Antti Arstila

Antti Uolevi Arstila (23. helmikuuta 1940 – 15. marraskuuta 2012) oli suomalainen histologi ja lääkäri. Hän oli vuodesta 1971 Jyväskylän yliopistossa biologisten aineiden (solubiologian) professori. Hän tutki erityisesti kokeellista patologiaa ja patobiologiaa. Hän osallistui 1980-luvun alussa ravitsemuskeskusteluun tuomalla esille antioksidanttien ja monityydyttymättömien rasvahappojen tarpeellisuuden.

Arstila oli 35 vuotta naimisissa Pirkko Arstilan kanssa.

Lähteet 

Suomalaiset lääkärit
Jyväskylän yliopiston professorit
Vuonna 1940 syntyneet
Vuonna 2012 kuolleet
Suomalaiset professorit