Pensaspaprika

Pensaspaprika (Capsicum frutescens) on paprikoiden (Capsicum) sukuun kuuluva chililaji. Se on todennäköisesti lähtöisin Väli-Amerikasta. Nykyisin sitä kasvatetaan kaikkialla trooppisilla ja subtrooppisilla alueilla.

Kasvin ulkonäkö 
Pensaspaprika on pitkäikäinen ja suurikokoinen. Hedelmä on pieni ja pitkulainen.

Kasvatus 
Pensaspaprika tarvitsee valoa ja lämpöä. Se on helppohoitoinen.

Lajikkeita 
Piri piri (muita nimityksiä African Bird's Eye, African devil)
Malagueta
Tabasco-chili (chilistä tehdään Tabasco-kastiketta)
Thai pepper (muita nimityksiä ”Bird's Eye chili”, ”Chili Padi” tai ”Siling labuyo”)

Lähteet

Aiheesta muualla 
Tietoa C. frutescens lajikkeista ChiliWikissä
Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Capsicum frutescens  
Centre for Agriculture and Biosciences International (CABI): Capsicum frutescens (chilli) 
Gernot Katzer's spice pages: Chile (Capsicum frutescens) 

Paprikat