Karhu (olut)

Karhu on suomalainen olutmerkki, tyypiltään vaalea tai tumma lager sekä India pale ale. Karhua valmistaa tanskalaisen Carlsberg-konsernin omistama Sinebrychoff Keravalla. Karhu-oluen nykyreseptin on kehittänyt Porin panimolla tuotantopäällikkönä ja panimomestarina toiminut Ilkka Vanhatalo.

Vuonna 2015 Karhu A -olut oli Alkoissa litramäärältään myydyin olutmerkki. Samana vuonna se oli Suomen neljänneksi arvostetuin olutbrändi Markkinointi & Mainonta -lehden ja Taloustutkimuksen vuosittaisessa Brändien arvostus -kyselyssä, edellään Sandels, Olvi ja Kukko.

Historia 
Karhu-oluen historia alkaa 1920-luvun Porista. Tuotteen valmistus keskeytyi 1930-luvun alkupuolella, mutta jatkui vuonna 1958 ykkösoluena. Kolmoskarhu lanseerattiin vuonna 1961 ja Tosi Vahva Karhu (8,0 %) keväällä 1999. Karhu siirtyi Sinebrychoffin omistukseen vuonna 1972, mutta oli porilainen paikallisolut vuoteen 1993, jolloin siitä tuli valtakunnallinen. Vuonna 2008 Sinebrychoff kunnioitti Porin 450-vuotisjuhlaa erikoisoluella.

Porin panimon sulkeminen 
Vuoden 2006 lopulla Sinebrychoff lopetti Karhun pullottamisen Porin Oluttehtaalla. 25. syyskuuta 2009 Sinebrychoff ilmoitti 156-vuotiaan Porin panimon sulkemisesta kokonaan ja sen myötä Karhun valmistamisen lopettamisesta siellä. Liike aiheutti runsaasti kritiikkiä. Valmistamisen lopettamiselle pidettiin erilliset ”hautajaiset”.

Kiinan markkinoille
Sinebrychoffin emoyhtiö Carlsberg valitsi Karhun vuonna 2015 satojen olutmerkkiensä joukosta yhdeksi Kiinan ravintolamarkkinoilla myytävistä oluista. Ensiesittely tapahtui Shanghain olutfestivaaleilla. Vuonna 2016 Kiinaan vietiin Keravalta Karhu-olutta sadoissa tuhansissa markkinoita varten räätälöidyissä lasipulloissa.

Mainoslauseita 
 ”Kesyttämätön karhu – lajinsa vahvin”
 ”Korkkaa huurteisen kylmänä ja nauti karhun täyteläisestä mausta.”
 ”Karhu on täyttä olutta.”
 ”Jokainen Karhu on täyttä olutta ensipuraisusta viimeiseen pisaraan.”
 ”Vähempikin riittää.”
 ”Minä vahdin täällä.”
 ”Kun tapaat Karhun, taluta se kassalle”

Karhu-oluet 

Karhun ainesosia ovat vesi, ohramallas, ohratärkkelys ja humala. Korpisavussa on lisäksi käytetty savuaromia. Sulkeissa alkoholiprosenttimäärät.
 Karhu III (4,6 %)  
 Karhu A (5,3 %) 
 Karhu Tosi Vahva (8,0 %) 
 Karhu Tumma I (2,8 %) 
Karhu Ruis IPA (5,3 %) 
Karhu Speltti IPA (5,3 %) 
Karhu Suodattamaton Pils (5,0 %) 
Karhu 0,0 (0,0 %) 
Karhu Saunaolut (4,5 %)
Karhu Vehnäolut (5,0 %)

Markkinoilta poistuneet Karhu-oluet 
 Karhu Ruis (4,6 %)
 Karhu Ruis (6,0 %)
 Karhu Tuplahumala (4,6 %)
 Karhu I (2,5 %)
 Karhu III, 1,25 litran pullo (4,6 %)
 Karhu Korpisavu (4,6 % / 6,0 %)
Karhu Raaka (4,6 %)
Karhu Huurre (4,6 %) 
Karhu Tumma (4,6 / 6,0 %)

Lähteet

Aiheesta muualla 
 Karhun kotisivut
 Oy Sinebrychoff Ab

Suomalaiset olutmerkit
Sinebrychoff
Pori
Kerava
Seulonnan keskeiset artikkelit