ویلبر اولین آتواتر

ویلبر اولین اتواتر (زاده ۳ می ۱۸۴۴ - درگذشته ۲۲ سپتامبر ۱۹۰۷ ) شیمیدان آمریکایی بود که در پیشرفت علوم شیمی زراعی نقش به سزایی داشت و پایه‌گذار علم تغذیه مدرن می‌باشد.

از ۱۸۹۲ تا ۱۸۹۷ به همراه یک فیزیکدان از دانشگاه وسلیان به نام ای.بی.روزا، کالریمتر آتواتر-روزا را ساختند و که قانون بقای انرژی را در انسان‌ها ثابت کرد و امکان محاسبه ارزش کالری غذاهای مختلف را فراهم آورد. سیستمی که اتواتر در ۱۸۹۶ برای محاسبه ارزش کالری غذاها ابداع کرد همچنان در دنیا مورد استفاده قرار می‌گیرد.

منابع 

آموزگاران علم
استادان دانشگاه وسلین
اهالی شهرستان وارن، نیویورک
دانشمندان اهل نیویورک (ایالت)
دانش‌آموختگان دانشگاه وسلین
دانش‌آموختگان مدرسه مهندسی و علوم کاربردی ییل
درگذشتگان ۱۹۰۷ (میلادی)
زادگان ۱۸۴۴ (میلادی)
شیمی‌دانان اهل ایالات متحده آمریکا
متخصصان تغذیه اهل ایالات متحده آمریکا
ویکی‌سازی رباتیک