Allísín

Is díorthach de lísín é allísín, a úsáidtear i dtáirgeadh laistine agus collaigine. Déantar é a tháirgeadh trí ghníomhartha na heinsíme ocsaíodáis lísil sa mhaitrís eachtarcheallach, agus tá sé riachtanach san bhfoirmiú trasnasctha a chobhsaíonn collaigin agus laistin.

Féach freisin 

 Siúicríneóirpín

Tagairtí 

Aildéid
 aimínaigéid
 Aigéid aildéideacha