Հացով ապուր

Հացով ապուր, ուտեստ Հյուսիսային Եվրոպայի խոհանոցից։ Հացով ապուրը այժմ ներկա է Դանիայի, Շվեդիայի, Ֆինլանդիայի խոհանոցներում։

Պատրաստման եղանակը 
Արևահամ փշրանքները լցնում ենք եռացրած տաք ջրի մեջ՝ դրանց ավելացնելով շաքարավազ և մեղր։ Երբ խառնուրդը պատրաստ է լինում, այն տաքացնում են և լցնում թույլ շաքարաջրի մեջ եփած մրգերի կտորները և հարում՝ դանդաղ ավելացնելով շաքարի փոշի։ Ավարտելուց հետո դնում ենք, որ սառչի։

Հացով ապուրի տարբեր տեսակներ 
Հացով ապուրի բազմաթիվ տեսակներ կան։ Կարելի է տեսակավորել՝ մրգերի (կախված նրանից, թե ինչ միրգ է ավելացված), գարեջրի, շոկոլադի և այլն։

Աղբյուրները 
 Хлебный суп

Ֆիննական խոհանոց
Դանիական խոհանոց
Շվեդական խոհանոց
Լատվիական խոհանոց
Էստոնական խոհանոց
Ապուրներ