Cróch safrón

Speiceas cróch a bhláthaíonn sa bhfómhar, dúchasach do dheisceart na hEorpa agus an Áise is ea cróch safrón (Crocus sativus). Na bláthanna liathchorcra. Is foinse cróch iad na stiogmaí móra tríghéagacha geala flannbhuí, agus úsáidtear é seo mar dhathú is blaistiú bia.

Tagairtí