تنور طابون

تنور طابون، به‌طورخلاصه طابون یا تابون  ، تنوری از خاک رس است، که به شکل مخروط بدون سر، با یک دهانه در پایین برای سوخت‌رسانی به آتش می‌باشد. این نوع تنور در دوران کتاب مقدس به عنوان تنور خانواده، محله یا روستا، ساخته و استفاده می‌شد. تنور طابون امروزه هنوز در مناطقی از خاورمیانه ساخته و استفاده می‌شود. این روزها، برخی از تنورهای طابون همچنین با فلز ساخته می‌شوند.

نگارخانه

هم‌چنین ببینید 
 تنور

منابع 

 

آشپزی اردنی
آشپزی عربی
آشپزی فلسطینی
شومینه