مولفتا (خوراک)

مولفتا () یک نوع پنکیک در آشپزی یهودی سفاردی‌ها است. این نوع پنکیک به‌طور سنتی در جشن میمونا یک روز پس از پسح صرف می‌شود.

جستارهای وابسته 
 فهرست غذاهای یهودی

منابع 

 

آشپزی اسرائیلی
آشپزی یهودی
پنکیک‌ها
یهودیان و یهودیت در مراکش