پلو گوجه

پلو گوجه یا دمی گوجه‌فرنگی یکی از خوراک‌های ایرانی است که اساس آن بر استفاده از برنج است. طرز تهیه این غذا در دوره قاجار از ترکیه به ایران وارد شد.

مواد لازم 
 برنج
 گوجه
 سیب زمینی
 گوشت چرخ کرده یا سویا
 ادویه

جستارهای وابسته 
 برنج کته‌ای

منابع 

آشپزی ایرانی
آشپزی مکزیکی
پلوها