Kermakko

Kermakko (arkikielellä nekka) on kahvi- ja teeastiastoon kuuluva pieni kaadin, josta tarjotaan maitoa tai kermaa. Siinä on kaatonokka, joten siitä on helppo annostella nestettä läikyttämättä. Kermakon tilavuus on noin 1–2 desilitraa.

Pöytäastiastoon kuuluvan kermakon lisäksi on olemassa espressopohjaisten juomien valmistukseen käytettäviä kaatimia. Ne ovat lähes aina metallista valmistettuja, ja niitä on olemassa eri kokoisia halutusta juomasta ja määrästä riippuen. Niitä käytetään erityisesti latte macchiaton valmistukseen, sillä sen valmistuksen keskiössä on huolellinen annostelu.

Astiat