استامن گریگوروف

استامن گیگوف گریگوروف (Stamen Gigov Grigorov; ؛ ۲۷ اکتبر ۱۸۷۸–۲۷ اکتبر ۱۹۴۵) پزشک و میکروب‌شناس برجسته بلغارستان بود. وی باسیل لاکتوباسیلوس بولگاریکوس (Lactobacillus bulgaricus) را که در تهیه ماست استفاده می‌شود کشف کرد.

بزرگداشت 
یخچال گریگوروف در جزیره باربانت در مجمع الجزایر پالمر، قطب جنوب به نام استامن گریگوروف نامگذاری شده‌است.

در ۲۷ اکتبر سال ۲۰۲۰، استامن گریگوروف توسط گوگل به عنوان گوگل دودل روز مورد تقدیر قرار گرفت.

جستارهای وابسته

پانویس

منابع

پیوند به بیرون 

اهالی استان پرنیک
پزشکان اهل بلغارستان
دانشمندان اهل بلغارستان
دانش‌آموختگان دانشگاه ژنو
درگذشتگان ۱۹۴۵ (میلادی)
دور از وطن‌های اهل بلغارستان در سوئیس
زادگان ۱۸۷۸ (میلادی)
نظامیان جنگ جهانی اول اهل بلغارستان
نظامیان جنگ‌های بالکان اهل بلغارستان