Imeläkirsikka

Imeläkirsikka eli makeakirsikka (Prunus avium), aikaisemmin linnunkirsikkapuu, on kirsikoiden Cerasus-alasukuun kuuluva puu, jossa kasvaa kirsikoita, punaisia luumarjoja. Se kasvaa villinä Euroopan keski- ja eteläosissa Ruotsia myöten, Pohjois-Afrikassa ja Aasian länsiosassa. 

Imeläkirsikka voi kasvaa leikkaamattomana 15–30 metriä korkeaksi. Lehdet ovat soikeat, 7–14 senttimetriä pitkät ja 4–7 cm leveät. Niissä on heleän punainen tai oranssi syysväri. Kukat ovat puhtaan valkoiset. Hedelmä on halkaisijaltaan 1–2 cm punainen marja, jossa on suurehko kova siemen.

Imeläkirsikkaa on viljelty ainakin pronssikaudelta alkaen. Useimmat tuoreena syötäväksi jalostetut kirsikkalajikkeet ovat tätä lajia; hapankirsikkaa käytetään lähinnä hilloihin, mehuihin ja leivontaan. Kirsikkapuun puuainesta käytetään soittimiin ja huonekaluihin. Kasvia kasvatetaan myös koristeena sen upeiden valkoisten kukkien takia.

Lähteet

Aiheesta muualla 
Arboretum Mustila: Imeläkirsikka (Prunus avium) 
ITIS: Prunus avium 
United States Department of Agriculture (USDA): Prunus avium 
Flora of China: Cerasus avium 
Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Prunus avium  
Pherobase: Floral volatiles of Prunus avium 
Centre for Agriculture and Biosciences International (CABI): Prunus avium (sweet cherry) 

Tuomet