صید خرچنگ

صید خرچنگ ماهیگیری است که خرچنگ را شکار می‌کنند و پرورش می دهند . خرچنگ های واقعی ۲۰ درصد از سخت پوستان صید شده و پرورشی در سراسر جهان را تشکیل می دهند و سالانه حدود ۱.۴ میلیون تن از آنها توسط انسان صید و خورده می‌شوند. خرچنگ آبی ژاپنی ، یک چهارم این کل را تشکیل می دهد. گونه های مهم دیگر عبارتند از خرچنگ شناگر آبی‌رنگ، خرچنگ برفی، خرچنگ آبی، خرچنگ خوراکی یا قهوه‌ای، خرچنگ سیاهچال و خرچنگ سیاه که سالانه بیش از ۲۰۰۰۰ تن تولید می‌کنند.

جستارهای وابسته 
 تله خرچنگ

منابع

پیوند به بیرون 

صنعت ماهیگیری