איטן

אִיטָן (שם מדעי: Phleum) הוא סוג עשב ממשפחת הדגניים. המינים בסוג זה הם רב-שנתי וגדלים באירופה, אסיה ואפריקה מלבד המין איטן האלפים שגדל גם בצפון ודרום אמריקה.

גובה הגבעול בין 20 ל-130 סנטימטר שמקצהו תפרחת גלילית צפופה דמוית שיבולת.
דגן זה משמש למרעה בקר וכן להאכלת חיות מבויתות.

מקור שמו העברי בתלמוד ירושלמי שם משמש שם זה לציון מין דגן אשר ניתן לגדלו עם חיטה והדבר לא יחשב ככלאיים.

מיון טקסונומי
בסוג זה שישה מינים לפי ITIS:
 איטן האלפים - Phleum alpinum
 Phleum arenarium
 איטן החולות - Phleum exaratum
 Phleum paniculatum
 Phleum pratense
 Phleum subulatum

קישורים חיצוניים

הערות שוליים

צמחים שתוארו ב-1753
טקסונים שתוארו בידי קארולוס ליניאוס
דגניים