Guinness

Guinness on Diageon valmistamaa dry-stout-olutta. Guinness on maailman tunnetuin stout-tyyppinen olut.  Olutta on valmistettu St. James's Gatessa, Dublinissa, Irlannissa vuodesta 1759 lähtien. Nykyään Guinnessia valmistetaan myös kymmenissä muissa maissa. Guinness valmistetaan ohrasta, humalasta, vedestä ja hiivasta.

Guinnessin historiaa
Vuonna 1759 Arthur Guinness ryhtyi valmistamaan stout-tyyppistä olutta Dublinissa kummisedältään saamansa perinnön turvin. 
Vuonna 1770 Guinness ryhtyi kilpailemaan englantilaisten olutpanimoiden kanssa ja loi stout-porteriksi kutsutun oluen.
Vuonna 1820 Guinness-olut muokkautui nykyiseen muotoonsa.
1800-luvun lopulla Arthur Guinness Son & Co listautui Lontoon pörssiin ollessaan maailman suurin oluen valmistaja.
Vuonna 1997 Arthur Guinness Son & Co yhdistyi muutamien muiden alkoholijuomien valmistajien kanssa muodostaen Diageo-yhtiön.

Muita saman omistajan valmistuttamia juomia
Baileys Irish Cream
Kilkenny (olut)

Lähteet

Aiheesta muualla 

Olutmerkit
Panimot
Dublinin historia
Irlantilaiset juomat
Seulonnan keskeiset artikkelit