חיים רבינוביץ (פרופסור)

חיים דוד רבינוביץ (נולד ב-1940) הוא גנטיקאי צמחים, פרופסור אמריטוס בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית בירושלים ורקטור האוניברסיטה לשעבר, זוכה פרס רוטשילד.

ביוגרפיה
למד בפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית בירושלים. בשנת 1967 קיבל תואר שני בחקלאות, על עבודת גמר שכותרתה "הפריה מועדפת בעגבניות", ובשנת 1973 קיבל תואר דוקטור לחקלאות, על עבודה שכותרתה "השפעות תנאי סביבה על היווצרות נזקי חום בפרי העגבנייה". בפרוץ מלחמת יום הכיפורים גויס למילואים, ושירת במשך חצי שנה. באוקטובר 1976 הצטרף לסגל האקדמי של הפקולטה. תחומי מחקרו הם פיזיולוגיה של הצמח, ייצור זרעים, במיוחד של תפוחי אדמה, שומים ועגבניות, שיפור יבולים במדינות מתפתחות. בסוף שנות ה-80 הצטרף לצוות טיפוח עגבניות שבראשות פרופ קידר בפקולטה לחקלאות. 

בתחילת שנות ה-80 פנה נתן גולדנברג (שבספרו הגדיר את עצמו כציוני שהתעניין בהתפתחות תעשיית המזון בישראל) לפרופ' קידר ופרופ' רבינוביץ עם הרעיון לפתח זן משופר של עגבניות שרי. עוד לפני הפנייה עבדו השניים על פיתוח זנים שיתאימו לגידול באקלים הישראלי החם, בהם זן עגבניות רגילות בעלות חיי מדף ארוכים, זאת בעידוד ממשלת ישראל שקידמה את הנושא. לדברי רבינוביץ', הרצון בפיתוח זן עגבניות שרי היה הדדי; גולדנברג סיפק מימון ואת כל הזרעים שהיו זמינים באותה תקופה לגידול ביתי. הזן שפיתח הצוות של קידר היה עתיר טעם, בעל חיי מדף ארוכים, ונוח לאריזה מסחרית (שני טורים מסודרים סביב הגבעול) רישיונות לשיווק הזרעים נמכרו למספר חברות ישראליות.

כיהן כדיקאן הפקולטה לחקלאות וכרקטור האוניברסיטה העברית.

בשנות ה-20 של המאה ה-21 עוסק, יחד עם פרופ' ליעוז אתגר מהמכון לכימיה של אוניברסיטה העברית, בפיתוח של פאנל סולארי להנחה מעל שטחים חקלאיים, כך שייצור החשמל בו לא יפגע בגידולים החקלאיים שמתחתיו.

ספריו
 Edible Alliums: Botany, Production and Uses, CABI, 2022 (editor, with Brian Thomas)
 Onions and Allied Crops, Routledge, 2019 (editor, with James L. Brewster)
 Allium Crop Science: Recent Advances, CABI, 2002 (with Lesley Currah)

הוקרה
 2007 – תואר דוקטור לשם כבוד מאוניברסיטת ז'אן מולין  שבצרפת.
 1994 – פרס קיי לפיתוחים חדשניים מהאוניברסיטה העברית בירושלים (עם פרופ' נחום קידר)
 2002 – פרס רוטשילד בחקלאות (עם פרופ' נחום קידר)

לקריאה נוספת

קישורים חיצוניים

 פרופ' חיים ד. רבינוביץ, באתר הפקולטה לחקלאות, מזון וסביבה של האוניברסיטה העברית בירושלים

הערות שוליים

בעלי תואר דוקטור מהאוניברסיטה העברית בירושלים
סגל האוניברסיטה העברית בירושלים: חקלאות, מזון וסביבה
רקטורי האוניברסיטה העברית בירושלים
זוכי פרס רוטשילד
חיילי צה"ל במלחמת יום הכיפורים
ישראלים שנולדו ב-1940