Shandy

Shandy on juomasekoitus, jota valmistetaan yleensä sekoittamalla olutta ja virvoitusjuomaa. Shandysta on useita eri variaatioita, joissa olueen voidaan sekoittaa virvoitusjuoman ohella tai lisäksi esimerkiksi soodavettä tai ginger alea. Juoma sisältää alkoholia, mutta siitä on myös alkoholittomia muunnelmia.

Saksassa erilaiset olutsekoitukset ovat suosittuja, ja ne valmistetaan yleensä sekoittamalla puolet vaaleaa lageria ja puolet jotain muuta juomaa. Espanjassa juodaan sitruunasoodan ja oluen sekoitusta jota kutsutaan nimellä ”clara”. 

Tunnettuja juomasekoituksia ovat muun muassa:

 Alsterwasser tai Radler (”pyöräilijä”): puolet lager-olutta ja puolet sitruunalimonadia
 Weizenradler: puolet vehnäolutta ja puolet sitruunalimonadia
 Cola-Weizen: puolet vehnäolutta ja puolet colaa
 Diesel: puolet lager-olutta ja puolet colajuomaa
 Shandy: puolet lager-olutta ja puolet ginger ale'a
 Tango: puolet lager-olutta ja puolet appelsiinilimonadia
 U-Boot (”sukellusvene”): oluttuoppiin pudotetaan täysi snapsilasi
Lähde:

Historiaa 
Shandy arvellaan saaneen alkunsa 1800-luvun puolivälissä oluesta johon on sekoitettu ginger alena. Myöhemmin alettiin käyttämään myös muita virvoitusjuomia ja mehuja. Alun perin sen nimenä ilmeisesti oli shandygaff josta se lyheni shandyksi.

Radlerin kerrotaan syntyneen kun 1900-luvun alkupuolella majatalonpitäjän täytyi saada enemmän maksavia asiakkaita. Hänen asiakkaansa enimmäkseen olivat pyöräilijöitä ja hän laimensi olutta sitruunalimonadilla ja saadakseen paremmin heille sopivan juoman.

Lähteet

Aiheesta muualla 

 

Juomasekoitukset
Olut