جزیره شناور (دسر)

جزیره شناور () یک نوع دسر در آشپزی فرانسوی است. این دسر تشکیل شده‌است از مرنگی‌ که بر روی کرم انجلیس (وانیل و کرم کاستارد) شناور شده‌است.

منابع

پیوند به بیرون 

آشپزی مولداویایی
دسرها
دسرهای فرانسوی
دسرهای کاستارد دار
دسرهای مجاری
صنعت شیرینی‌سازی اتریش
دسرهای آمریکایی
دسرهای انگلیسی