Rax Buffet

Rax Buffet (aikaisemmalta nimeltään Golden Rax Pizzabuffet) on suomalainen vuonna 1994 perustettu ravintolaketju, jolla on 30 toimipaikkaa 21:llä paikkakunnalla. Ketju kuuluu Restel-konserniin.

Toimintamalli on buffet, jossa asiakas saa kertasummalla syödä ja juoda rajattomasti vierailun aikana. Tarjontaan kuluu muun muassa pizzaa, broileria sekä salaattia. Ravintoloissa on myös take-away-ruokalista.

Restel Ravintolat Oy:n toimitusjohtajana toimii Mikael Backman.

Historiaa
Rax Buffet -ketjun perusti vaasalainen Rabbe Grönblom nimellä Pizzeria Rax Family vuonna 1994. Hän myi yrityksen Restel Oy:lle, mutta jäi yhtiön hallituksen puheenjohtajaksi vuoteen 2008 saakka. Grönblom tunnetaan myös Kotipizza- ja Omenahotelli-ketjujen perustajana.

Luettelo toimipaikoista paikkakunnittain
 Espoo – 2 (Rax Iso Omena, Rax Sello)
 Helsinki – 4 (Rax Aleksanterinkatu, Rax Itis, Rax Kamppi, Rax Redi)
 Hyvinkää – 1 (Rax Willa)
 Hämeenlinna – 1 (Rax Goodman)
 Joensuu – 1 (Rax Iso Myy)
 Jyväskylä – 1 (Rax Forum)
 Kuopio – 2 (Rax Kuopio, Rax Matkus)
 Lahti – 1 (Rax Karisma)
 Lappeenranta – 1 (Rax Lappeenranta)
 Lempäälä – 1 (Rax Ideapark)
 Mikkeli – 1 (Rax Akseli)
 Oulu – 2 (Rax Ideapark, Rax Pekuri)
 Pori – 1 (Rax Pori)
 Porvoo – 1 (Rax Porvoo)
 Rovaniemi – 1 (Rax Rovaniemi)
 Seinäjoki – 1 (Rax Ideapark)
 Tampere – 2 (Rax Duo, Rax Koskikeskus)
 Tornio – 1 (Rax Tornio)
 Turku – 2 (Rax Aurakatu, Rax Skanssi)
 Vaasa – 1 (Rax Vaasa)
 Vantaa – 2 (Rax Dixi, Rax Flamingo)
Lähde:

Lähteet

Aiheesta muualla
 Yrityksen kotisivut

Suomalaiset ravintolaketjut
Restel