קפה גרג

קפה גרג (בעבר: קפה גרג מאוד) היא קבוצת בתי קפה ישראלית, המפעילה 6 רשתות ו-5 מפעלים וכוללת מעל ל-160 סניפים נכון לשנת 2023.

היסטוריה

בשנת 1994 הוקם אספרסו בר במרכז הכרמל שבחיפה על ידי גרג וולף. בשנת 2000 רכשו את הבעלות במקום יאיר מלכה וגלעד אלמוג ובשנת 2008 חבר אליהם השותף ניר אדרי. בהמשך נפתחו סניפים נוספים בישראל, ומרשת חיפאית התפתחה קפה גרג לרשת ארצית.

החל משנת 2010 החלו שלושת השותפים ברשת, להתמקד ברכישת נדל"ן שישמשו כסניפי הרשת.

בשנת 2014 הושקה רשת הבת "קפה ביגה" המתמחה במזון בריאות בסגנון צרפתי. הרשת התבססה על חנות לחמים בקריית טבעון בשם "ביגה". לצורך הקמת "ביגה" הוקם על ידי הבעלים מפעל בחיפה לייצור לחמים, מאפים ועוגות, כיום הרשת מונה כ-40 סניפים.

בשנת 2016 הושקה רשת הבת "קיטשן ביי גרג", רשת מסעדות ביסטרו כשרות, הסניף הראשון נפתח בחיפה וכיום הרשת מונה 5 סניפים.

ב-3 השנים האחרונות קפה גרג חתומה על הסכם חסות עם קבוצת הכדורסל מכבי תל אביב, לפיו יופיע הלוגו של החברה על גב החולצה של שחקני הקבוצה בכל משחקיה הרשמיים של הקבוצה – הן בליגה הישראלית והן ביורוליג, חוזה חסות העומד על 1.2 מיליון שקל לשנה.

בשנת 2020 נפתחו שלושה מפעלים חדשים בנשר על שטח כולל של 2,500 מ"ר: מפעל לייצור פסטה טרייה, מפעל לייצור רטבים ומפעל לייצור אבקות תיבול, אשר יספקו מוצרים לרשתות בתי הקפה שבבעלותה של קבוצת קפה גרג. ההשקעה בפסי הייצור במפעלים עומדת על כ־15 מיליון שקל.
באותה השנה הושקה גם רשת בת נוספת ״מאמא גרג״ המתמחה במטבח איטלקי.

בשנת 2021 הושקה רשת "בי בייקרי" המתמחה במעדניות ובית מאפה בשירות עצמי.

על פי הערכות כלכליסט בשנת 2019, מחזור המכירות המוערך של קבוצת קפה גרג קרוב למיליארד שקל בשנה עם מחזור בעלות של 100 מיליון שקל בשנה ותקציב פרסום של 5 מיליון שקל.

במדד המותגים של העיתון הכלכלי "גלובס" קבוצת קפה גרג נבחרה מבין אלפי חברות ודורגה במקום ה-62 במדינה ובתחום המסעדנות, בתי הקפה ומזון מהיר, נבחרה הקבוצה למקום 3.

הקבוצה מפעילה כיום כ־115 סניפים של רשת גרג, 5 סניפים של רשת קיטשן ביי גרג, 40 סניפים של רשת ביגה, 2 סניפי מאמא, 3 סניפי בי בייקרי ו-6 מפעלי מזון שפועלים תחת המותג ביגה: מפעל פסטה, מפעל לחם, קונדיטוריה, מפעל ללא גלוטן, מפעל רטבים ומפעל תבלינים.

קישורים חיצוניים

 

 
 יואב איתיאל, מרגש: קפה גרג תשקיע כ-4 מיליון ש’’ח במיתוג חדש לרשת באתר מגזין המושבות, 22 ביולי 2012

הערות שוליים

ישראל: רשתות בתי קפה