Արհեստական միս

Արհեստական միս կամ աճեցված միս (), փորձանոթի միս (), բջիջների, այլ ոչ թե՝ կենդանիների մեջ աճեցված միս։ Արհեստական միսը բջջային գյուղատնտեսության (en) ձևերից մեկն է հանդիսանում։ Արհեստական միսը արտադրվում է հյուսվածքային ինժեներիայի (en) նույն այն մեթոդներով, որոնք կիրառվում են վերականգնողական բժշկության (en) մեջ։ Մաաստրիխտի համալսարանից Դր. Մարկ Փոսթի (en) կողմից ստեղծված արհեստական մսով առաջին բուրգերը կերվել է 2013 թվականի օգոստոսին Լոնդոնում՝ մամուլի համար կազմակերպված ցուցադրման ժամանակ։ Ծախսերի կրճատման և արտադրման լայնացման հետ կապված տեխնիկական խնդիրների հետ կապված արհեստական միսը դեռ չի մտել լայն առևտրաշրջանառության մեջ, սակայն օրեցօր այդ բացատը կրճատվում է։ Բացի այդ, դեռ պարզ չէ, թե արդյոք սպառողներն ընդունելու են արհեստական միսը որպես միս։

Անվանատարբերակներ 
Հանրային դաշտում գոյություն ունեն և տարբեր հաճախականությամբ կիրառվում են տվյալ միսը նկարագրող մի քանի անվանատարբերակներ, որոնց թվում են. արհեստական միս, աճեցված միս (), փորձանոթի միս (), սինթետիկ միս (), տակառներում աճեցված միս () և լաբորատորիաներում աճեցված միս ():

Մաքուր միս եզրը այլընտրանքային տերմին է, որոնք նախընտրում են տեխնոլոգիայի որոշ կողմնակիցների և արտադրող ընկերություններ, այդ թվում Good Food Institute-ը, քանի որ նրանք կարծում են, որ մաքուր միս եզրն ավելի ճիշտ է արտացոլում մսի արտադրման առանձնահատկություններն ու առավելությունները։

Արտաքին հղումներ 
 Modern Agricultural Foundation hatches chicken meat in situ
 cultured meat Consortium
 The Good Food Institute
 New Harvest
 The Modern Agriculture Foundation

Ծանոթագրություններ 

Կենդանիների իրավունքներ
Կենսատեխնոլոգիա
Զարգացող տեխնոլոգիաներ
Միս
Կայուն սննդահամակարգ
Սինթետիկ կենսաբանություն