Բիսկվիթ (անգլախոս երկրներում)

Բիսկվիթ, () անգլախոս երկրներում նշանակում է թխվածք, որը պատրաստված է ալյուրից։

Տերմին 
Անգլերեն բառ «բիսկվիթ» տարբերվում է ռուսերեն «բիսկվիթ» տերմինից, որը սովորաբար հասկացվում է բիսկվիթի խմոր։

«Բիսկվիթ» տերմինն իր հերթին օգտագործվում է երկու բոլորովին տարբեր սննդամթերք նշելու համար՝ Հյուսիսային Ամերիկայում և Բրիտանական համագործակցության երկրներում։

Նկարագրություն 
 Միացյալ նահանգներում բիսկվիթ, դա փոքրիկ, փափուկ, թթխմորով հաց է, որը նման է սկոնի։ ԱՄՆ-ի հարավում կա տարածաշրջանային տերմին՝ «Beaten biscuit», որը նշանակում է արտադրանք, որն ավելի մոտ է բրիտանական ձևին։
 Բրիտանական համագործակցության երկրներում բիսկվիթը, դա փոքր և անպայման ամուր, հաճախ քաղցր, թխած արտադրանք է նաև կանվանեին թխվածքաբլիթներ, և հաց կամ թխվածքաբլիթ՝ Կանադայում։ Թխվածքաբլիթներ Բրիտանական կղզիներումում կարող է լինել քաղցր, կամ անհամ, ինչպիսիք են ՝ շոկոլադե կեքսերը, կարմրահեր ընկույզը, սերուցքով տորթեր կամ «Nice» թխվածքաբլիթներ։

Ծանոթագրություններ 

Աղանդեր
Թխվածքաբլիթներ
Բրիտանական խոհանոց