کتان (سرده)

بَزرَک یا کتان ، سرده‌ای متشکل از تقریباً ۲۰۰ گونه گیاهان گلدار از خانواده کتانیان است. آن‌ها بومی مناطق معتدل و مناطق نیمه‌گرمسیری جهان هستند. این گونه شامل کتان معمولی، الیاف کتان مورد استفاده در تولید پارچه کتانی و دانه‌های مورد استفاده در تولید روغن بذرک می‌شود.

گل بسیاری از گونه‌ها آبی یا زرد و به ندرت قرمز، سفید یا صورتی هستند؛ و در بعضی گونه‌ها هم چندرنگ هستند.

در هر غوزه کتان ۶ تا ۱۰ دانه وجود دارد. لارو انواعی از پروانه‌سانان مثل بید، بیدکلم و … منحصراً از کتان آبی به عنوان غذا استفاده می‌کنند.

کاشت 
بعضی از انواع بذرک‌ها از جمله کتان آبی، کتان لوئیسی، کتان قرمز و کتان طلائی به عنوان گیاه‌زینتی باغ کاشته می‌شوند.

گونه‌ها 
 کتان Linum usitatissimum
 کتان آبی Linum narbonense
 کتان استرالیایی Linum marginale
 کتان پری Linum catharticum
 کتان جزایر گالاپاگوس Linum cratericola
 کتان صورتی کرکین Linum pubescens
 کتان طلائی Linum flavum
 کتان علف‌زار Linum pratense
 کتان قرمز Linum grandiflorum
 کتان کمرنگ Linum bienne
 کتان لوئیسی Linum lewisii

منابع

پیوند به بیرون 

 Linum. North American species. USDA PLANTS.
 IPNI Query
 Linum lepagei type sheet from Louis-Marie Herbarium (دانشگاه لاوال).
 The Flax Council of Canada

بذرک
سرده‌های مالپیگی‌سانان
کتان