ترید

تَرید، تَریت، تَلیت، تِلیت یا تیلیت، نان خرد و ریز شده و ترشده در مایعاتی مثل شیر، دوغ، آبگوشت و سایر غذاها است.

ترید در ادب فارسی 
ترید در سروده‌ها:

سنایی: «ور به شرع سیدی آگاهی از سر خدای آب حنا بر ترید و سنگ بر رخسار کو».

مولوی: «بر در آن منعمان چرب دیک میدوی بهر ترید مرده ریگ».

عبید زاکانی در منتخب عطایی: «گفتند اگر می‌خواهی درد ساکن شود آن سگ را ترید بخوران».

ابواسحاق شیرازی: «کشکبا گرچه غلیظ است تریدش باید پند ما گوش کن و در عمل آور زنهار».

پانویس 
آبگوشت‌های ایرانی
آشپزی ایرانی
غذاها
مقاله‌های خرد آشپزی
مقاله‌های خرد فرهنگ ایران