संरक्षक

संरक्षक या परिरक्षी (preservative) ऐसे प्राकृतिक या मानवकृत रसायन को कहते हैं जिसे कुछ मात्रा में डालने से खाना, औषधि, रंग, लकड़ी, जीववैज्ञानिक वस्तुएँ व अन्य चीजें कीटाणुओं के प्रभाव या अनचाहे रासायनिक बदलाव से ख़राब होने से सुरक्षित की जाती हैं।

इन्हें भी देखें 
 रसायन शास्त्र

सन्दर्भ 

संरक्षक
रसायन शास्त्र
खाद्य पदार्थ