Fenkolit

Fenkolit eli maustefenkolit eli venkolit (Foeniculum) on sarjakukkaiskasveihin kuuluva kasvisuku. Siihen kuuluu viisi lajia. Fenkolilajeista Foeniculum piperitum kasvaa Italian Sisiliassa, Foeniculum sanguineum Etelä-Espanjassa ja Pohjois-Marokossa, Foeniculum scoparium Afrikassa Tšadin Tibestivuoristossa ja Foeniculum subinodorum Marokossa. Tunnetuimman lajin, maustekasvina ja vihanneksena ympäri maailman viljellyn fenkolin, maustefenkolin, venkolin eli saksankuminan (Foeniculum vulgare) alkuperäalue yltänee Etelä-Euroopasta Pohjois-Afrikkaan ja Aasiaan.

Lähteet

Aiheesta muualla 
 Finto: Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Foeniculum
 Suomen Lajitietokeskus: Fenkolit (maustefenkolit) – Foeniculum

Sarjakukkaiskasvit