SodaStream

SodaStream on Guy Gilbyn Englannissa vuonna 1903 kehittämä kotikäyttöinen hiilihapotusjärjestelmä. SodaStream on maailman suurin alallaan ja toimii yli 40 eri maassa.

SodaStream-laitteella voi valmistaa virvoitusjuomia ja soodavettä.
SodaStream työllistää yli tuhat henkilöä ympäri maailman. SodaStreamin pääkonttori sijaitsee Israelissa ja tehtaat Saksassa, Ruotsissa, Israelissa, Kiinassa, Australiassa ja Yhdysvalloissa. Elokuussa 2018 PepsiCo ilmoitti ostavansa SodaStreamin 3,2 miljardilla dollarilla.

Historia 
Englantilainen Guy Gilby keksi SodaStream-hiilihapotuslaitteen Englannissa vuonna 1903. Makutiivisteet tulivat markkinoille vuonna 1920. 

Heinäkuussa 2013 Yves Béharin SodaStreamille suunnittelema hiilihapotuslaite Source voitti kansainvälisesti arvostetun Red Dot -designpalkinnon.

Laitteen toiminta 

SodaStream toimii siten, että laitteen mukana toimitettavaan muovi- tai lasipulloon lasketaan puhdasta, mahdollisimman kylmää kraanavettä, ja siihen lisätään hiilidioksidia, joka lisää veteen hiilihappoa. Vesi hiilihapotetaan lisäämällä siihen elintarvikehiilidioksidia laitteen sisään sijoitetusta kaasupullosta. Yhdestä kaasupullosta valmistuu 50−60 litraa valmista juomaa riippuen hiilihapon määrästä. Loppuun käytetyn hiilidioksidipullon voi vaihtaa jälleenmyyjäliikkeessä täyteen pulloon. Hapotuksen jälkeen juoma on valmista hiilihapotettua vettä, josta voi valmistaa virvoitusjuomaa lisäämällä siihen makutiivistettä.

Yhdestä 500 millilitran makutiivistepullosta saa valmistettua juoman vahvuudesta riippuen 9−12 litraa valmista virvoitusjuomaa.  SodaStreamin noin sadasta makutiivisteestä on Suomessa saatavilla vajaat 80 eri makua.

SodaStream-laitteiden hiilidioksidipullot ovat kierrätettäviä. Kun kaasupullo tyhjenee, sen voi vaihtaa täyteen pulloon jälleenmyyjällä maksua vastaan.

Markkinatilanne 

Vuonna 2012 SodaStream-hiilihapotuslaitteita oli arviolta 15 prosentissa Suomen kotitalouksista, mikä tarkoittaa yli 370 000 suomalaista kotitaloutta. SodaStreamin yleistymisessä Suomessa on auttanut maan puhdas hanavesi.

SodaStream Suomen liikevaihto kasvoi vuoden 2012 aikana 8,8 miljoonasta eurosta 14,3 miljoonaan euroon. SodaStreamin osake on listattu New Yorkin pörssissä. Arvo osaketta kohti nousi 57 % vuoden 2012 aikana. SodaStream kasvatti liikevaihtoaan yli 51 prosentilla globaaleilla markkinoilla samana vuonna.

Kritiikki 

Finnwatch julkaisi alkuvuodesta 2012 selvityksen Israelin laittomissa siirtokunnissa toimivista yrityksistä. Selvityksen mukaan SodaStreamillä on tehdas Israelin laittomasti miehittämällä siirtokunta-alueella. Lokakuussa 2014 SodaStream ilmoitti sulkevansa siirtokunnassa sijaitsevan tehtaansa vuoden 2015 loppuun mennessä. Yhtiöllä on rakenteilla uusi tehdas Etelä-Israelissa Negevin autiomaassa.

Lähteet

Aiheesta muualla 

 SodaStreamin kotisivu

Brittiläiset yritykset
Keittiökoneet
Seulonnan keskeiset artikkelit