کازونوکو

کازونوکو  به اشپل شاه‌ماهی آرام گفته می‌شود. کازونوکو نام یک نوع سوشی نیز هست که در آن از این نوع اشپل استفاده می‌شود.

منابع 

 

آشپزی ژاپنی
سوشی