Välimerensinappikaali

Välimerensinappikaali eli sinappikaali (Eruca vesicaria) on sinappikaaleihin kuuluva ristikukkaislaji, jota esiintyy Etelä-Euroopassa. Laji on salaattikasvina viljelty.

Välimerensinappikaali on yksivuotinen tavallisesti kalju ruoho. Sen lehdet ovat pariosaisia–parilehdykkäisiä, päätöliuska on suuri. Terälehdet ovat ensin vaaleankeltaisia, sitten haalistuvia, niiden suonet ovat tummanvioletteja. Pystyhköt lidut ovat lyhyiden perien päissä, litujen tyvi on pullea ja kärki litteän nokkamainen.

Katso myös 
 Sinappikaali

Lähteet 
 Hämet-Ahti, Leena, Suominen, Juha, Ulvinen, Tauno & Uotila, Pertti (toim.) 1998: Retkeilykasvio, 4. uudistettu painos, 656 s. Luonnontieteellisen keskusmuseon kasvimuseo. Helsinki.

Aiheesta muualla 
 Suomen Lajitietokeskus: Välimerensinappikaali – Eruca vesicaria
 Kasviatlas 2022: Välimerensinappikaali (Eruca vesicaria) Suomessa.
 Den virtuella floran: Senapskål (Eruca vesicaria) 
 ITIS: Eruca vesicaria 
 United States Department of Agriculture (USDA): Eruca vesicaria 

Ristikukkaiskasvit