קנקאל

קנקאל (בצרפתית: Cancale;  בברטונית: Kankaven) היא קומונה במחוז איל ווילן במחוז ברטאן, לחוף תעלת למאנש, כ-30 ק"מ צפונית מזרחית לסן מלו. היא יושבת על חצי אי ממנו אפשר לצפות על מון סן מישל. 

קנקאל מפורסמת כ"בירת הצדפות" של ברטאן. לואי ה-14 אהב מאוד צדפות. הן הובאו מקנקאל לורסאי וגם יתר אנשי האצולה הצרפתית אהבו אותן בגלל האמונה שהן פועלות כאפרודיזיאק.

חוות גידול הצדפות נמצאות בים ליד הנמל הקטן. הן משתרעות על שטח של 7.3 קמ"ר. הצדפות נדבקות למוטות צמיחה בגאות ונקצרות משם בשפל.

בקנקאל מייצרים 25,000 טון של צדפות בשנה. 

ליד הנמל יש שוק צדפות בו מוכרים אותן במחירים זולים ורובן נאכלות במקום. למרות שהעיירה קטנה היא מוצפת מסעדות בהן מגישים סוגים שונים של פירות ים.

בשפל נחשפות הצדפות והדגים ואנשים מלקטים אותם. ציור מפורסם של ג'ון סינגר סרג'נט הוא "ליקוט צדפות בקנקאל" (1878).

בסמל קנקאל מצוירת ספינת מפרשים מוקפת בצדפות.

קישורים חיצוניים

 
 קנקאל , באתר "מגלים"
 קנקאל, באתר יוטיוב

ברטאן: ערים
צרפת: ערי חוף
צרפת: ערי נמל