آشپزی عراقی

آشپزی عراقی () یا آشپزی بین‌النهرین دارای تاریخچه‌ای طولانی در حدود ۱۰٬۰۰۰ ساله است که نشأت گرفته از دوران سومریان، ادککادایی‌ها، بابلی‌ها، آشوری‌ها و ایران باستان است. الواح کشف شده در ویرانه‌های باستانی عراق نشان می‌دهد که دستور پخت‌های موجود در معابد در مراسم مذهبی، نخستین کتاب‌های آشپزی جهان بوده‌اند.

جستارهای وابسته 
 فرهنگ عراق
 آشپزی ایرانی
 آشپزی خاورمیانه

منابع

پیوند به بیرون 

آشپزی عراقی
آشپزی خاورمیانه‌ای
آشپزی عربی
آشپزی مدیترانه‌ای