten Pacitan, Jawa Timur. Penganan ini juga dapat dijumpai di pasar tradisional yang ada di Jawa Tengah dan Daerah Istimewa Yogyakarta, dikenal dengan nama "cetil". Biasanya di jual bersama dengan klepon, kicak, getuk, ciwel, cantel, pertolo, dan tepo. Pada tahun 1990-an, cenil  hanya di jual di pasar tradisional yang buka hanya pada hari pasaran saja. Cenil juga menjadi ikon suatu pasar di Kabupaten Tulungagung.

Etimologi
Kata Cenil (dari ) yang berarti centil. Kue ini dinamakan cenil karena warnanya yang penuh warna, mulai dari hijau, merah muda dan putih, jadi terkesan “centil” atau genit.

Sejarah
Cenil atau Cetil adalah penganan khas suku Jawa yang sudah ada sejak tahun 1814 M. Seperti yang terdapat dalam Serat Centini. Namun, diperkirakan pula sudah ada sejak zaman Mataram Kuno abad ke-8M.

Bahan atau Penyajian 
Aci (yang terbuat dari sari pati singkong/kanji dan tepung beras yang sudah dibentuk, diwarnai dan sudah dikukus)
Parutan kelapa
Gula pasir
Gula merah cair
Garam

Referensi

Pranala luar 

Hidangan Indonesia
Hidangan Jawa
Jajanan