Mustaolut

Mustaolut eli schwarzbier on perinteinen saksalainen pohjahiivaoluttyyli. Mustaoluessa on pehmeän makeaa maltaisuutta ja usein paahtuneita, tumman suklaisia aromeja. Mustaolut on dunkelia tummempi ja kuivempi.

Lähteet

Oluttyypit
Saksalaiset juomat
Pohjahiivaoluet