Garden by Olo

Garden by Olo on Helsingin Kruununhaassa sijaitseva à la carte -ravintola. Se perustettiin ravintola Olon naapuriin maaliskuussa 2017, ja sitä on kutsuttu myös Olon ”takataskuksi”. Ravintola sijaitsee sisätilaan rakennetulla sisäpihalla Lampan talossa. Lasikatettu sisäpiha on puutarhamainen. Gardenista kuulee käytettävän myös entistä nimeä Olo Garden & Bar.

Suomessa Garden on sarjassaan ensimmäinen Michelin-tähtiravintolan ”takatasku”. Ruotsissa Michelin-tähtiravintoloiden bakficka on tunnettu ilmiö. Jo lähes konseptiksi muodostuneen bakfickan on tarkoitus tarjota Michelin laatuista palvelua ja ruokaa rennommassa miljöössä. Ravintola on helpommin lähestyttävissä, hinnat ovat huokeammat ja pöydän saaminen on helpompaa.

Lähteet

Aiheesta muualla  
Kokki meni syömään - Olo Garden
Illallisella uudessa Olo Gardenissa
MTV: Ravintola-arvostelu: Olo, Helsinki
Ravintolan nettisivut 

Ravintolat Helsingissä
Kruununhaka