Յուղասնկեր

Յուղասնկեր (), բազիդիավոր սնկերի դասի բոլետայինների ընտանիքի ցեղ։

Կենսաբանական նկարագիր 

Գլխարկը (տրամագիծը՝ 3-12 սմ) մսալի է, սկզբում՝ կիսագնդաձև, ապա՝ ուռուցիկ, դեղնավուն կամ շեկ-շագանակագույև, հետագայում՝ գորշադեղին, մերկ, կպչուն, չորանալուց հետո՝ փայլուն։ Մաշկը հեշտությամբ առանձնանում է գլխարկից։ Պտղամիսը դեղին է, հաճելի համով և հոտով։ Խողովակները դեղին են կամ գորշադեղնավուն։ Ոտիկը (երկարությունը՝ 4-8 սմ, հաստությունը՝ 1-2 սմ) գլանաձև է, գլխարկի գույնի կամ ավելի բաց, հատիկավոր, առանց օղակի։

Կիրառում 
Այս ցեղի տեսակները ուտելի համեղ սնկեր են։ Օգտագործում են թարմ, աղ և թթու դրած։

Տեսակներ 

Հայտնի է մոտ 41, ՀՀ-ում՝ 8 տեսակ յուղասունկ, սովորական կամ դեղին (անգլերեն Suillus luteus), իծասունկ (անգլերեն Suillus bovinus) և այլն։ Հանդիպում են ՀՀ բոլոր մարզերի անտառաշատ վայրերում, հիմնականում՝ սոճուտներում՝ մայիսից մինչև նոյեմբեր (1000-2000 մ բարձրություններում)։ Բոլոր ներկայացուցիչները միկոռիզագոյացնող սնկեր են, համակեցության մեջ են մտնում սոճու հետ։

Գրականություն 
 Дермек А. Грибы. — Братислава։ изд-во «Словарт», 1989.
 Гарибова Л. В., Сидорова И. И. Грибы. — М.։ ABF 1997. — ISBN 5-87484-046-X
 Bessette AE, Roody WC & Bessette AR. (2000). North American boletes: A color guide to the fleshy pored mushrooms. China։ Syracuse UP. 399 pp.
 
 Smith AH, Smith HV & Weber NS. (1981). How to know the non-gilled mushrooms. Dubuque, Iowa։ Wm. C. Brown. 324 pp.
 National Audubon Society Field Guide to North American Mushrooms, Knopf, 1981.

Արտաքին հղումներ 
 Род Маслёнок на сайте «Грибы Калужской области»
 Genus Suillus at Mushroom Expert.com

Յուղասնկեր