زردآلو (میوه)

زردآلو () به میوه یا درخت میوه گفته می‌شود که از چند گونه در سرده پرونوس می‌باشد. 

به‌طور معمول وقتی از این میوه نام برده می‌شود به گونه زردآلو اشاره دارد ولی گونه‌های دیگر هم از این میوه در ردهٔ پرونوس وجود دارد.

تولید 
همچنین مقالهٔ فهرست کشورها بر پایه تولید زردآلو را مشاهده کنید.

مقاله اصلی: فهرست بیماری‌های زردآلو

در سال ۲۰۲۰، کل تولید جهانی زردآلو بالغ بر ۳٫۷۲ میلیون تن بود که رتبه اول این فهرست با مقدار ۲۲ درصد از مجموع کل تولید، در اختیار ترکیه بود. تولیدکنندگان عمده دیگر (به ترتیب زیاد به کم)، کشورهای ازبکستان، ایران، الجزایر و ایتالیا بودند.

ترکیه

شهر ملطیه مرکز تولید زردآلو در ترکیه است.

ارزش غذایی 
۱۰۰ گرم زردآلوی خام، دارای ۴۸ کیلوکالری است و شامل ۱۱ درصد کربوهیدرات، یک درصد پروتئین، کمتر از ۱ درصد چربی و ۸۶ درصد آب می‌باشد. زردآلوی خام منبع متوسطی از ویتامین آ و ویتامین ث می‌باشد (۱۲ درصد از نیاز روزانه هر فرد به این ویتامین‌ها را تأمین می‌کند)

زردآلو خشک شده

زردآلو خشک شده، نوعی خشکبار است.

منابع 

 

زردآلو
پرونوس
گیاهان باغی آسیا
محصولات کشاورزی از خاستگاه چین
میوه‌های خوراکی
میوه‌ها از خاستگاه آسیا