בולו דה ארוז

בולו דה ארוז (בפורטוגזית: Bolo de Arroz) הוא מאפה העשוי מאורז ונפוץ בפורטוגל בקרב מדינות הדוברות פורטוגזית.

המאפה מורכב מקמח אורז, חיטה, סוכר, חלב, ביצים, חמאה ותמצית וניל.

פירוש המילה בולו דה ארוז הוא עוגת אורז.

קישורים חיצוניים 

 מתכון להכנת בולו דה ארוז, באתר Vaqueiro

הערות שוליים 

המטבח הפורטוגזי
מאפים
קינוחים
מאכלי אורז