आम पन्ना

आम पन्ना  एक भारतीय पेय है। यह  कच्चे आमों को आग में पकाकर फिर आमों को पानी में अच्छे से घोलकर काला लवण और भुना हुआ जीरा, थोड़ी शक्कर/गुड़ और हरे-भरे पुदीने के रस के साथ मिलाकर बनाया जाता है। घर्मियों में इस पेय का सेवन 'लू' से बचाव में सहायक होता है। इसकी प्रकृति ठण्डी होती है। इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है।

सन्दर्भ

पेय
भारतीय खाना
भारतीय पेय