سالاد اسرائیلی

سالاد اسرائیلی () یک نوع سالاد است که مواد اصلی آن را گوجه‌فرنگی، خیار، پیاز، جعفری، فلفل دلمه‌ای یا فلفل تند تشکیل می‌دهند. این نوع سالاد به عنوان سالاد عربی نیز شناخته می‌شود واز زیر شاخه های سالاد شیرازی محسوب میشود.

گیل هوواو، روزنامه‌نگار و سرآشپز آشپزی اسرائیلی در مصاحبه با بی‌بی‌سی گفت که سالاد اسرائیلی در واقع یک سالاد عربی فلسطینی است. این ایده که آنچه در اغذیه فروشی‌های نیویورک به عنوان «سالاد اسرائیلی» شناخته می‌شود، از سالاد مردمان فلسطینی نشات می‌گیرد، مورد توافق جوزف مساد، استاد فلسطینی سیاست عرب در دانشگاه کلمبیا، به عنوان نمونه ای از تصاحب سالاد فلسطینی نیز است.

جستارهای وابسته 
 فهرست غذاهای یهودی
 سالاد شیرازی

منابع

پیوند به بیرون 

آشپزی اسرائیلی
آشپزی خاورمیانه‌ای
آشپزی مدیترانه‌ای
خوراکی‌های تهیه‌شده از سبزیجات
خوراک‌های گیاهی
سالاد