מחסני השוק

מחסני השוק היא רשת מרכולים פרטית בישראל שהוקמה ב-1996 בבאר שבע ומשרדיה הראשיים שוכנים בעיר.

היא אחת חברות הקמעונאות הגדולות בישראל עם 63 מרכולים, נכון למאי 2023, והיא הרשת השביעית בגודלה בישראל על פי דירוג Dun's100 שנת 2023 (אחרי שופרסל, רמי לוי, ויקטורי, יוחננוף, חצי חינם ומרב מזון לכל מפעילת רשת אושר עד). החברה מפעילה 28 סניפים תחת המותג "מחסני השוק" ועוד 29 סניפים תחת המותג "מחסני השוק בשבילך" (בעבר "קואופשופ").

הרשת היא נותנת החסות הראשית של קבוצת הכדורגל הפועל באר שבע לעונת 2020/21.

היסטוריה 
הרשת נוסדה ב-1996 וחנכה את סניפה הראשון ברחוב בית אשל בבאר שבע. היא נמצאת בשותפות שווה בין האחים שלום ושאול נעמן מבאר שבע לבין משפחת כהן מנתיבות. מטה החברה שוכן בבאר שבע. הרשת גדלה במהלך שנים וביססה את מעמדה באזור דרום ישראל.

ב-2005, לאחר אישור הממונה על ההגבלים העסקיים, נכנסו הרשתות הפרטיות "מחסני השוק", "מחסני להב", "סופר דוש", "ויקטורי", "ח. כהן סיטונאות מזון", "רמי לוי שיווק השיקמה" להסדר במסגרתו הקימו במשותף מותג פרטי משותף לכולם בשם "המותג" על מנת להתמודד מול המותגים הפרטיים של הרשתות הגדולות "שופרסל" ו"קואופ הריבוע הכחול (מגה)". שלום נעמן, בעל רשת "מחסני השוק", הוא יו"ר "המותג". בהמשך דעך רעיון "המותג" ונזנח על ידי השותפות עד שנעלם. רשת "מחסני השוק" משתמשת במותג הפרטי "מחנה יהודה".

בשנת 2008 נאמד מחזור מכירות ב-480 מיליון ש"ח. בשנת 2014 הגיע המחזור
לכמעט מיליארד שקל. הרשת נחשבת לרשת שיווק המזון הגדולה באזור הדרום, לצד רשת יינות ביתן.

ב-2011 דורגה החברה על פי BDi במקום ה-11 בענף שיווק המזון הקמעונאי, עם 570 עובדים. עוד עולה מדירוגים אלה שבשתי רשתות המזון הגדולות, שופרסל ומגה, המכירות הן כמיליון ש"ח לשנה לעובד, ואילו במחסני השוק הן 886 אלף ש"ח לפי דירוג BDI (המקום השלישי מתוך עשרים חברות בדירוג) ו-400 אלף ש"ח לשנה לעובד בדירוג D&B (המקום השמונה עשר מתוך תשע עשרה חברות בדירוג).

ביולי 2012 מכרה רשת מגה שישה סניפים שלה למחסני השוק: בקריית גת, ביתר עילית, קריית מלאכי, צפת, טבריה ואשדוד. בדצמבר 2015 מכרה רשת מגה ארבעה סניפים של תת-הרשת You למחסני השוק ביוקנעם עילית, מודיעין, שלומי ובתל חנן (נשר).

נכון למאי 2023 לרשת יש 63 סניפים.

רכישת קו-אופ

בפברואר 2019 רכשה מחסני השוק את רשת "קואופ ישראל" עם 40 סניפיה תמורת 148 מיליון ש"ח ועם 27 סניפיה הקיימים נמנתה עם הרשתות הקמעונאיות הגדולות בארץ. ב-2020 מחקה מחסני השוק את המותג "קואופשופ" שנשאר אחרי המיזוג, והפכה את סניפיה למותג "מחסני השוק בשבילך".

סניפי הרשת 
 מחסני השוק בשבילך ("קואופשופ" לשעבר) - עיקר הפעילות נמצאת בירושלים עם 11 סניפים, שישה סניפים בנתניה, שני סניפים בראשון לציון וסניף אחד ברחובות.
 מחסני השוק - עיקר הפעילות נמצאת בבאר שבע עם שישה סניפים, שני סניפים באשדוד, שני סניפים באילת, וסניף אחד בלהבים.

מבנה הרשת
הרשת מתחלקת ל-4 תתי רשתות:
מחסני השוק - סניפים בשיטת הארד דיסקאונט (מחירים זולים)
מחסני השוק village market - סניפים המתאפיינים כסניפים בעלי מבצעים
מחסני השוק city - סניפים שכונתיים
מחסני השוק Online - אתר האינטרנט לרכישה מקוונת של המוצרים

קישורים חיצוניים

הערות שוליים 

רשתות מרכולים בישראל
באר שבע: חברות