Satokaali

Satokaali (Brassica rapa) on kaalien eli hyötykaalien sukuun kuuluva ristikukkaiskasvilaji. Se on tavallisesti yksi- tai kaksivuotinen ruoho. Laji on tunnettu viljelykasvina.

Alalajeja 
 peltokaali (B. rapa subsp. campestris)
 rypsi (B. rapa subsp. oleifera)
 nauris (B. rapa subsp. rapa)

Lajikeryhmiä 
Satokaalin vihanneksena viljeltyjen lajikkeiden ryhmiä ovat:
 pinaattikiinankaalit (B. rapa Chinensis-Ryhmä) – esimerkiksi pinaattikiinankaali eli "paksoi"
 tatsoikaalit (B. rapa Narinosa-Ryhmä)
 japaninkaalit (B. rapa Nipposinica-Ryhmä) – esimerkiksi mizuna
 sellerikaalit (B. rapa Parachinensis-Ryhmä)
 salaattikiinankaalit (B. rapa Pekinensis-Ryhmä) – esimerkiksi kiinankaali
 vihannessinapit (B. rapa Perviridis-Ryhmä) – esimerkiksi komatsuna
 italiankaalit (B. rapa Ruvo-Ryhmä)

Lähteet 

Kaalit