تزئین غذا

تزئین غذا، یا گارنیش هنر آماده‌سازی، پختن و ارائهٔ خوراک، معمولاً به صورت وعده غذایی است. افرادی که در این رشته کار می‌کنند، به خصوص در موسساتی مثل رستوران‌ها- معمولاً، آشپز یا سرآشپز نامیده می‌شوند.

جستارهای وابسته 
 آشپز
 خوراک‌شناسی
 غذاخوری

منابع 

 

 "Cooking Schools 101." Cooking Schools. N.p. , n.d. Web. 17 Sept. 2013.
 "History." Of Culinary Archives & Museum. N.p. , n.d. Web. 17 Sept. 2013.
 "History of Culinary." Culinary Arts information RSS. N.p. ,nd. web.17 Sept.2013
 "History of Culinary Arts." Culinary Arts Information RSS. N.p,. web. 17 Sept.2013
 "The Culinary Timeline." The Culinary Timeline. N.p,.web. 17 Sept. 2013
 The Food Timeline

برای مطالعهٔ بیشتر 

 Beal, Eileen. Choosing a career in the restaurant industry. New York: Rosen Pub. Group, 1997.
 Institute for Research. Careers and jobs in the restaurant business: jobs, management, ownership. Chicago: The Institute, 1977.
 Sebellin-Ross, S.J. How to Write about Food: How to Become a Published Restaurant Critic, Food Journalist, Cookbook Author, and Food Blogger, 2012

پیوند به بیرون 

 U.S. Department of Labor – Food Service Manager Information.
 - The Culinary Institute of Bologna – Chefs, Head Cooks, and Food Preparation Chef Training Classes Information.]
 U.S Department of Labor – Chefs, Head Cooks, and Food Preparation and Serving Supervisors Information.
 Culinary Documentaries

پختن
هنرها بر پایه نوع
هنرهای آشپزی