Šoti

Šoti on  perinteinen georgialainen vehnäleipä. Se muistuttaa muodoltaan kanoottia. Leipä saa muotonsa, kun se paistetaan pyöreän hiiliuunin sisäseiniä vasten kuten intialainen naan.

Lähteet

Aiheesta muualla 
Georgian Bread, Brooklyn Yelp
Tamaba View London 

Georgialainen keittiö
Leivät