ماهی سوخاری

ماهی سوخاری () غذایی شامل هر نوع ماهی یا حلزون صدف‌دار است که به روش روغن‌پزی عمیق تهیه شده باشد. اغلب، ماهی را قبل از سرخ شدن و سرو کردن، با خمیرابه، تخم‌مرغ و پودر سوخاری، آرد یا سبزی و ادویه به همراه یک تکه لیموترش می‌پوشانند.

منابع

پیوند به بیرون 

جعبه‌های ناوبری خوردنی‌ها