פטריות שנטרל

פטריות שַנטֶרֶל (שם מדעי: Cantharellus; בעברית תקנית: שעלול) הוא סוג של פטריות מאכל פופולריות. פטריות שנטרל הם סוג של פטריות מיקוריזה, כלומר הם גדלות באופן סימביוטי עם צמחים מסוימים, ועל כן קשה במיוחד לגדל אותם באופן מבוקר. פטריות שנטרל הם מסוגי פטריות המאכל הפופולריים ביותר בעולם, בין היתר בשל המראה והצבע הייחודיים של הפטריות, אשר מאפשר לדעת בביטחון שהן לא פטריות רעילות.

שם הפטריה נובע מהמילה היוונית "קנטרוס" , אשר מתייחסת לסוג של כוס יוונית עתיקה ששימשה לשתייה.

מינים 
ברשימה הבאה נכללים המינים של פטריות השנטרל:

גלריה

קישורים חיצוניים

 הדף של פטריות שנטרל באתר ויקימינים

הערות שוליים

פטריות בסיסה
פטריות שתוארו ב-1821
שנטרל