Etyyliasetaatti

Etyyliasetaatin eli etyylietanaatin kemiallinen kaava on C4H8O2 ja rakennekaava CH3COOC2H5. Siitä käytetään myös nimiä etikkahapon etyyliesteri ja etikkaeetteri. Jälkimmäinen nimi on harhaanjohtava, sillä etyyliasetaatti on esteri.

Etyyliasetaatti on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan väritön neste, jolla on tunnusomainen haju. Sen moolimassa on 88,1 g/mol, sulamispiste −84 °C, kiehumispiste 77 °C, tiheys 0,9 g/cm3, hajukynnys 9,8 mg/m3, leimahduspiste -4 °C c.c., itsesyttymislämpötila 427 °C ja CAS-numero 141-78-6. 

Yhdistettä esiintyy kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.

Etyyliasetaattia voidaan valmistaa etanolista ja etikkahaposta:

C2H5OH + CH3COOH → CH3COOC2H5 + H2O

Etyyliasetaattia käytetään perhostenkeräilyssä perhosten tainnuttamiseen ja pienoismallinrakennuksessa muovimateriaalien liimaamiseen. Etyyliasetaattia käytetään myös liimojen ja kynsilakan poistoon sekä teollisessa flexo-painotoiminnassa liuottimena.

Aiheesta muualla 

PubChem: Ethyl acetate 
Human Metabolome Database (HMDB): Ethyl acetate 
Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Ethyl acetate 
ChemBlink: Ethyl acetate 
Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Ethyl-acetate 
Pherobase: Floral Compound - ethyl acetate 
Pherobase: Semiochemical - ethyl acetate 

Asetaatit