Ohratee

Ohratee on ohrasta valmistettu paahdettu viljapohjainen juoma, joka on peruselintarvike Itä-Aasian alueilla, kuten Kiinassa, Japanissa, Koreassa ja Taiwanissa. Sillä on paahdettu, hieman katkera maku.

Koreassa teetä kulutetaan joko kuumana tai kylmänä, usein juomaveden sijasta monissa kodeissa ja ravintoloissa. Japanissa sitä tarjoillaan yleensä kylmänä ja se on suosittu kesäpäivän virvoke. Teetä on myös laajalti saatavilla teepusseissa tai pullotettuna Koreassa ja Japanissa.

Lähteet

Japanilaiset juomat
Kiinalaiset juomat
Korealaiset juomat