Orahyty

Orahyty eli orahytykkä (Pseudohydnum gelatinosum, joskus Tremellodon gelatinosus) on hyytelösienilaji. Se on kuusien ja muiden havupuiden kuollutta orgaanista, lahoavaa ainetta käyttävä marraseliö. Orahytyä tavataan Euroopan ja Aasian havumetsissä. Sitä on tunnistettu myös Oseaniasta sekä Pohjois- ja Etelä-Amerikasta, mutta näissä havainnoissa näyttäisi olevan kyse muista orahytyjen suvun (Pseudohydnum) lajeista, joista osaa ei ole vielä kuvattu tieteelle.

Sienen malto on kuin sitkeätä hyytelöä. Sen alapinnan itiölava on piikkinen, mistä johtuu vanha nimi hytyorakas. Väri saattaa olla vaalea, mutta tummempia muotojakin tavataan.

Sientä voi käyttää ravinnoksi esimerkiksi viipaleina sokerin kera, nykyään ei kuitenkaan suositella minkään sienen syömistä kypsentämättä.

Kuvia

Lähteet

Aiheesta muualla  
 Pseudohydnum gelatinosum, orahytykkä @ Natural Fungi in Finland

Varsinaiset avokantaiset
Suomalaiset ruokasienet