גיורא וולפרט

גיורא וולפרט (1 באוגוסט 1927 – 23 באוגוסט 1994) היה פרופסור במינהל המחקר החקלאי של משרד החקלאות ומנהל תחנת הניסיונות החקלאית בדור. התמחה בגידול וטיפוח זני דגים (איכתיולוגיה).

ביוגרפיה 
וולפרט נולד בשם וורנר וולפרט בגלייביץ (שהייתה אז חלק מרפובליקת ויימר) לפול וולפרט ולרוז לבית שייפר. אח לפיטר ואירווינג. האב, שהיה שופט במקצועו, קיבל לאחר מספר שנים מינוי כשופט בברסלאו (שגם היא הייתה אז חלק מרפובליקת ויימר) והמשפחה עברה לעיר זו ווולפרט נשלח ללמוד בבית ספר יסודי שם.

בתחילת 1939, עוד לפני פרוץ מלחמת העולם השנייה, נאסר האב עקב יהדותו ונשלח למחנה בוכנוואלד. עם שחרורו משם החליטו ההורים לצאת מגרמניה. וורנר ואחיו הגדול פיטר נשלחו לאנגליה במסגרת הקינדר-טרנספורט כשביולי אותה שנה הגיעו גם ההורים לאנגליה. תחילה ישבה המשפחה בקרבת לונדון אולם האב, שהיה בעל אזרחות גרמנית, נחשד כסוכן אויב ונשלח למחנה מעצר. ב-1940 איפשרו הרשויות למשפחה להתאחד בתנאי שיתרחקו מלונדון. על פי תנאי זה שוחרר האב והמשפחה עברה לעיירה בינגליי  שבמערב יורקשייר.

ב-1940 החל וולפרט ללמוד בבית ספר תיכון בבינגליי אותו סיים ב-1946. לאחר סיום לימודיו זכה במלגה שאיפשרה לו להתחיל ללמוד ב-1947 באוניברסיטת ברמינגהאם. וולפרט למד באוניברסיטה ביולוגיה וגנטיקה והוסמך כבוגר אוניברסיטה ב-1951.

ב-1952 עלה וולפרט ארצה לאחר שאנשי הסוכנות היהודית הבטיחו לדאוג לו לעבודה בארץ. בהגיעו שינה את שמו מוורנר לגיורא ולאחר מספר חודשים באולפן בקיבוץ עין דור החל לעבוד כעוזר מחקר במחלקה לגנטיקה במכון ויצמן שברחובות שם עסק במחקר על קיקיון מצוי. מאחר שהיה צריך להתגייס לצבא הגיע מכון ויצמן להסכם עם צה"ל שוולפרט יוכל להמשיך במחקריו בתקופת שירותו. ברוב תקופה זו (1953-1955) שהה וולפרט בהיאחזות נחל עוז שם עסק בשמירה ובמחקר על מטע שיחי קיקיון שניטע בסמוך לקיבוץ. בתקופת השירות בקיבוץ נישא וולפרט ונולדה ביתו הבכורה.

ב-1956 עזבה המשפחה את נחל עוז והתיישבה ברחובות שם החל וולפרט לעבוד כעוזר מחקר במחלקה לגידולי שדה שבמינהל המחקר החקלאי (מכון וולקני) ובמקביל השלים לימודי תואר שני באוניברסיטה העברית בירושלים והוסמך ב-1959.

לאחר סיום לימודי התואר השני החל וולפרט לעבוד במחקר בתחום הדגה ולשם כך עבר לגור בפרדס חנה והחל לעבוד בתחנת הניסיונות החקלאית בדור. במקביל המשיך את לימודיו וב-1971 הוסמך כדוקטור מטעם האוניברסיטה העברית.

וולפרט המשיך את מחקריו בתחום הדגה ואף מונה למנהל תחנת הניסיונות בדור. ב-1987 הועלה וולפרט לדירוג חוקר בכיר A1 (המקביל לפרופסור). המשיך לעבוד במחקר עד פרישתו לגמלאות ב-1992. גם לאחר פרישתו המשיך לפקוד את תחנת המחקר הניסיונות וסייע במחקר. ב-23 באוגוסט 1994, בשעה שנסע, כהרגלו, לתחנת הניסיונות נהרג בתאונת דרכים. הובא למנוחות בבית הקברות בפרדס חנה.

קריירה אקדמית 
 1951 - תואר ראשון מטעם אוניברסיטת ברמינגהאם
 1959 - תואר שני מטעם האוניברסיטה העברית בירושלים
 1971 - תואר שלישי מטעם האוניברסיטה העברית בירושלים
 1989 - דוקטור למדעים  מטעם אוניברסיטת ברמינגהאם

קריירה מחקרית

במסגרת מכון וויצמן 
 1952–1956 - מחקר על הקיקיון

במסגרת "מכון וולקני" 
 1956–1959 - מחקר על חצילים בהנחיית פרופ' נחום קידר
 1959–1994 - מחקר בתחום המדגה בשיתוף פרופ' רם מואב וגדעון חולתא. תחומי המחקר כללו:
 טיפוח והכלאות של דג הקרפיון כדי להגיע לגידול אופטימלי מבחינת גודל הדגים מול השקעה במזון ובמים. הזנים שטופחו על ידי חוקרים אלו זוכים להצלחה מסחרית בארץ.
 שימוש בזבלים אורגנים ובפסולת חקלאיות אחרת לגידול דגים בבריכות וזאת כתחליף זול וזמין למזון התעשייתי.
 טיפוח הצבעים בדגי ה"קוי"  המשמשים כדגי נוי ונפוצים במיוחד במזרח הרחוק.

ספריו 
 גיורא וולפרט, גדעון חולתא הקרפיון, הוצאת ארגון מגדלי הדגים, 1995
 שמואל רוטברד, שוורץ של הדגים, הוצאת "מערכת", 2014 (סיפור חייו של מרדכי שוורץ - וולפרט השתתף בראיונות עם מרדכי)
 גיורא וולפרט, הרברט אקסלרוד, יוג'ין בלון , ריצ'רד הופמן, שמואל רוטברד המדריך המאוייר המלא לגידול דגי קוי, הוצאת אמאזון, 1996

פרסומים מדעיים 
 Moav, R. and Wohlfarth, G.W. (1970). Genetic correlation between seine escapability and capacity in carp. J. Hered.61:153-157.
 Wohlfarth, G.W. and Moav, R. (1972). The regression of weight gain on initial weight in carp. Aquaculture 1: 7-28.
 Hines R.S., Wohlfarth, G.W., Moav, R. and Hulata, G. (1974). Genetic differences in susceptibility to two diseases among strains of the common carp. Aquaculture 3: 187-197.
 Hulata, G., Moav R. and Wohlfarth G.W. (1974). The relationship of gonad and egg size to weight and age in the European and Chinese races of the common carp Cyprinus carpio L. J. Fish Biol. 6:745-758.
 Moav, R. and Wohlfarth G.W. (1974). Magnification through competition of genetic differences in yield capacity in carp. Heredity 33:181-202.
 Wohlfarth, G.W., Moav, R., Hulata, G. and Beiles, A. ( 1975). Genetic variation in seine escapability of the common carp. Aquaculture 5:375-387.
 Moav, R., Finkel Alisa, and Wohlfarth G.W. (1975). Variability of intermuscular bones, vertebrae, ribs, dorsal fin rays and skeletal disorders in the common carp. Theor. Appl. Genet. 46: 33-43.
 Pruginin, Y., Rothbard, S., Wohlfarth, G., Halevy, A., Moav, R. and Hulata, G. (1975 ). All male broods of Tilapia nilocita X Tilapia aurea hybrids. Aquaculture 6:11-21.
 Moav R., Wohlfarth G. and Hulata, G. (1975). Genetic differences between the Chinese and European ra9es of the common carp. I .Analysis of genotype-environment interaction for growth rate. Heredity 34:323-340..
 Wohlfarth, G., Moav R. and Hulata G. (1975). Genetic differences between the European and Chinese races of the common carp. II. Multicharacter variation - a response to the diverse methods of fish cultivation in Europe and China. Heredity 34: 341-350.
 Moav, R. and Wohlfarth G. ( 1976 ). Two way selection for growth rate in the common carp (Cyprinus carpio L.). Genetics 82:83-101.
 Moav, R., Soller M., Hulata, G. and Wohlfarth, G. (1976). Genetic aspects of the transition from traditional to modern fish farming. Theor. Appl. Genet. 47:285-290.
 Hulata, G. Moav, R. and Wohlfarth, G . (1976). The effect of maternal age, relative hatching time and density of stocking on growth rate of fry in European and Chinese races of the common carp. J. Fish Biol. 9:499-513.
 Moav, R., Brody, T., Wohlfarth, G. and Hulata, G. (1976). Application of electrophoretic genetic markers to breeding. I. Advantages and methods. Aquaculture 9:217-228.
 Brody, T., Moav, R., Abramson, Z., Hulata, G. and Wohlfarth, G. (1976). Application of electrophoretic genetic markers to fish breeding II. Genetic variation within maternal half sibs in carp. Aquaculture 9:351-365.
 Moav, R., Wohlfarth, G., Schroeder, G., Hulata, G. and Barash, H. (1977). Intensive polyculture of fish in fresh water ponds. I. Substitution of expensive feeds by liquid cow manure. Aquaculture 10:25-43.
 Wohlfarth, G.W. and Schroeder, G.L. (1979). Use of manure in fish farming - a review. Agricultural Wastes 1:279-299.
 Brody, T., Kirsht, Dalia, Parag, G., Wohlfarth, G., Hulata, G. And Moav, R. ( 1979). Biochemical genetic comparisons of the Chinese and European races of the common carp. Anim. Blood Grps. biochern. Genet. 10:141-149.
 Hulata, G., Moav, R. and Wohlfarth, G. ( 1980). Genetic differences between the Chinese and European races of the common carp. III. Gonad abnormalities in hybrids. J. Fish Biol. 16:369-370.
 Wohlfarth, G.W. and Schroeder, G.L. (1980). Yield estimates of Chinese aquaculture: A reassessment of data in our paper "Use of manure in fish farming - a review. Agricultural Wastes 3: 165-166.
 Brody, T., Storch, Nurit, Kirsht, Dalia, Hulata, G ., Wohlfarth, G. and Moav, R. (1980). Application of electrophoretic genetic markers to fish breeding . III. Diallel analysis of growth rate in carp. Aquaculture 20:371-379.
 Brody T., Wohlfarth, G., Hulata, G. and Moav, R. (1981). Application of electrophoretic genetic markers to fish breeding. IV. Assessment of breeding value of full sib families. Aquaculture 24:176-186.
 Hulata, G., Moav, R. and Wohlfarth, G., (1982). Effects of crowding and availability of food on growth rate of fry in the European and Chinese races of the common carp. J. Fish Biol. 20: 323-327.
 Wohlfarth, G., (1983). Genetics of fish: Application to warm water fishes. Aquaculture 33: 373-381.
 Hulata, G., Wohlfarth, G. and Rothbard, S., (1983). Progeny-testing selection of tilapia stocks producing all-male hybrid progenies - preliminary results. Aquaculture 33:263-268.
 Wohlfarth, G., Moav R. and Hulata G. (1983). A genotype - environment interaction for growth rate of the common carp, growing in intensively manured ponds. Aquaculture 33:187-195.
 Spataru, P., Wohlfarth, G.W. and Hulata, G., (1983 ). Studies on the natural food of different fish species in intensively manured polyculture ponds. Aquaculture 35: 283-298.
 Hulata, G., Rothbard, S., Itzkovich, J., Wohlfarth, G. and Halevy A. (1985). Differences in hybrid fry production between two strains of the Nile tilapia. Progr. Fish Cult. 47:42-49.
 Hulata, G., Wohlfarth, G. and Moav, R. (1985). Genetic differences between the Chinese and European races of the common carp. IV. Effects of sexual maturation on grow patterns. J. Fish Biol.26: 95-103.
 Wohlfarth, G.W., Hulata, G., Karplus, I. and Halevy, A. (1985). Polyculture of the freshwater prawn Macrobrachium rosenbergii in intensively manured ponds and the effect of stocking rate of prawns and fish on their production characteristics. Aquaculture 46:143-156.
 Wohlfarth, G.W. and Moav, R. (1985). Communal testing, a method of testing the growth of different genetic groups of common carp in earthen ponds. Aquaculture 48: 143-157.
 Karplus, I., Hulata, G., Wohlfarth, G.W., and Halevy, A. ( 1986 ). The effect of density of Macrobrachium rosenbergii raised in earthen	ponds on their population structure and weight distribution. Aquaculture 52: 307-320.
 Wohlfarth, G.W., Moav, R. and Hulata, G. ( 1986 ). Genetic differences between the Chinese and European races of the common carp. 5. Differential adaptation to manure and artificial feeds. Theor. Appl. Genet.72: 88-97.
 Wohlfarth, G.W., (1986). Decline in natural fisheries - a genetic analysis and a suggestion for recovery. Can. J. Fish. Aquat. Sci. 43: 1298-1306.
 Hollebecq, M.G., Chourrout, D. ,Wohlfarth, G. and Billard, R. ( 1986). Diploid gynogenesis induced by heat shock after activation with UV- irradiated sperm in common carp. Aquaculture 54: 69-76.
 Karplus, I., Hulata, G., Wohlfarth, G.W. and Halevy, A. (1986 ). The effect of size grading juvenile Macrobrachium rosenbergii prior to stocking on their population structure and production in polyculture. I. Dividing the population into two fractions. Aquaculture 56: 257-270.
 Hulata, G., Wohlfarth, G.W. and Halevy, A. (1986). Mass	selection for growth rate in the Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture 57: 177-184.
 Wohlfarth, G.W. and Milstein, A. (1987). Predicting correction factors for differences in initial weight among genetic groups of common carp in communal testing. Aquaculture 60: 13-25.
 Karplus, I., Hulata; G., Wohlfarth, G.W. and Halevy A. (1987). The effect of size grading juvenile Macro brachium rosenbergii prior to stocking on their population structure and production in polyculture.	II. Dividing the population into three fractions. Aquaculture 62: 85-95.
 Milstein, A., Hulata, G. and Wohlfarth, G. (1988). Canonical correlation aanalysis of relationships between management inputs and fish growth and yield in polyculture. Aquac. Fish. Mgmt. 19: 13-24.
 Hulata, G., Karplus, I., Wohlfarth, G.W., Cohen, D., Sagi, A. and Raanan, Z. (1988). The production of Macrobrachium rosenbe rgii in monosex populations. 2. Yield characteristics in polyculture ponds. Isr. J. Aquacult. (Bamidgeh) 40: 9-16.
 Wohlfarth, G.W., Rothbard, S., Hulata, G. and Szweigman, D. (1990 ). Inheritance of red body coloration in Taiwanese tilapias and in Oreochromis mossambicus. Aquaculture 84:219-234.
 Schroeder, G.L., Wohlfarth, G., Alkon, A., Halevy, A. and Krueger, H. (1990). The dominance of algal-based food webs in fish ponds receiving chemical fertilizers plus organic manures. Aquaculture 86: 219-229.
 Wohlfarth, G.W. and Moav, R. {1990). Genetic differences between the Chinese and European races of the commnon carp 6. Growth of fish in cages. Theor. Appl. Genet. 79: 693-698.
 Hulata, G., Karplus, I., Wohlfarth, G.W. and Halevy, A. (1990). The effects of size and age at stocking of juvenile fresh water prawns Macrobrachium rosenbergii on population structure and production in polyculture ponds. J. World Aquacult. Soc. 21: 295-299.
 Wohlfarth, G.W. and Wedekind, H.(1991). The heredity of sex determination in tilapias. Acquaculture 92: 143-156.
 Wohlfarth, G.W. and Schroeder, G.L. (1991). Potential benefits of manure in aquaculture: A note qualifying the conclusions from our paper on the dominance of algal - based food webs in fish ponds. Aquaculture 94: 307-308.
 Wohlfarth, G.W. and Moav, R. (1991). Genetic testing of common carp in cages I. Communal versus separate testing. Aquaculture 95: 215-223.
 Wohlfarth, G.W., Nagy, A. and McAndrew, B.J. (1991). A mistaken method for correcting potential bias in genetic testing of common carp and tilapias. Aquac. Fish. Mgmt. 22: 309-316.
 Wohlfarth, G.W. and Rothbard, S. ( 1991). Preliminary investigations on color inheritance in Japanese ornamental carp (nishiki-goi). Isr. J. Aquacult. (Bamidgeh) 43: 62-68.
 Ankorion, Y., Moav, R. and Wohlfarth, G.W. (1992). Bidirectional mass selection for body shape in common carp. Genet. Sel. Evol. 24: 43-52.
 Wohlfarth, G.W. (1992). The association between initial weight and weight gain in brook trout, Salvelinus fontinalis Mitchill and brown trout Salmo trutta L. Aquac. Fish. Mgmt. 23: 549-556.
 Wohlfarth, G.W. and Moav, R., ( 199 3 ). Genetic testing of common carp in cages 2. Influence of variation in initial weight on weight gain. Aquaculture 109: 245 - 256.
 Wohlfarth, G.W., (1993). Heterosis for growth rate in common carp. Aquaculture 113: 31 - 46.
 Rothbard, S. and Wohlfarth, G.W., (1993). Inheritance of albinism in the grasscarp (Ctenopharyngodon Idella). Aquaculture 115: 13 - 17.
 Hulata, G., Wohlfarth, G.W., Karplus, I., Schroeder, G .L., Harpaz, S., Halevy, A., Rothbard, S., Cohen, S., Israel, I. and Kavessa, M., (1993). Evaluation of Oreochromis niloticus X O. aureus hybrid progeny of different geographic isolates, reared under varying management regimes. Aquaculture 115: 253 - 271.
 Wohlfarth, G.W., Rothbard, S., Karplus, I., Harpaz, S. and Halevy, A., 1994. The association between initial weight and growth in tilapias during communal testing. 1. Pond testing. Isr. J. Aquacult. (Bamidgeh) 46: 83 .- 88.
 Kulikovsky, Z., Wohlfarth, G.W. and Avtalion, R.R., 1994 . The association between initial weight and growth in tilapias during communal testing. 2. Cage testing. Isr. J. Aquacult. (Bamidgeh) 46: 89 - 94.
 Wohlfarth, G .W ., 1994. The unexploited potential of tilapia hybrids in aquaculture. Aquac. research 25: 781-788.
 Gross, R. and Wohlfarth, G.W., 1994. Use of genetic markers in growth testing of common carp, Cyprinus carpio, carried out over two or three year cycles. Aquac. Research 25: 585-599.
 Wohlfarth, G.W. and Moav, R., 1994. Genetic testing of common carp in cages 3. Comparing the effects of grading and multiple nursing on growth. Aquaculture 127: 115-129.

משפחתו 
בתקופת שירותו בנחל עוז נישא וולפרט לחווה לבית שווגר (ילידת רגנסבורג, גרמניה 1930) אותה הכיר בתקופה בה עבד במכון ויצמן. לזוג נולדו 2 בנות (תמר ודליה).

הנצחה 
מנהל המחקר קבע פינת הנצחה לוולפרט בספריה של תחנת הניסיונות בדור.

קישורים חיצוניים 

 גיורא וולפרט, באתר "מכון וולקני"
 
 על גיורא וולפרט ז"ל -חוקר הקיקיון בנחל עוז, "באתר החופשי של בני קריית חיים"
 הפרופיל של גיורא וולפרט, באתר "ג'ני"
 מחקרים של גיורא וולפרט, בארכיון "האוניברסיטה העברית בירושלים"

הערות שוליים 

מדענים ישראלים
בוגרי אוניברסיטת ברמינגהאם
בעלי תואר דוקטור מהאוניברסיטה העברית בירושלים
גנטיקאים ישראלים
עובדי משרד החקלאות
סגל מרכז וולקני
פרדס חנה-כרכור: אישים
אישים הקבורים בפרדס חנה
ישראלים שנולדו ב-1927
ישראלים שנפטרו ב-1994