Lehtokorvasieni

Lehtokorvasieni (Gyromitra gigas, aikaisemmin "vaalea korvasieni") on pääasiassa keväisin, mutta myös alkukesästä kasvava mieto ruokasieni. Toisin kuin tavallinen korvasieni, lehtokorvasieni sisältää gyromitriinia hyvin vähän, mutta kuitenkin sekoittamisvaaran vuoksi tulee esikäsitellä korvasienen tavoin ennen käyttöä.

Erään vuonna 2021 julkaistun tutkimuksen mukaan epäillään, että lehtokorvasienen nauttiminen olisi yhteydessä ALS-tautiin..

Levinneisyys 
Lehtokorvasieni kasvaa yleisenä Etelä- ja Keski-Suomessa, mutta puuttuu Pohjois-Suomen lajistosta. Sitä tavataan yleisimmin lehtomaisista ja tuoreista metsistä valoisista kohdista, myös kantojen ja maarunkojen lähettyvillä. Kasvaa myös koivusekametsissä ja hakkuuaukeilla.

Koko ja tuntomerkit 
Lehtokorvasieni muistuttaa erehdyttävästi korvasientä (Gyromitra esculenta), mutta on korvasientä suurempi ja vaaleampi. Lehtokorvasieni on väriltään lähinnä rusehtavan keltainen, harmaankeltainen tai likaisenruskea. Sieni on 8-15 cm leveä ja 5-12 cm korkea. Malto on haurasta, ohutta ja vaaleaa, ja itiöpöly valkoista. Jalka on lyhyt, paksu ja väriltään keltaisenvalkoinen. Lakki on ontto ja poimuileva. Lakkiosan reunat ovat irti jalasta, toisin kuin tavallisella korvasienellä.

Lähteet 
 Mauri Korhonen: Uusi sienikirja. Kustannusosakeyhtiö Otava. ISBN 9789511198925
 Luontonetti: Lehtokorvasieni Viitattu 18.9.2011
 Sepon sieniopas: Gyromitra gigas Viitattu 19.9.2011

Viitteet

Aiheesta muualla 

Korvasienet
Suomalaiset ruokasienet