John Harvey Kellogg

John Harvey Kellogg (26. helmikuuta 1852 – 14. joulukuuta 1943) oli yhdysvaltalainen lääketieteen tohtori ja keksijä. Hän toimi parantolan johtajana Michiganin Battle Creekissä ja hoiti potilaitaan holistisesti ravinnon, liikunnan ja peräruiskeiden avulla. Kellogg oli kasvissyönnin voimakas puolestapuhuja. Nykyisin hänet tunnetaan parhaiten maissihiutaleiden keksijänä yhdessä veljensä Will Keith Kelloggin kanssa.

Kellogg oli seitsemännen päivän adventisti. Maissihiutaleiden keksimisen ja suosittelun tausta oli ensisijaisesti uskonnollinen. Kelloggin erityisenä huolenaiheena oli masturboinnin synti ja sen aiheuttamat terveysongelmat kuten epilepsia, selkärangan rappeutuminen, näön ja kuulon menettäminen, idiotia, sydänsairaudet ja hedelmättömyys. Kellogg suositteli, että terveellisen ravinnon kuten maissihiutaleiden syömisen lisäksi ”itsesaastutusta” (self-abuse) ehkäistäisiin parhaiten ympärileikkauksin. Ne tuli suorittaa ilman puudutusta, jotta koettu kipu koettaisiin rangaistuksena. Tytöillä myös klitoriksen käsittely karbolihapolla oli hänen mukaansa tehokas menettely. Kellogg vastusti veljensä Will Keith Kelloggin ideaa lisätä maissihiutaleisiin sokeria, mutta ratkaisu teki tuotteesta taloudellisen menestyksen. 

Kellogg osallistui 1900-luvun alusta saakka myös rodunjalostukseen tähtäävään liikkeeseen ja rahoitti sitä. Hän kannatti valikoivaa lisääntymistä ja rotuerottelua. Kelloggilla itsellään oli mustia kasvattilapsia.

Lähteet 

Yhdysvaltalaiset lääkärit
Ravitsemustieteilijät
Yhdysvaltalaiset keksijät
Yhdysvaltalaiset liikemiehet
Vuonna 1852 syntyneet
Vuonna 1943 kuolleet