Մարմարե կեքս

Մարմարե կեքս, կեքս` պատրաստված բիսկվիթային խմորից, որին ավելացնում են կակաո։ Անունը պայմանավորված է բիսկվիթային խմորի և կակաոյի ավելացմամբ։ Թխելուց առաջ երկու խմորները խառնում են իրար։

Մարմարե կեքսի մեկ այլ տեսակ է զոլավոր կեքսը, որը պատրաստվում է բաց և մուգ խմորների փոփոխական ավելացմամբ։

Ծանոթագրություններ

Արտաքին հղումներ 
 Մարմարե կեքսի բաղադրատոմս

Հրուշակեղեն
Եվրոպական խոհանոց