Asado

Asado adalah teknik memotong daging, yang dimasak pada penggorengan (parrilla) atau api terbuka. Asado cukup populer di wilayah Pampa, Amerika Selatan, dan merupakan makanan tradisional Argentina, Chili, Uruguay, dan Paraguay. Asado juga merupakan makanan di Filipina dan berbeda dengan versi Amerika Selatan.

Pranala luar 
 Sample recipe from the Australian Broadcasting Corporation
 Asado Argentina
 Learn How to prepare an Argentine BBQ in Buenos Aires 
 Café Columbus  This article is half in Spanish, half in English.
 From Uruguay - Asado  (English)

Hidangan Argentina
Hidangan Filipina
Hidangan Chili
Hidangan Uruguay