Լոուրիի եղանակ

Լոուրիի եղանակ, լուծույթներում սպիտակուցների քանակական որոշման կալորիմետրիկ եղանակ։ Առաջարկվել է Լոուրիի կողմից 1951 թվականին։ Համարվում է ամենաշատ հղված գիտական հոդվածը աշխարհում (2004 թվականի հունվարի դրությամբ այն հղվել է ավելի քան 275000 անգամ)։

Էությունը 

Հիմնային միջավայրում Cu+2 իոնները կոմպլեքս են առաջացնում պեպտիդային կապերի հետ և վերականգնվում են մինչև Cu+։ Միավալենտ պղնձի իոնները փոխազդում են Ֆոլինի ռեակտիվի հետ (ֆոսֆոմոլիբդենային թթու ֆենոլի հետ), և առաջանում է ոչ կայուն կոմպլեքս, որն անցնում է մոլիբդենային կապույտի (λmax=750 նմ)։ Այս եղանակը շատ զգայուն է, սպիտակուցի զգայունությունը՝ 10-100 մկգ/մլ։

Սպիտակուցների հայտնաբերման այլ մեթոդներ 
 Բյուրետի եղանակ
 Միկրոբյուրետային եղանակ
 Բրեդֆորդի եղանակ

Ծանոթագրություններ

Արտաքին հղումներ 
  Լոուրիի մեթոդ
 Լոուրիի վերափոփոխված մեթոդ

Կենսաբանական հետազոտությունների մեթոդներ
Անալիտիկ քիմիա