Lontong

Lontong adalah makanan yang dibuat dari beras dibungkus dengan daun pisang, kemudian direbus sampai matang. 

Lontong berkembang melalui masyarakat Jawa. Makanan ini biasanya disajikan dengan sate, rendang, opor ayam, tahu masak atau gulai kambing, dan biasanya dibuat  ketika menjelang 1 Syawal atau Hari Raya Idul Fitri sebagai hidangan lebaran.

Permukaan luar lontong biasanya berwarna coklat atau hijau gelap, sementara dalamnya berwarna putih hal ini karena lontong dikukus dengan cara dibungkus oleh daun pisang. Lontong banyak ditemui diberbagai daerah di Indonesia sebagai makanan alternatif pengganti nasi. Meski dibuat dari beras, lontong memiliki aroma yang khas.

Etimologi
Kata Lontong (dari )

Lihat pula 
 Ketupat
 Lontong dekem
 Lontong balap
 Lontong cap go meh
 Lontong gulai
 Lontong Krubyuk
 Lontong Gulai Paku
 Lentog Tanjung
 Arem-arem
 Lemper

Pranala luar 
  Lontong tasty food
  Lontong recipes

Referensi 
 

Hidangan Indonesia
Lontong
Nasi
Hidangan terbungkus daun pisang
Makanan yang dikukus