آمیداز

در آنزیم‌شناسی، یک آمیداز ( ) آنزیمی است که واکنش آبکافت آمید را کاتالیز می‌کند:

بنابراین، دو بستر این آنزیم مونوکربوکسیلیک اسید آمید و H2O هستند، در حالی که محصولات آن مونوکربوکسیلات و NH3 هستند.

منابع 

 Wikipedia contributors, "Amidase," Wikipedia, The Free Encyclopedia, https://en.wikipedia.org/w/index.php?title=Amidase&oldid=993681491 (accessed January 9, 2021).

مطالعه بیشتر 
 
 

آنزیم‌هایی با ساختار شناخته شده
خانواده‌های پروتئین
عدد گروه آنزیمی ۳.۵.۱