Եվրոպական խոհանոց

Եվրոպական խոհանոց, տերմին, որը ընդհանրացնում է Եվրոպական տարբեր երկրների խոհանոցները, ինչպես նաև ներկայացնում է Հյուսիսային Ամերիկայի, Օվկանիայի և Լատինական Ամերիկայի խոհանոցների դերը Եվրոպական խոհանոցում։ Չնայած տարբերություններին, եվրոպական խոհանոցում գերակշռում են մսային և բանջարեղենային ուտեստները։ Եկրորդական դեր են զբաղեցնում սոուսները։ Շատ է օգտագործվում նաև ցորենի ալյուրը։ Որակյալ ալկոհոլային խմիչքները առաջացնում են ախորժակ և բարելավում մարսողությունը։ Եվրոպական խոհանոցը ամբողջ աշխարհում մեծ ճանաչում ունի։

Կենտրոնական եվրոպական խոհանոց  

  Չեխական խոհանոց
  Հունգարական խոհանոց
  Լեհական խոհանոց
  Ռումինական խոհանոց
  Սլավոնական խոհանոց

Արևելաեվրոպական խոհանոց  

  Հայկական խոհանոց
  Բելառուսական խոհանոց
  Բուլղարական խոհանոց
  Վրացական խոհանոց
  Մոլդովական խոհանոց
  Ռուսական խոհանոց
  Թաթարական խոհանոց
  Ուկրաինական խոհանոց

Հյուսիսեվրոպական խոհանոց  

  Բրիտանական խոհանոց
  Անգլիական խոհանոց
  Շոտլանդական խոհանոց
  Ուելսական խոհանոց
  Դանիական խոհանոց
  Էստոնական խոհանոց
  Ֆիննական խոհանոց
  Իսլանդական խոհանոց
  Իռլանդական խոհանոց
  Բևեռային խոհանոց
  Լատվական խոհանոց
  Լիտվական խոհանոց
  Նորվեգական խոհանոց
  Շվեդական խոհանոց

Հարավեվրոպական խոհանոց  

  Ալբանական խոհանոց
  Բոսնական խոհանոց
  Խորվաթական խոհանոց
  Կիպրոսական խոհանոց
  Ջիբլարթարական խոհանոց
  Հունական խոհանոց
 Հունա-Մակեդոնական խոհանոց
  Իտալական խոհանոց
  Կալաբրինական խոհանոց
  Լոմբարդական խոհանոց
  Նեապոլական խոհանոց
  Սարդինական խոհանոց
  Սիցիլիական խոհանոց
  Տոսկանական խոհանոց
  Վենեցիական խոհանոց
  Մակեդոնական խոհանոց
  Մալտինական խոհանոց
  Մոնտենեգրական խոհանոց
  Պորտուգալական խոհանոց
  Սերբական խոհանոց
  Սլավոնական խոհանոց
  Իսպանական խոհանոց
  Անդալուսյան խոհանոց
  Աստուրիական խոհանոց
  Արագոնսկական խոհանոց
  Կանտաբարական խոհանոց
  Թուրքական խոհանոց

Արևմտաեվրոպական խոհանոց 

  Ավստրիական խոհանոց
  Բելգիական խոհանոց
  Նիդերլանդական խոհանոց
  Ֆրանսիական խոհանոց
  Գերմանական խոհանոց
  Լյուքսեմբուրգական խոհանոց
  Շվեդական խոհանոց

Ծանոթագրություններ 

Եվրոպական խոհանոց
Խոհանոց ըստ տարածաշրջանի