قهوه کردی

قهوه کُردی یک نوشیدنی سنتی گرم در آشپزی کٌردی است. این قهوه از میوه‌های درخت بنه برشته شده روی زمین تهیه می‌شود و به صورت طبیعی فاقد کافئین است. این نوشیدنی به ویژه در بخش‌هایی از جنوب شرقی آناتولی محبوب است.
قهوه کردی در سال‌های ۱۸۵۰ تا ۱۹۳۰ در فرانسه تولید می‌شد. ولی حکومت عثمانی پادشاه وقت عثمانیان شرکت‌های فرانسوی را مجبور به عوض کردن نام قهوه کردی به ترکی کرد

منابع 

آشپزی کردی
تنقلات کردی
مقاله‌های خرد نوشیدنی
نوشیدنی‌های داغ
نوشیدنی‌های قهوه‌دار