Valkosipulipuristin

Valkosipulipuristin on keittiöväline jolla voi puristaa valkosipulin kynnen hienojakoiseksi. Kynttä ei tarvitse kuoria, koska kuoret jäävät puristimen säleikköön. Vaihtoehtoinen menetelmä on käyttää veistä valkosipulin hienontamiseen. Valkosipulipuristinta tulee käyttää vain kylmien ruokien valmistamiseen, sillä puristimella hienonnettu sipuli palaa herkemmin kuin veitsellä hienonnettu.

Valkosipulipuristinta voidaan käyttää myös muiden pienikokoisten ruoka-aineiden murskaamiseen, kuten oliivit ja kaprikset.

Lähteet 

Keittiövälineet
Sipulit