چندال

چندال () یک دسر شیرین یخی است که حاوی مقادیر کمی از ژله آرد برنج سبز رنگ، شیر نارگیل و شربت شکر پالم است. به‌طور معمول در جنوب شرق آسیا موجود است و در اندونزی، مالزی، برونئی، کامبوج، تیمور شرقی، لائوس، ویتنام، تایلند، سنگاپور و میانمار محبوب است. اضافه بر ژله سبز رنگ، ممکن است روی آن موادی از جمله نان صحرایی خرد شده، لوبیا آزوکی قرمز شیرین شده، یا خارگیل گذاشته شود.

منابع

پیوند به بیرون 

آشپزی برونئی
آشپزی سنگاپوری
آشپزی مالزیایی
خوراکی‌های تهیه‌شده با نارگیل
دسرهای اندونزیایی
دسرهای یخی
نوشیدنی‌های غیر الکلی
واژه‌ها و عبارت‌های اندونزیایی