فالودا

فالودا () گونه ای دسر خنک از خوراکی مغولایی است که با رشته فرنگی درست می‌شود. خاستگاه این خوراکی به خوراکی ایرانی فالوده بر می‌گردد که گونه‌های مختلف آن در غرب، مرکز و جنوب آسیا رواج دارد. به‌طور مرسوم، از ترکیب شربت گل محمدی، رشته فرنگی، و تخم شربتی با شیر درست می‌شود که اغلب به همراه بستنی ارائه می‌شود.ورمیشلی که برای درست کردن فالودا مورداستفاده قرار می‌گیرد از گندم، آروروت، نشاسته ذرت یا ساگو تهیه می‌شود.'''

پانویس

منابع

پیوند به بیرون 

آشپزی موریسی
دسرهای بنگلادشی
دسرهای پاکستانی
دسرهای هندی
نوشیدنی‌های سری‌لانکا