2-pentanoli

2-pentanolin kemiallinen kaava on C5H12O ja rakennekaava CH3(CH2)2CHOHCH3. Siitä käytetään myös nimityksiä metyylipropyylikarbinoli ja 1-metyyli-1-butanoli.

2-pentanoli kuuluu sekundaaristen alkoholien aineryhmään, sillä alkoholin OH-ryhmää kantava hiiliatomi on liittyneenä kahteen hiiliatomiin. 2-pentanoli reagoi kiivaasti hapettimien kanssa.

2-pentanoli on normaaliolosuhteissa väritön neste, jolla on tunnusomainen haju. Sen moolimassa on 88,2 g/mol, sulamispiste −50 °C, kiehumispiste 119 °C, suhteellinen tiheys 0,809 g/cm3 (vesi = 1,0 g/cm3), leimahduspiste 33 °C sekä itsesyttymislämpötila 330 °C ja raseemisen seoksen CAS-numero 6032-29-7.

Yhdistettä esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.

2-pentanolilla on kaksi enantiomeeria (R)-(–)-2-pentanoli CAS 31087-44-2 ja (S)-(+)-2-pentanoli CAS 26184-62-3.

2-pentanoli on pentanolin (C5H11OH) isomeerinen muoto.

Katso myös 
1-pentanoli
3-pentanoli
2-metyyli-1-butanoli
3-metyyli-1-butanoli
2-metyyli-2-butanoli
3-metyyli-2-butanoli
2,2-dimetyyli-1-propanoli

Aiheesta muualla 

PubChem: 2-Pentanol 
Human Metabolome Database (HMDB): 2-Pentanol 
ChemBlink: 2-Pentanol 
ChemBlink: (R)-(-)-2-Pentanol 
ChemBlink: (S)-(+)-2-Pentanol 
Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: 2-Pentanol 
Pherobase: Floral Compound – pentan-2-ol 
Pherobase: Semiochemical – pentan-2-ol 

Alkoholit