تاوچه گراوچه

تاوچه گراوچه () یک غذای سنتی مقدونی است. که با لوبیا تازه تهیه می‌شود و در بسیاری از رستوران‌های مقدونیه شمالی یافت می‌شود. این غذا در دیگ سنتی سفالی بدون لعاب پخته و سرو می‌شود. نام غذا ممکن است به عنوان "لوبیا روی یک تاوا " ترجمه شود. تاوچه گراوچه غذای ملی مقدونیه شمالی محسوب می‌شود.

مواد اولیه 
 لوبیا کره ای
 پیاز
 روغن
 فلفل قرمز خشک
 فلفل قرمز و سیاه
 نمک
 جعفری

منابع 
آشپزی بالکان
آشپزی مقدونیه
غذاهای ملی