Նատրիումի պրոպիոնատ

Նատրիումի պրոպիոնատ, օրգանական միացություն, նատրիումի աղ և պրոպիոնիկ թթու C2H5COONa բանաձևով, անգույն բյուրեղներ, լուծվում է ջրում, ունի բյուրեղահիդրատների տեսք։

Ստացումը 
 Նատրիումի հիդրօքսիդի հետ չեզոքացումը.

Ֆիզիկական հատկություններ 
Նատրիումի պրոպիոնատը պարունակում է անգույն բյուրեղներ, մոլեկուլի տվյալները a = 0,3569 նմ, b = 0,5306 նմ, c = 1,1188 նմ, β = 92,86°։
Պարունակում է բյուրեղահիդրատ C2H5COONa•H2O տեսքով։
Լուծվում է ջրում։

Ծանոթագրություններ 

Նատրիումի միացություններ
Պրոպիոնատներ