Cyamopsis tetragonoloba

Cyamopsis tetragonoloba on hernekasveihin kuuluva kasvilaji. Se on yksi- tai monivuotinen pensasmainen ruohokasvi. Sen lehdet ovat kolmilehdykkäisiä, lehdykät ovat sahalaitaisia. Kukinnot ovat tiheitä terttuja, joissa on noin kahdeksan millimetriä pitkiä valkoisia ja vaaleanpunaisia kukkia. Hedelmä on palko, joka on 4–10 senttimetriä pitkä, suora, ylöspäin sojottava. Se sisältää 5–12 soikeaa noin 5 mm pitkää siementä, joiden väri vaihtelee valkoisesta harmaaseen tai mustaan.

Cyamopsis tetragonoloba esiintyy alkuperäisenä Intiassa ja Pakistanissa, tulokkaana joissain muissa Etelä-Aasian maissa ja Afrikassa. Lajin siemenistä valmistetaan guarkumia, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena (E412) stabilointi- ja sakeuttamisaineena.

Lähteet

Aiheesta muualla 

Hernekasvit