גבינה טבעונית

גבינה טבעונית היא מאכל דמוי גבינה על בסיס צמחים שאינו מכיל רכיבים מהחי.

גבינה טבעונית לא מכילה לקטוז וכולסטרול, וניתן להכינה מסויה, קשיו, שקדים, שמרי בירה, שומשום, אורז, שמן קוקוס ועוד.

הסיבות לצריכת גבינה טבעונית רבות, וביניהן: טבעונות, תזונה אגטריאנית (צמחונות ללא שימוש בחלב ומוצריו), סיבות בריאותיות, סיבות סביבתיות, סיבות דתיות, סיבות מוסריות, אלרגיה לחלב, רגישות ללקטוז, העדפת טעם ועוד.

גבינה טבעונית, כמו גבינה מחלב חיות, ניתנת להכנה כגבינה רכה, חצי קשה וקשה.

ראו גם 
 חלב צמחי
 תחליף גבינה

קישורים חיצוניים 

 15 סוגים של גבינה טבעונית שאתם יכולים להכין בבית.
 דרור ינאי, גבינה צהובה מהצומח.

הערות שוליים 

טבעונות
טבעונית