Ahvenanmaan pannukakku

Ahvenanmaan pannukakku () on Ahvenanmaalla valmistettu perinneruokalaji. Tavallisesta pannukakusta poiketen se valmistetaan manna- tai riisipuurosta sekä kardemummasta. Ahvenanmaan pannukakku voidaan tarjoilla esimerkiksi kermavaahdon sekä luumukiisselin tai marjahillon kera.

Lähteet 

Suomalainen keittiö
Leivonnaiset
Ahvenanmaalainen kulttuuri