Oksalomeripihkahappo

Oksalomeripihkahappo (C6H6O7) on trikarboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Yhdiste esiintyy sitruunahappokierrossa pysymättömänä välituotteena.

Oksalomeripihkahappoa muodostuu isositruunahaposta isositraattidehydrogenaasientsyymin katalysoimana. Yhdiste kuuluu α-ketokarboksyylihappoihin ja näille yhdisteille tyypillisesti se dekarboksyloituu helposti, jolloin yksi sen karboksyylihapoista eliminoituu hiilidioksidina ja muodostuu alfaketoglutaarihappoa. Tätäkin reaktiota katalysoi isositraattidehydrogenaasi.

Aikaisemmin oksaalihappoa tuotettiin fermentoimalla ja fermentointiliemeen lisättiin entsyymejä, jotka hajottivat oksalomeripihkahapon, sen esterit ja oksaloetikkahapon esterit oksaalihapoksi.

Lähteet

Karboksyylihapot