खीचीया

खीचीया एक प्रकार का पकवान है जो ज्यादातर राजस्थान में ही बनाया जाता है। खीचीया ज्यादातर गेहूँ तथा चावल के आटे से बनाया जाता है। 

राजस्थानी खाना