Chantilly

Chantilly on kunta Pohjois-Ranskassa Oisen departementissa Hauts-de-Francen alueella. Se sijaitsee noin 50 kilometriä Pariisista pohjoiseen.

Nähtävyydet
Kunnan tärkein nähtävyys on alkujaan 1300-luvulla perustettu linna Château de Chantilly, joka on kuitenkin myöhemmin uudelleen rakennettu. Nykyään alueella oleva pienempi linna Petit Château on 1500-luvulta ja suurempi linna Grand Château 1800-luvun lopulta. Suuressa linnassa on museo Musée Condé. Museossa on näytteillä yksi Ranskan hienoimpia vanhojen maalauksien kokoelmia, jossa on 1000 maalausta. Lisäksi museossa on myös 30 000 niteen kokoelma vanhoja kirjoja. Linnaan kuuluu myös 115 hehtaarin puisto joka koostuu André Le Nôtren suunnittelemasta ranskalaisesta puutarhasta sekä 1700-luvun lopun englantilais-kiinalaisesta puutarhasta. Linnan alueella on myös suuret hevostallit Les Grandes Écuries, jossa on hevosmuseo Musée du Cheval.

Urheilu
Chantilly'n kilparata (Hippodrome de Chantilly) on rakennettu 1830-luvulla, ja siellä on järjestetty hevoskilpailuja vuodesta 1834 lähtien. Tunnetuimmat laukkakilpailut ovat Prix du Jockey Club sekä Prix de Diane.

Ruokakulttuuri
Kermavaahto on ranskaksi Crème Chantilly. Tämä nimi juontaa 1600-luvulle, jolloin Château de Chantilly'ssa työskennelleen ranskalaisen kokin François Vatelin kerrotaan keksineen kermavaahdon tehdessään ruokaa Ludvig XIV:lle.

Lähteet

Aiheesta muualla

 Helakanpunainen Timantti ja Chantillyn linna, Suomen Kuvalehti, 05.02.1927, nro 6, s. 16, Kansalliskirjaston digitaaliset aineistot

Oisen kunnat