Chez Jouni

Chez Jouni on Ranskassa asuvan Michelin-tasoisen huippukokin Jouni Törmäsen opas suomalais-ranskalaiseen ruokamaailmaan. Tähdistä huolimatta Törmänen ei esittele monimutkaista gourmet-ruokaa, vaan pääosassa ovat hyvät perusraaka-aineet ja yksinkertainen, mutkaton ja maanläheinen ruoka. Törmäsen ohje ruoanlaittajalle: "Huonosta ei saa hyvää, eli jos haluat nauttia hyvästä, älä pihtaa kun teet ruokaostoksia – vaadi vain parasta."

Chez Jouni liittyy MTV3:lla esitettävään Törmäsen ruokasarjaan.

Lähteet

Aiheesta muualla
Chez Jouni Tammen sivustolla
Arvostelu Kauppalehdessä

Suomalaiset keittokirjat
Vuoden 2010 kirjat