Matilda (peruna)

Matilda on ruotsalainen myöhäisperunalajike, joka perustuu Bintjen ja P40, Solanum demissum risteytyksen sekä  Fruhperlen ja Gabrielan risteytyksen risteytykseen. Se kuuluu Suomen suosituimpiin perunalajikkeisiin ja sitä voi viljellä koko Suomessa. Matilda on saamassa etenkin Rekordille aiemmin kuulunutta jalansijaa markkinoilla. Matilda menestyy erityisen hyvin kosteina kesinä.

Matildan mukulat ovat pyöreänsoikeita ja hyvin matalasilmäisiä. Ne kestävät hyvin kolhuja. Koko ja ulkonäkö ovat tilastollisesti hyvin tasaisia, ylisuuria mukuloita ei juuri muodostu. Mukulat vihertyvät helposti.

Matildan tärkkelyspitoisuus on noin 14,5-16,5 prosentin luokkaa ja keskimäärin 16,1 prosenttia. Se on myöhäisperuna. Se luokitellaan keitettävyydeltään jauhoiseksi yleisperunaksi, jota voi käyttää kaikenlaisissa perunaruoissa.

Matilda kestää hyvin kaikenlaisia tauteja, kuten perunaruttoa, Y-virusta ja tyvimätää.

Satoisuus

Viljely muualla
Lajiketta viljellään mm. Ruotsissa

Lähteet
Kasvilajikeluettelo 2006 (pdf)

Viitteet

Aiheesta muualla
Matilda 
Perunan siementen valintataulukko 
Höst - vinterpotatis
European Cultivated Potato Database, Matilda

Yleisperunat
Myöhäiset perunalajikkeet