Կյուրասաո (խմիչք)

Կյուրասաո (Curaçao), բուրումնավետ լիկյոռ, պատրաստվում է գինու սպիրտից, չորացրած նարնջի կեղևից, մշկընղկույզից, մեխակից և դարչինից։ Կարող է լինել նարնջագույն, կապույտ, կանաչ կամ անգույն։

Այս խմիչքի հայրենիքը Կյուրասաո կղզին է, մտնում է Վեստ Ինդիայի հոլանդական կղզիների մեջ (Կարիբյան ծովի մեջ)։
Պարունակում է 30 % սպիրտ։

Գոյություն ունեն Կյուրասաոի տարբեր տեսակներ. սպիտակ Կյուրասաո (White Curaçao), կանաչ Կյուրասաո (Green Curaçao), նարնջագույն Կյուրասաո (Orange Curaçao), կապույտ Կյուրասաո (Blue Curaçao)։

Աշխարհում հայտնի կոկտեյլներց մեկը պատրաստվում է Բլու Կյուրասաո լիկյոռի օգնությամբ (Monin Blue Curaçao)։

Արտաքին հղումներ 
 «Գինու աշխարհ» Կյուրասաոի մասին 

Լիկյորներ