Polttoviljely

Polttoviljely on aiemmin yleisesti käytetty maan viljelytapa, jossa käytetään tulta apuna polttamaan maan pinta ja pintakasvillisuus lannoittavaksi tuhkaksi maata kylvökuntoon laitettaessa. Polttoviljely on usein ryöstöviljelyä eli maan kasvukuntoa heikentävää viljelyä.

Polttoviljelyn lajeja
 kaskiviljely, jossa metsä kaadetaan ja poltetaan maan saattamiseksi tilapäiseen viljelykuntoon
 kytöviljely, jossa alueelle tuotujen puiden ja risujen avulla poltetaan ruokamultaa
 polttamista apuna käyttävä suoviljely.

Lähteet

Kirjallisuutta
 Göstä Grotenfelt: Suomen polttoviljelys, WSOY 1902
 E. G. Svinhufvud: Suomen polttoviljelyksen vaikutusten selvittelyä, Suomen suonviljelysyhdistys 1929.

Maatalouden historia
Viljelytavat