Suopapuu

Suopapuu eli kvillaja (Quillaja saponaria) on Quillajaceae-heimoon kuuluva ainavihanta puu, joka kasvaa luontaisesti Chilen keskiosista Boliviaan ja Peruun. Suopapuu on toinen heimon ja suopapuiden suvun kahdesta lajista.

Suopapuun kaarnassa, kvillajankuoressa, on saponiineja, joiden ansiosta siitä syntyy vedessä vaahtoa. Kuorta on käytetty pesuaineena ja jauhettuna yskänlääkkeenä. Suopapuusta saatavaa kvillauutetta käytetään elintarviketeollisuudessa lisäaineena (E999).

Lähteet

Viitteet

Aiheesta muualla 
 ITIS: Quillaja saponaria 
 Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Quillaja saponaria 

Fabales
Puut