ساپونین

ساپونین  یک ماده گلیکوزیدی است که از گیاهان مختلف به‌دست آمده و در اثر حرکت دادن آن با آب کف تولید می‌کند.

جستارهای وابسته 
 مواد شیمیایی گیاهی
 گیاهان دارویی

پانویس

پیوند به بیرون 

 Medical Dictionary on Saponin
 Saponins in Wine, by ScienceDaily, accessed Sep 9,2003
 Molecular Expressions Phytochemical Gallery - Saponin
 Saponins: Suprising [sic] benefits of desert plants
 Other uses of Quillaja Saponins and derived products, some works of different authors.
 How to survive the world's worst diet
 Quillia Extracts JECFA Food Additives Series 48

ساپونین‌ها