کاکتوس سوخاری

کاکتوس سوخاری () غذایی است که منشأ آن در جنوب غربی ایالات متحده است. این غذا معمولاً از بخش‌های کاکتوس انجیر تیغی تهیه می‌شوند که سوزن‌های آن برداشته شده و سپس برش داده می‌شوند، کوبیده می‌شوند و سرخ می‌شوند.

جستارهای وابسته 
 نوپالس
 غذاهای جنوب غربی ایالات متحده
 کاساوا سرخ شده
 سیب زمینی سرخ کرده
 سیب زمینی شیرین سرخ شده

منابع

برای مطالعهٔ بیشتر 
 

آشپزی ایالت‌های جنوب غربی آمریکا
غذاهای سرخ‌شده
سرده کاکتوس