Polaishiúicríd

Móilíní móra carbaihiodráite a éiríonn as polaiméiriú comhdhlúthaithe siúcraí chun naisc éitir a dhéanamh idir aonaid monaisiúicrídí. Cruthaíonn hidrealú polaishiúicríde siúcraí níos simplí. I measc na bpolashiúicrídí tá stáirse is ceallalós, iad araon ina bpolaiméirí glúcóis.

Tagairtí