Լամինարիա

Լամինարիա (), կամ «ծովային կաղամբ», — շագանակագույն ջրիմուռների դասից։ Լամինարիայի շատ տեսակներ սննդային են։

Կառուցվածք 

Լամինարիան ափսեի տեսքով, հարթ կամ խճճված, ամբողջությամբ կամ փոսիկով, առանց անցքերի, գորշ գույնի բույս է, երկարությունը՝ մի քանի տասնյակ սանտիմետրից մինչև 20 մ։
Ցողունը բարակ է, թույլ։ Երկարամյա բույս է, որի շատ տեսակներ ապրում են 11-ից մինչև 18 տարի։

Կենսակերպ 
Ճապոնական լամինարիան հանդիպում է Ճապոնական ծովի հարավային շրջաններում և Օխոտի ծովի հատակում։ Սպիտակ և Կարայի ծով ծովերի լամինարիաները օգտագործվում են բժշկության մեջ և սննդի կազմում։

Հիմնականում հանդիպում են ստորջրյա՝ 4—10 մ խորությունում աճող ջրիմուռներ։ Քարքարոտ ջրերի մեջ ապրող ջրիմուռները կարող են հանդիպել մինչև 35 մ խորություններում։

Տեսակներ 

 Laminaria abyssalis A.B.Joly & E.C.Oliveira
 Laminaria agardhii Kjellm.
 Laminaria angustata Kjellm.
 Laminaria appressirhiza Yu.E.Petrov & Vozzhinsk.
 Laminaria brasiliensis A.B.Joly & E.C.Oliveira
 Laminaria brongardiana Postels & Rupr.
 Laminaria bulbosa J.V.Lamour.
 Laminaria bullata Kjellm.
 Laminaria complanata (Setch. & N.L.Gardner) Muenscher
 Laminaria dentigera Kjellm.
 Laminaria diabolica Miyabe
 aut=(Huds.) J.V.Lamour.|Ламинария пальчаторассечённая
 Laminaria ephemera Setch.
 Laminaria farlowii Setch.
 Laminaria hyperborea (Gunnerus) Foslie
 Laminaria inclinatorhiza Yu.E.Petrov & Vozzhinsk.
 Laminaria japonica|aut=Aresch.|Ламинария японская|Комбу_(водоросль) 
 Laminaria multiplicata Yu.E.Petrov & Suchov.
 Laminaria nigripes J.Agardh
 Laminaria ochroleuca Bach.Pyl.
 Laminaria pallida Grev.
 Laminaria platymeris Bach.Pyl.
 Laminaria rodriguezii Bornet
 Laminaria ruprechtii (Aresch.) Setch.
 Laminaria saccharina|aut=(L.) J.V.Lamour.|Ламинария сахаристая|Ламинария сахарная
 Laminaria sachalinensis (Miyabe) Miyabe
 Laminaria setchellii P.C.Silva
 Laminaria sinclairii (Harv. ex Hook.f. & Harv.) Farl., C.L.Anderson & D.C.Eaton
 Laminaria solidugula J.Agardh
 Laminaria yezoensis'' Miyabe

Տնտեսական արժեք և կիրառություն 

Laminaria thalli պարունակում է պոլիսախարիդներ (հիմնականում ալգինաթթուների աղ), մանգիթոլ, սպիտակուցային նյութեր, վիտամիններ, յոդ, հանքային աղեր և միկրոէլեմենտներ։ 
Բժշկության մեջ լամինարիան օգտագործվում է փոշու, կապսուլների կամ գելի տեսքով՝ զոբի (խպիպ), աթերոսկլերոզի համար, քրոնիկ փորկապության և կոլիտի դեպքում։ Անվնաս է օրգանիզմի համար, հանդիսանում է յոդի բնական աղբյուր, անհրաժեշտ է վահանաձև գեղձի ճիշտ աշխատանքի համար, նպաստում է ավելորդ ճարպերի այրմանը, նպաստում է նյութափոխանակության կարգավորմանը.

Սննդի մեջ 

Լամինարիայի շատ տեսակներ, որոնք օգտագործվում են սննդի մեջ, անվանում են «ծովային կաղամբ»։ Օրգանիզմում յոդի քանակը պահպանելու համար խորհուրդ է տրվում օրական ուտել 30—40 գրամ թարմ լամինարիա։ Լամինարիան հակացուցված է յոդի ավելցուկ ունեցող անձանց։
Լամինարիան օգտագործվում է քրոնիկ փորկապության դեպքում։ Նպաստում է աղիների աշխատանքին և նյութափոխանակությանը։

.

Լամինարիան կոսմետոլոգիայում 

Լամինարիան օգտագործվել է ժողովրդական բժշկության մեջ, որպես կոսմետիկ միջոց։ Այն այսօր էլ պարունակվում է շատ կոսմետիկ նյութերի կազմում։

Ծանոթագրություններ

Արտաքին հղումներ 

 ГОСТ 31583-2012. Капуста морская мороженая. Технические условия