Raidanrousku

Raidanrousku (Lactarius aspideus) on kupera- tai laakealakkinen kellertävä rouskulaji. Lakki on 1,5–6 senttimetriä leveä, nuorena karvainen ja vanhoissa sienissä kalju. Heltat ovat kellanvaaleat. Jalka on 2–7 senttimetriä pitkä ja valkoinen tai kellanvalkoinen. Malto ja maitiaisneste on valkoista. Maitiasneste värjää vahingoittuneet kohdat hitaasti vaaleanvioletiksi. Sieni maistuu miedolta tai hiukan kirpeältä. Se on syötävä, mutta se pitää esikäsitellä keittämällä. Sieni kasvaa lehto- ja sekametsissä kosteilla paikoilla Salix-lajien seuralaisena. Sitä esiintyy Etelä- ja Keski-Suomessa. Kasvuaika on elokuusta syyskuuhun. Laji on luokiteltu Suomessa elinvoimaiseksi.

Lähteet

Aiheesta muualla 
 Laji.fi: Raidanrousku

Rouskut
Suomalaiset ruokasienet