דיאטת DASH

דיאטת DASH (ראשי תיבות ל-"Dietary Approaches to Stop Hypertension", קרי "גישות תזונתיות להפחתת לחץ הדם") היא אורח חיים תזונתי למניעת ובקרת יתר לחץ דם.

בנוסף ליעילות של דיאטת DASH בהורדת לחץ הדם, היא גם נועדה לספק לציבור הכללי דפוסי אכילה מאוזנים יותר.

המאפיינים העיקריים של הדיאטה:
 הגבלת צריכת הנתרן. כדי למנוע יתר לחץ דם, צריכת הנתרן מוגבלת ל-2,300 מיליגרם ביום, לכל היותר.
 צריכה מוגברת של פירות, ירקות ודגנים מלאים.
 צריכה מתונה של מאכלי חלב דלי שומן.
 צריכה מועטה של דגים, עופות, אגוזים, ושעועית.
 צריכה מינימלית של סוכר, בשר אדום, ומזונות מטוגנים.

מחלקת הבריאות האמריקנית החלה לקדם את דיאטת DASH החל מאמצע שנות ה-90, והיא אחת משלושת דפוסי התזונה הבריאים שזכו להמלצת משרד הבריאות האמריקני בין השנים 2015–2020 (לצד התזונה הים תיכונית או ותזונה צמחונית).

ראו גם 
 דיאטה ים תיכונית
 דיאטה

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

DASH
ארצות הברית: בריאות ורפואה