Sirkkis

Sirkkis oli Entomophagy Solutions Oy:n valmistama proteiinipitoinen valmiste. Tuotteesta löytyi runsaasti proteiinia, rautaa, ravintokuitua sekä B12-vitamiinia.  Kotisirkat sisältävät kaikkia ihmiselle tarpeellisia aminohappoja. Sirkkis oli myös lisäaineeton. Tuotetta myytiin 250 g:n pakkauksissa. Sirkkis sisälsi vettä, rypsiöljyä, kaurajauhoa, ohratärkkelystä, herneproteiinia (11 %), soijaproteiini-isolaattia (11 %), jauhetta trooppisista kotisirkoista (4 %) sekä mausteita. Tuotteen sirkat tulivat Kanadasta. Markkinoille Sirkkis saapui syyskuussa 2018.

Lähteet 

Lihan korvikkeet