خمیر (رئولوژی)

در فیزیک خمیر  ماده‌ای است تا زمانیکه، تنش زیادی روی آن اعمال نشده رفتار جامد از خود نشان می‌دهد و بعد از رسیدن به نقطه‌ای خاص، مانند سیال جاری می‌شود. خمیر نمونه‌ای از پلاستیک بینگهام است.

برای مثال‌هایی از خمیر می‌توان به خردل و خمیر دندان اشاره کرد.

منابع 

اشکال دارویی
راه‌های مصرف دارو
رئولوژی
مواد
واژگان پزشکی
دستگاه‌های دارورسانی