Piikkiputket

Piikkiputket (Eryngium) on sarjakukkaiskasveihin kuuluva suku, jossa on 230 lajia. Ne ovat yksi-, kaksi- tai monivuotisia kasveja, joiden luonnonvarainen esiintymisalue on laaja. Euroopassa, Pohjois-Afrikassa, Turkissa, Keski-Aasiassa, Kiinassa ja Koreassa esiintyvät lajit kasvavat kuivilla kallioisilla paikoilla tai merenrannoilla. Pohjois- ja Etelä-Amerikassa esiintyvät lajit kasvavat yleensä märillä ja soisilla ruohostomailla. Useimmilla piikkiputkilla on piikkisten lehtien muodostama tyviruusuke ja kukintona ohdakemainen sarja, joka on pallon tai sylinterin muotoinen.

Useita eri piikkiputkia viljellään monivuotisina koristekasveina, kaksivuotista salaattipiikkiputkea ravintokasvina. Alppipiikkiputkea ja sinipiikkiputkea käytetään leikkokukkana.

Lajeja 
 alppipiikkiputki (Eryngium alpinum)
 metallipiikkiputki (Eryngium amethystinum)
 koreapiikkiputki (Eryngium bourgatii)
 sahapiikkiputki (Eryngium bromeliifolium)
 kenttäpiikkiputki (Eryngium campestre)
 kaukasianpiikkiputki (Eryngium caucasicum)
 salaattipiikkiputki (Eryngium foetidum)
 hohtopiikkiputki (Eryngium giganteum)
 hopeapiikkiputki (Eryngium heterophyllum)
 meripiikkiputki (Eryngium maritimum)
 sinipiikkiputki (Eryngium planum)
 jukkapiikkiputki (Eryngium yuccifolium)

Lähteet

Aiheesta muualla 
 Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Piikiputket (Eryngium)
 ITIS: Eryngium 
 United States Department of Agriculture (USDA): Eryngium 
 Flora of China: Eryngium