Matti Hietaranta

Matti Herman Hietaranta (8. tammikuuta 1916 Ulvila – 10. tammikuuta 1962 Helsinki) oli suomalainen maataloustieteilijä. Hän oli Helsingin yliopiston meijeriopin vt. professori 1951–1954, vakinainen professori 1955–1962.

Hietaranta tuli ylioppilaaksi vuonna 1935 ja valmistui metsätieteiden kandidaatiksi 1945 ja samojen aineiden tohtoriksi 1950. Hän toimi myös pohjoismaisen elintarviketutkijain metodiikkakomitean jäsenenä sekä Valiolla neuvontalaitoksen esimiehenä ja johtokunnan jäsenenä.

Julkaisuja
Investigations into Microbial Factors Affecting the keeping Quality of Butters, 1950 (väitöskirja)

Lähteet

Suomalaiset maataloustieteilijät
Helsingin yliopiston professorit
Vuonna 1916 syntyneet
Vuonna 1962 kuolleet
Suomalaiset professorit