جوشین کو

جوشین کو  یک نوع آرد است که در طی فرایندی از برنج تهیه می‌شود. این نوع پودر در ساخت انواعی از واگاشی (شیرینی سنتی ژاپنی) از جمله کاشیواموچی بکار می‌رود.

منابع 

 

آرد
مواد شیرینی سنتی ژاپنی
واگاشی