بسبوسه

بسبوسه یک کیک شیرین بومی مصر و سنتی خاورمیانه‌ای است. بسبوسه از از سمولینا یا فارینای پختهٔ آغشته شربت ساده درست می‌شود. نارگیل نیز از افزودنی‌های محبوب آن است. شربت همچنین ممکن است شامل آب گل پرتقال یا آب رز باشد.

نام

منابع 

آشپزی اردنی
آشپزی اسرائیلی
آشپزی ترکی
آشپزی خاورمیانه‌ای
آشپزی سوری
آشپزی عثمانی
آشپزی عربستان سعودی
آشپزی عربی
آشپزی فلسطینی
آشپزی قبرسی
آشپزی لبنانی
آشپزی مصری
دسرهای ترکی
دسرهای عربی
کیک‌ها
آشپزی آلبانیایی
دسرهای یونانی
آشپزی آفریقایی