עדה פראדהמן

עדה פראדהמן (במלאיאלאם: അടപ്രഥമൻ; באנגלית: Ada Pradhaman) הוא קינוח מתוק, הנפוץ באזור קרלה, הודו.

הקינוח מורכב מאורז או אטריות אורז, ג'אגרי, צימוקים, הל, ואגוזים, שאותם מערבבים ומבשלים בחלב או בחלב קוקוס.

נהוג להגיש את הקינוח כשהוא חם ובעיקר בתקופה של פסטיבל אונאם.

קישורים חיצוניים 

 מתכון להכנת עדה פראדהמן, באתר Rakskitchen

הערות שוליים 

המטבח ההודי
קינוחי גבינה
קינוחים