Mehulinko

Mehulinko on sähkökäyttöinen keittiön pienkone, jolla voidaan valmistaa tuoremehua paljon selluloosaa sisältävistä kovista juureksista, vihanneksista ja hedelmistä. Marjojen käsittelyyn mehulinko ei kovin hyvin sovellu. Mehulinko raastaa kasvikset ja erottaa sitten raasteesta mehun linkoamalla eli keskipakoisvoiman avulla. Linkouksen jälkeen laite vielä suodattaa mehun. Jäljelle jääneen kuitupitoisen raastemäskin voi käyttää esimerkiksi smoothien tai leipätaikinan osana.

Suomessa myytyjen mehulinkojen entisiä ja nykyisiä tuotemerkkejä ovat AEG, Bauknecht, BBC, Bosch, Braun, Clas Ohlson, Electrolux, Fiskars, Kenwood, Kitchen Aid, Novis, OBH Nordica, Philips, Sandström, Sencor, Smeg, Starmix, Turmix ja Wilfa.

Mehulingolla omenoista tehty mehu on vähemmän makeaa kuin mehumaijalla tehty. Mehulinkoa hitaampi tuoremehun valmistuslaite on sähkö- tai käsikäyttöinen mehupuristin.

Lähteet

Keittiökoneet