کلوا

کـَلوا نوعی شیرینی است که در استان همدان (خاصه شهر نهاوند) پخته می‌شود.

روش پخت 
مواد تشکیل دهنده این شیرینی عبارت است از آرد گندم، شکر، زعفران، زرده تخم مرغ و شیر که با مخلوط کردن آنها خمیری بدست می‌آید، سپس آن را در ابعاد کوچک پهن کرده و در تنور یا فر آشپزی می‌گذارند تا پخته شود.

پانویس 

آشپزی استان لرستان
سوغات خرم‌آباد