Knott’s Berry Farm

Knott’s Berry Farm on Yhdysvaltain Kaliforniassa sijaitseva vuonna 1960 perustettu huvipuisto. Puisto koostuu neljästä erillisestä alueesta, joista jokaisella on erilaisia nähtävyyksiä ja tapahtumia. Puisto on yksi Yhdysvaltojen vanhimmista ja laajimmista, sillä sen koko on noin 65 hehtaaria.

Historia 
Vuonna 1920 Knottin perhe matkusti Keski-Kaliforniasta Buena Parkiin T-mallin Ford-autollaan aloittaakseen uuden alun. He tekivät yhteistyötä Walter Knottin serkun Jim Prestonin kanssa, joka oli kokenut marjanviljelijä. Yhdessä he päättivät vuokrata maata William H. Coughranilta, ja tämä merkitsi alkua Walter Knottin omalle marjanviljelylle. Vaikka ankara pakkanen tuhosi Walterin ensimmäisen sadon, hän ei lannistunut. Vuonna 1923 hän päätti rakentaa Grand Avenuelle tienvarsikojun, jossa hän myi marjojaan. Knottin perhe teki äärimmäisen ahkerasti töitä, ja vuonna 1927 he onnistuivat ostamaan maansa. Seuraavana vuonna he rakensivat oman kodin ja pysyvän marjatorin, joka korvasi alkuperäisen tienvarsikojun. Tämän torin lisäksi he perustivat myös pienen teehuoneen ja taimitarhan, jossa myytiin kasveja. Walterin vaimo Cordelia tarjosi tilan marjoista valmistettuja voileipiä, hilloja ja piirakoita teehuoneessa. He antoivat sille nimen "Knott's Berry Place."

1930-luvun laman aikana Walter teki itselleen nimeä myymällä marjojaan. Vuonna 1932 mies nimeltä George M. Darrow sai kuulla erinomaisesta marjasta, joka oli sanottu olevan "herra Boysenin" luoma. Darrow arveli, että Walter saattaisi tuntea tämän herra Boysenin, koska molemmat olivat kiinnostuneita marjoista. Walter myönsi kuitenkin, ettei tuntenut Boysenia, mutta hän ehdotti, että he etsisivät Boysenia puhelinluettelosta. Tämä johdatti heidät Anaheimissa asuvan Rudolph Boysenin luo. Boysen myönsi kokeilleensa marjoja, mutta hän oli jättänyt ne edelliselle tontilleen. Kolmen miehen yhteinen etsintä johti heidät pitkään unohtuneen marjakasvuston luo, joka oli ojassa rikkaruohojen peitossa ja ilman marjoja. Boysen kertoi, että kyseinen kasvi oli risteytys punaista vadelmaa, karhunvatukkaa ja loganinmarjaa. Walter sai luvan ottaa pistokkaita mukaansa Buena Parkiin, jossa hän istutti ne ja alkoi viljellä niitä. Vuotta myöhemmin Walter sai iloisen yllätyksen, kun kasvoi massiivisia marjoja. Vuonna 1934 Walterilla oli tarpeeksi pistokkaita ja marjoja, jotta hän saattoi tuoda uuden boysenmarjan kaupalliseen myyntiin. Cordelia sisällytti uuden marjan teehuoneensa ruokalistaan, ja se oli heti suosittu. Vaikka marjalla ei ollut nimeä, Walter päätti kunnioittaa sen alkuperäistä luojaa ja nimetti sen boysenmarjaksi.

Knottin perhe sinnitteli laman läpi, mutta vuonna 1934 Cordelia sai idean, joka muutti heidän elämänsä suunnan. Eräänä kesäkuun iltana Cordelia valmisti kahdeksan paistettua kana-ateriaa teehuoneensa vieraille. Tämä illallinen sisälsi herkullisen raparperisalaatin, tuoreet keksit, sesongin vihannekset, perunamuusia ja houkuttelevan kastikkeen, kaiken lisäksi marjapiirakan kanssa. Illallinen tarjoiltiin perheen hääastioilta ja hinnaltaan se oli 65 senttiä. Walter muisteli myöhemmin, että tämä hetki oli "käännekohta taloudellisessa tilanteessamme." Tämä käännekohta muutti lopulta maatilan teemapuistoksi, ja siitä tuli Knott's Berry Farm.

Lähteet 

Yhdysvaltain huvipuistot
Kalifornian rakennukset ja rakennelmat