K. U. Pihkala

Kaarlo Uolevi  (Olli) Pihkala (vuoteen 1906 Gummerus, 30. kesäkuuta 1905 Jyväskylä − 17. joulukuuta 1998 Helsinki) oli suomalainen maataloustieteilijä, joka toimi Helsingin yliopiston maatalouspolitiikan professorina vuosina 1948−1970. Hänen isänsä oli johtaja Martti Pihkala ja setiään Tampereen hiippakunnan piispa Jaakko Gummerus, maanviljelystalouden professori Rurik Pihkala ja urheilumies Lauri Pihkala.

Teoksia 
Nimellä K. U. Pihkala:
 Kananhoidon käsikirja ; kirj. Jaakko Kivi, Kaarlo Hänninen ja K. U. Pihkala. 2. uus. ja laaj. painos WSOY 1935
 Kananmunien markkinoimisesta meillä ja muualla : esitelmä maatalousviikolla, Helsingissä 29.11.1938. Hämeenlinna 1939
 Elintarvikkeiden hintojen säännöstely puutteen vallitessa. Helsinki 1940
 Maataloustilaston kehittämisestä säännöstelyoloissa. Helsinki 1941
 Suomen kananmunanhintojen muodostumisesta maailmansodan jälkeen, väitöskirja. Suomen maataloustieteellisen seuran julkaisuja 46. Hämeenlinna 1941
 Tutkielma maatalouden kokonaistuotannon ja liikekustannusten suhteesta ennen sotaa ja sodan aikana. Maataloustuottajain keskusliitto, Helsinki 1943
 Suomen hypoteekkiyhdistys 1861-1961 : 100-vuotishistoriikki. Suomen hypoteekkiyhdistys, Helsinki 1961
 Maataloustuotteiden hinnanmuodostus ja maanviljelijäin kaupallinen yhteistoiminta ; kirj. K. U. Pihkala, Samuli Simula. Maataloustuottajain keskusliiton opiston julkaisuja. Maataloustuottajain keskusliitto, Helsinki 1963
 Possibilities of comparing land use for farming and forestry. Acta agriculturae Scandinavica, Supplementum 14. Nordiska jordbruksforskares förening, Stockholm 1965
 Maatalouspolitiikan peruskurssi. Helsingin yliopiston maatalouspolitiikan laitoksen monisteita 17. Helsinki 1970
 Tiedon ja omantunnon tase : yhteiskunta- ja talouspolitiikan kriittistä tarkastelua nyky-Suomessa. Alea-kirja, Helsinki 1986
Nimellä Olli Pihkala:
 Martti Aleksanteri Pihkala : 18.1.1882-10.6.1966. O. Pihkala, Espoo 1981
Nimimerkillä Juryman:
 Memorandum on the legitimacy of the Jewish state in Palestine to the International Christian Zionist Leadership Congress in Basel August 1985. K. Uolevi Pihkala, Espoo 1985
 On the legitimacy of the Jewish state in Palestine. K. U. Pihkala, Espoo 1988, uusi painos Shalom-kustannus, Tampere 1989

Toimitustöitä 
 EY - kyllä vai ei : terveen järjen puolesta : taloudellinen integraatio, maatalouden alueellinen kehitys, puoluevalta ; toimittaneet Kauko Kare ja K. Uolevi Pihkala. Alea-kirja, Helsinki 1992

Lähteet

Suomalaiset maataloustieteilijät
Helsingin yliopiston professorit
Vuonna 1905 syntyneet
Vuonna 1998 kuolleet
Suomalaiset professorit