Գետնանուշի կարագ

Գետնանուշի կարագ (անգլ.` Peanut butter), հիմնականում չոր և աղացած գետնանուշից պատրաստված սննդամթերք։

Հիմնականում օգտագործվում է հացի վրա քսված վիճակում` առանձին կամ ջեմի, շոկոլադի, բանջարեղենների կամ պանրի հետ համատեղ։ Ունի տարբեր տեսակներ, որոնք միմյանցից տարբերվում են գետնանուշի աղալու քանակից. որքան գետնանուշը շատ է մանրացված, կարագն այնքան միատարր է ստացվում, իսկ քիչ մանրացնելու դեպքում գետնանուշի կարագն ավելի խրթխրթան է ստացվում։

Լայն սպառում ունի Հյուսիսային Ամերիկայում, Մեծ Բրիտանիայում, Ավստրալիայում և ասիական որոշ երկրներում, մասնավորապես՝ Ֆիլիպիններում և Ինդոնեզիայում։

Գետնանուշի կարագի առաջատար արտահանող երկիր է հանդիսանում Միացյալ Նահանգները։

Ծանոթագրություններ

Արտաքին հղումներ 
 Ինչպես են արտադրվում սննդամթերքները։ Բաժին 1։ Գետնանուշի կարագ

Ամերիկյան խոհանոց
Սննդային ճարպեր
Քսելու սնունդ