Cairéad

Is planda débhliantúil é an cairéad (Daucus carota subsp. sativus) nó an meacan dearg san fhine Apiaceae, a fhásann san Eoraip agus san Áise ó dhúchas. Bíonn dath oráiste air de ghnáth, ach uaireanta dearg, corcra, gorm, buí agus bán. I ndiaidh an phráta, is é an cairéad an glasra fréimhe is mó a bhfuil tóir air ar domhan.

Saothrú 
Fástar cairéid ó shíolta agus teastaíonn ithir éadrom agus dhomhain uathu.

Féach freisin 

 Meacan bán
 Soilire
 Soiliriac

Tagairtí 

Apiaceae
Cairéad
Glasraí fréimhe
Plandaí débhliantúla