متیل گالات

متیل گالات یک ترکیب فنولی است. این ماده از نظر شیمیایی متیل استرِ گالیک اسید است.

در طبیعت 
متیل گالات در Terminalia myriocarpa ، Bergenia ciliat (برجنیای مودار) و Geranium niveum یافت می شود.

در عصاره میوه Paeonia anomala یافت می شود.

در شراب نیز یافت می شود.

همچنین ببینید 

 محتوای فنولی در شراب

منابع 

متیل استرها
اسیدهای فنولی
صفحه‌هایی که از فهرست تاشو با هر دو ویژگی پس‌زمینه و تراز متن در سبک عنوان استفاده می‌کنند
مقاله‌های فاقد کی‌ای‌جی‌جی