تکس مکس

تکس مکس () یا غذای تگزاسی-مکزیکی بخشی از آشپزی آمریکایی است که در غذای آمریکایی‌های هیسپانیک و لاتین ساکن تگزاس ریشه دارد. تکس مکس از تگزاس و ایالت‌های جنوب غربی آمریکا به سراسر این کشور و حتی کانادا تسری پیدا کرده‌است. عناصر بنیانی غذاهای تکس مکس، پنیر، گوشت گاو، گوشت خوک، لوبیا، فلفل، ادویه‌جات و تورتیلا است.

منابع

پیوند به بیرون 

آشپزی آمریکایی
آشپزی ایالت‌های جنوب غربی آمریکا
آشپزی مکزیکی