آشپزی ایرلندی

]] 
آشپزی ایرلندی () در برگیرنده شیوه‌های پخت و پز، رسوم و دستورالعمل پخت مربوط به جزیره ایرلند است. این آشپزی طی قرن‌ها تحول سیاسی، اجتماعی و درهم آمیزی فرهنگ‌های مختلف، به‌طور عمده با بریتانیا و دیگر مناطق اطراف آن در اروپا، به تکامل دست یافته‌است. این آشپزی بر اساس محصولات کشاورزی و حیوانات پرورشی در آب و هوای معتدل آن و وفور ماهی تازه و غذاهای دریایی در آبهای پیرامون اقیانوس اطلس استوار است. به عنوان مثال، غذای چاودر در اطراف ساحل محبوب است.

جستارهای وابسته 
 روز سنت پاتریک

پانویس

منابع

پیوند به بیرون 

 
فرهنگ در ایرلند