Pizzarium

Pizzarium on suomalainen, italialaisen Luca Platanian vuonna 2012 perustama pizzeriaketju, joka on vuodesta 2017 ollut Royal Ravintoloiden omistuksessa. Ensimmäinen, sittemmin suljettu ravintola sijaitsi Turussa. Ketjun päätuote on roomalaistyyppinen, paloittain ja levyittäin myytävä artesaanipizza (pizza al taglio) . Ketjulla oli suurimmillaan kolme toimipistettä:  Tripla,Kamppi ja Kluuvi. Kampin myymälä lopetti toistaiseksi viimeisenä täysimittaisena toimipisteenä toimintansa vuoden 2021 lopussa, ja jatkossa yritys keskittyy myyntiin lähinnä urheilutapahtumien yhteydessä. Nokia Areenalle on tulossa pienimuotoinen toimipiste. Platania on myöhemmin perustanut myös toisen, napolilaiseen pizzaan keskittyvän ketjun nimeltään Pizzeria Luca sekä ravintolan nimeltä Forza Helsinki, jossa on roomalaista ja napolilaista pizzaa.

Tuotteet 
Ketjun ruokalista koostuu 14 peruspizzasta sekä vaihtuvista kausimauista. Kaikki pizzat saa myös gluteenittomana.

Lähteet 

Suomalaiset ravintolaketjut