Սառեցնող խառնուրդներ

Սառեցնող խառնուրդներ, երկու կամ ավելի պինդ, կամ պինդ և հեղուկ նյութերից բաղկացած խառնուրդներ, որոնց բաղադրիչները միմյանց խառնելիս լուծման կամ հալման ջերմություն է կլանվում և համակարգի ջերմաստիճանն իջնում է։ Որոշ աղեր ջրում, նոսր թթուներում լուծելիս կամ սառույցի հետ խառնելիս ջերմաստիճանն իջնում է մինչև -50 °C, չոր սառույցը սպիրտների կամ եթերների հետ խառնելիս՝ -80 °C։ Սառեցնող խառնուրդներն ավելի հաճախ օգտագործում են գիտահետազոտական և այլ աշխատանոցներում։ Արդյունաբերության մեջ օգտագործվում է մանրացված սառույցի և կերակրի աղի (22,4%) խառնուրդը, որի հալման ջերմաստիճանը -21․2 °C է։

Սառույց