Koppelokääpä

Koppelokääpä (Grifola frondosa) on kääpäsieni, jonka itiöemä on yksivuotinen ja muodostuu kymmenistä jalallisista lusikkamaisista lakeista. Itiöemä on kokonaisuudessan enintään puolimetrinen. Koppelokääpä kasvaa loisena suurten tammien tyvellä. Se on hyvä ruokasieni, jota viljellään Yhdysvalloissa, Kiinassa ja Japanissa siitakesienen tavoin sahanpurussa. Viljeltyä koppelokääpää on myyty Suomessakin japanilaisella nimellä maitake.

Koppelokääpää muistuttaa harvinainen viuhkokääpä (Polyporus umbellatus), joka ei kuitenkaan ole riippuvainen tammesta.

Lähteet 
 Salo, Pertti, Niemelä, Tuomo & Salo, Ulla 2006: Suomen sieniopas. Luonnontieteellinen keskusmuseo – Kasvimuseo. Helsinki.
 UPM: Metsiemme kääpiä, Koppelokääpä (Grifola frondosa)

Polyporales
Käävät
Ruokasienet