لقمه‌سوخاری

لُقمه‌سوخاری () قطعه‌غذایی است که آن را پس از پوشاندن با خمیرابه، در روغن غوطه‌ور و سرخ می‌کنند. انواع کوکو در آشپزی ایرانی را می‌توان زیرمجموعه‌ای از انواع لقمه‌سوخاری‌ها در آشپزی جهانی دانست.

پاکوره هندی، تمپورای ژاپنی، کوکور در مالزی، و آرانچینوی ایتالیایی در زمره لقمه‌سوخاری‌ها هستند.

جستارهای وابسته 
 آکارا
 آرانچینو
 پاکوره
 پنکیک سیب‌زمینی
 تمپورا

منابع

پیوند به بیرون 

دونات‌ها
غذاهای سرخ‌شده