בית גרמו

בית גרמו  הייתה משפחה שהייתה אחראית על אפיית לחם הפנים בתקופת בית המקדש השני. 

בספרות חז"ל נמתחה עליה ביקורת על ידי החכמים מפני שלא רצו ללמד את סודות המקצוע.

תפקידם
במשנה מסכת שקלים הובאה רשימה של בעלי תפקידים חשובים בבית המקדש, ביניהם נמנה בית גרמו:

ניסיון הדחתם והחזרתם לתפקידם כאופי לחם הפנים
בית גרמו נזכרו לגנאי במשנה מפני שלא רצו ללמד את סודות המקצוע שלהם. בתוספתא נזכרו לשבח שהיו נזהרים שלא לאכול לחם לבן כדי שלא יחשדו אותם שהם אוכלים מלחם הפנים.

בתוספתא תואר שהיה ניסיון להחליפם במומחים אלכסנדרוניים, אבל מומחי האפייה שהובאו מאלכסנדריה לא הצליחו להגיע לרמת האומנות של בית גרמו, ולכן נאלצו להחזיר את בית גרמו לתפקידם שלא רצו לחזור עד שהכפילו את משכורתם:

ראו גם
לחם הפנים

לקריאה נוספת

הערות שוליים 

חמישה עשר ממונים בבית המקדש
בית המקדש
משפחות יהודיות בארץ ישראל