טוחן אשפה

טוחן אשפה (או גורס אשפה) הוא מכשיר שבדרך כלל מופעל באמצעות חשמל, המותקן מתחת לכיור מטבח אשר גורס פסולת מזון לחתיכות קטנות מספיק בדרך כלל פחות מ-2 מילימטרים בקוטר-לעבור דרך צנרת.

אימוץ טוחן האשפה 
בארצות הברית, בכ-50% מהבתים היו טוחני אשפה משנת 2009, לעומת 6% בלבד בממלכה המאוחדת ו-3% בקנדה.

בשוודיה, חלק מהעיריות מעודדות התקנת חומרי ניקוי על מנת להגביר את ייצור הביוגז. חלק מהרשויות המקומיות בממלכה המאוחדת מסבסדות רכישת יחידות פינוי אשפה על מנת להפחית את כמות הפסולת המועברת להטמנה.

הגדרה
שאריות מזון נעות בין 10% ל-20% מהפסולת הביתית, והן מהוות מרכיב בעייתי בפסולת העירונית, היוצר בעיות בריאות הציבור, תברואה וסביבה בכל שלב, החל באחסון פנימי ולאחר מכן באיסוף על בסיס משאיות. נשרף במתקני הפקת אנרגיה מפסולת, תכולת המים הגבוהה של שאריות מזון פירושה שהחימום והשריפה שלהם צורכים יותר אנרגיה ממה שהיא מייצרת; קבורים במזבלות, שאריות מזון מתפרקות ויוצרות גז מתאן, גז חממה שתורם לשינויי האקלים.

ההנחה העומדת מאחורי השימוש הנכון לגריסת האשפה היא לראות ביעילות את שאריות המזון כנוזל (בממוצע 70% מים, כמו פסולת אנושית), ולהשתמש בתשתיות הקיימות (ביוב תת-קרקעי ומפעלי טיהור שפכים) לניהולו.

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

שרברבות
פינוי פסולת
מכשירי חשמל ביתיים