ईद के पकवान

ईद के पकवान : (عید کے پکوان) मुस्लिम त्योहारों में अक्सर पकाए जाने वाले व्यंजनों या पकवानों में जो प्रमुख रूप से व्यंजन पाए जाते हैं, उनका ब्योरा नीचे देखा जा सकता है।

ईद उल-फ़ित्र के पकवान
ईद उल-फ़ित्र को मीठी ईद भी कहा जाता है। इस ईद पर मीठे व्यंजन ज्यादा पकाए जाते हैं। 

 मीठे पकवान
 सिवैय्याँ
 शीर ख़ुर्मा
 बर्फ़ी
 खीर
 गुलाब जामुन
 नमकीन पकवान 
 बिरयानी
 पुलाव
 कोरमा
 हलीम
 हरीस
 शरबत 
 फ़ालूदा

ईद अल-अज़हा के पकवान
ईद अल-अज़हा को कुर्बानी की ईद भी कहा जाता है। इस ईद पर नमकीन पकवान ज़्यादा बनते हैं। 
 नमकीन पकवान 
 कोफ़्ते
 कोर्मा़ 
 बिर्यानी
 पुलाव
 हलीम

 मीठे पकवान 
 फ़िरनी
 खीर
 शीर ख़ुर्मा
 शरबत 
 फ़ालूदा

यह भी देखिये
 हलाल
 रूह अफ़ज़ा

सन्दर्भ

ईद