Arabinoosi

Arabinoosi () on viisihiilinen monosakkaridi (pentoosi). Se sisältää viisi happiatomia. Polysakkarideista hemiselluloosat ( = solu) ovat polymerisoituneet erilaisista sokeritähteistä kuten arabinoosista.

Arabinoosia on muun muassa havupuissa ja arabikumissa.

Lähteet

Viitteet

Aiheesta muualla 

Liber Herbarum II: Luettelo arabinoosia sisältävistä kasveista

Sokerit