Hopeapaksuotsa

Hopeapaksuotsa  (Hypophthalmichthys molitrix) on alkujaan aasialainen kala, jota viljellään laajasti ihmisravinnoksi ja rajoittamaan leväkukintoja. FAO:n kalanviljelytiastossa se on maailmanlaajuisesti toiseksi eniten viljelty kalalaji ruohokarpin jälkeen, sen kokonaistuotanto vuonna 2012 oli yli neljä miljoonaa tonnia.  Kasvatuslaitoksista karanneista yksilöistä on muodostunut tulokaskanta Yhdysvaltoihin.

Ulkonäkö ja koko 
Hopeapaksuotsa jää tyypillisesti alle 20 senttimetrin mittaiseksi, mutta metrin kokoisista ennätyskaloista on raportoitu. Sen silmät sijaitsevat alempana kuin suu, eikä sillä ole viiksikarvoja.

Ravinto ja elintavat
Hopeapaksuotsa syö planktonia, ja kilpailee siksi ravinnosta useiden uusien kotivesistöjensä alkuperäislajien kanssa. Säikähtäessään se voi hypätä yli kolmen metrin korkeuteen.

Merkitys ihmiselle 
Hopeapaksuotsaa on kasvatettu laajamittaisesti Kiinassa 1950-luvulta asti. Koska se syö mikroleviä ja muuta planktonia, sitä ei tarvitse ruokkia, mikä tekee siitä ekologisesti kelvollisen proteiinien lähteen. Lajia käytetään myös haitallisten levien rajoittamiseen.

Lähteet 

 

Aasiankarpit