דישה

דישה, או דַיש, היא פעולה חקלאית שמטרתה הפרדת המוץ מן הדגן.

בעבר (ובמקומות מסוימים בעולם עדיין) הפרדת מוץ החיטה מגרגרי החיטה נעשתה בעזרת מורג הרתום לבהמה ונגרר במעגלים בגורן על השיבולים. לאחר פעולה זו נדרשת פעולת הזרייה כדי לסלק את המוץ ולהישאר עם הדגן הנקי.

בשנות האלפיים, פעולה זאת נעשית בצורה מכנית באמצעות קומביין תבואות, בעת הקציר.

המלה דיש הפכה למטבע לשון והביטוי "לחזור ולדוש בדבר" נובע מפעולת הדייש המחזורית ולכאורה בלתי נגמרת.

שלוש שיטות מסורתיות לדיש 
 באמצעות מורג
 דריכה בגורן ברגלי בהמה כבדה
 חביטת השיבולים במחבט

ראו גם
 מלאכת דש

קישורים חיצוניים

פעולות חקלאיות

pl:Młocarnia