Herbst

Herbst on saksaa ja tarkoittaa syksyä. Erisnimenä se on saksankielinen sukunimi ja voi viitata seuraaviin henkilöihin:
 Luís Herbst (, 19252017), saksalaissyntyinen, Brasiliassa toiminut roomalaiskatolinen piispa
 Rafael Herbst (1936–2017), argentiinalainen paleontologi
 Reinfried Herbst (s. 1978), itävaltalainen alppihiihtäjä.