TAS2R9

گیرندهٔ چشایی نوع ۲، عضو ۹ () یک پروتئین است که در انسان توسط ژن «TAS2R9» کُدگذاری می‌شود.

این ژن و پروتئینش در حسِ چشایی در انسان و شناخت مزه تلخی نقش دارند.

وجود پُلی‌مورفیسم در این ژن، با تشخیص مزهٔ تلخ در اسسولفام پتاسیم در ارتباط است.

منابع

بیشتر بخوانید 

 
 
 
 
 
 
 

ژن‌های روی کروموزوم ۱۲ انسان
گیرنده‌های جفت‌شونده با پروتئین جی
مقاله‌های خرد گیرنده‌های تراغشایی