کوزوکو

کوزو کو  یک نوع پودر نشاسته است که از ریشه گیاه تیریشه به دست می‌آید و در آشپزی ژاپنی و آشپزی چینی استفاده می‌شود.

منابع

پیوند به بیرون 

آشپزی چینی
آشپزی ژاپنی
آشپزی کره‌ای
مواد شیرینی سنتی ژاپنی