Yrtti-iiso

Yrtti-iiso eli anisiiso (Agastache foeniculum) on iisojen sukuun kuuluva laji. Se on monivuotinen yrtti. Sen siemenet voidaan kylvää suoraan avomaalle tai sitä voidaan esikasvattaa. Esikasvatus aloitetaan huhtikuulla. Se säilyy hyvin kuivattuna.

Ulkonäkö ja koko 

Kasvin korkeus vaihtelee 50–120 cm:n välillä. Lehdet sijaitsevat varressa vastakkain. Niiden reuna on sahalaitainen ja ne ovat pinnaltaan himmeitä. Kukinnot ovat väriltään violetteja.

Levinneisyys 

Kasvi on kotoisin Pohjois-Amerikasta. Sitä viljellään laajalti Venäjällä ja jonkin verran muualla Euroopassa.

Elinympäristö 

Yrtti-iiso viihtyy aurinkoisella paikalla kuohkeassa ja happamahkossa maassa.

Käyttö 

Yrtti-iisoa käytetään yrttiteesekoituksiin. Myös yksinomaan yrtti-iisosta voidaan tehdä teetä. Sitä käytetään myös maustekasvina lähinnä jälkiruokiin, mutta joskus myös pääruokiin.
Siitä voidaan käyttää sekä kukat että lehdet.

Lähteet

Aiheesta muualla 
 Laji.fi: Yrtti-iiso (Agastache foeniculum)
 Kassu – Kasvien suomenkieliset nimet: Yrtti-iiso (Agastache foeniculum)
 ITIS: Agastache foeniculum 
 United States Department of Agriculture (USDA): Agastache foeniculum 
 Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Agastache foeniculum  

Huulikukkaiskasvit