3-pentanoli

3-pentanoli eli dietyylikarbinoli tai sek-n-amyylialkoholi voidaan esittää rakennekaavan muodossa CH3CH2CHOHCH2CH3. Se kuuluu sekundaaristen alkoholien aineryhmään, sillä alkoholin OH-ryhmää kantavaan hiiliatomiin on liittynyt kaksi muuta hiiliatomia.

3-pentanoli on normaaliolosuhteissa väritön neste, jolla on tunnusomainen haju. 3-pentanolin moolimassa on 88,2 g/mol, sulamispiste −8 °C, kiehumispiste 116 °C,  suhteellinen tiheys 0,8 g/cm3 (vesi = 1,0 g/cm3), leimahduspiste 34 °C c.c., itsesyttymislämpötila 360 °C ja CAS-numero 584-02-1.

Yhdistettä esiintyy kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.

3-pentanoli on pentanolin (C5H11OH) isomeerinen muoto.

Valmistus ja käyttö
3-pentanolia voidaan valmistaa 2-penteenin ja veden välisellä reaktiolla. Sitä muodostuu myös 2-pentanolin ohella 2-penteenin reagoidessa dimesityyliboraanin kanssa. Myös dietyyliketoni voidaan pelkistää 3-pentanoliksi. 3-pentanolia käytetään katalyyttinä dimeroitumis- ja polymeroitumisreaktioissa sekä valmistettaessa metanolia hiilimonoksidista ja vedystä.

Katso myös

1-pentanoli eli amyylialkoholi
2-pentanoli
2-metyyli-1-butanoli
3-metyyli-1-butanoli
2-metyyli-2-butanoli
3-metyyli-2-butanoli
2,2-dimetyyli-1-propanoli

Lähteet

Aiheesta muualla 
PubChem: Diethyl carbinol 
ChemBlink: 3-Pentanol 
Pherobase: Floral Compound – pentan-3-ol  
Pherobase: Semiochemical – pentan-3-ol 

Alkoholit