Bentsyylivioletti

Bentsyylivioletti (C39H41N3O6S2Na) on violetti väriaine, jota on käytetty muun muassa elintarvikevärinä sekä kosmetiikkavärinä. Sen sulamispiste on melko korkea, 245-250 astetta.

Lähteet 
 Coloria.net
 Benzyl Violet 

Orgaaniset yhdisteet