Parsat

Parsat (Asparagus) on kasvisuku parsakasvien heimossa ja heimon tyyppisuku. Suvussa on 160–290 lajia, joita tavataan Euroopassa, Aasiassa, Afrikassa, Australiassa ja Meksikossa. Parsat ovat monivuotisia ruohoja tai puolipensaita. Niiden lehdet ovat suomumaiset ja lehtien sijasta vihreänä yhteyttävänä osana ovat laakaversot.

Parsalajeja 
Parsa eli ruokaparsa on yleinen viljelykasvi, jonka kevätversoja käytetään vihanneksena. Esimerkiksi unelma ja natalinparsan lajike hienohelma ovat huonekasvina viljeltyjä parsoja.

 kaartoparsa (Asparagus aethiopicus)
 neulaparsa (Asparagus acutifolius)
 afrikanparsa (Asparagus africanus)
 otaparsa (Asparagus aphyllus)
 idänotaparsa (A. aphyllus subsp. orientalis)
 puuparsa (Asparagus arborescens)
 lääkeparsa (medeola) (Asparagus asparagoides)
 natalinparsa (Asparagus densiflorus)
 häntäparsa (Asparagus densiflorus 'Meyeri')
 hienohelma (Asparagus densiflorus 'Sprengeri')
 köynnösparsa (Asparagus falcatus)
 anaganparsa (Asparagus fallax)
 lankaparsa (Asparagus flagellaris)
 okaparsa (Asparagus horridus)
 sutiparsa eli lanzarotenparsa (Asparagus nesiotes)
 salvajesinsutiparsa (A. nesiotes subsp. nesiotes)
 lanzarotensutiparsa (A. nesiotes subsp. purpuriensis)
 parsa eli ruokaparsa (Asparagus officinalis)
 laidunparsa (Asparagus pastorianus)
 persianparsa (Asparagus persicus)
 riippaparsa (Asparagus plocamoides)
 etelänparsa (Asparagus pseudoscaber)
 terttuparsa (Asparagus racemosus)
 pensasparsa (Asparagus retrofractus)
 makaronesianparsa (Asparagus scoparius)
 unelma (Asparagus setaceus tai Asparagus plumosus)
 kartioparsa (Asparagus setaceus 'Pyramidalis')
 sarjaparsa (Asparagus umbellatus)
 madeiransarjaparsa (A. umbellatus subsp. lowei)
 kanariansarjaparsa (A. umbellatus subsp. umbellatus)
 säleikköparsa (Asparagus verticillatus)
 sulkaparsa (Asparagus virgatus)

Lähteet 
 Facta, osa 7. 1970. ISBN 951-0-01487-7.

Viitteet

Aiheesta muualla 
 Flora of China: Asparagus