Lämmin voileipä

Lämmin voileipä on mikroaaltouunissa, uunissa, leivänpaahtimessa tai leipägrillissä lämmitetty leipäpala, joka on päällystetty erilaisilla ruokalajikkeilla. Lämpimän leivän voi päällystää monella tavalla, esimerkiksi kasviksilla, lihalla, kanalla, kalalla tai juustolla.

Suomessa lämpimät voileivät tunnetaan yleisesti myös nimellä lämppärit. Yksi lämpimien voileipien klassikoista on havaijinleipä, joka käsittää perusmuodossaan ainakin kinkkuviipaleen ja ananasrenkaan.

Lämpimät voileivät olivat erityisen suosittuja 1980- ja 1990-luvuilla  
mikroaaltouunin   yleistyttyä suomalaiskodeissa.

Lähteet

Pikaruoka
Leivät