پسته (سرده)

پسته  نام یک سرده از تیره پسته‌ایان است.

درختی یا درختچه‌ای معطر با نُه گونهٔ بومی اوراسیا و دو گونه که یکی در جنوب غربی امریکای شمالی و دیگری در جزایر قناری است؛ صمغ شیرین دو درخت مصطکی و پسته کوهی که به این سرده تعلق دارند در پزشکی کاربرد دارد.

گونه ها
بنه Pistacia atlantica
پسته Pistacia vera
پسته چینی Pistacia chinensis
پسته کوهی Pistacia terebinthus
پسته مکزیکی Pistacia mexicana
پیستاکیا اینتگریما Pistacia integerrima
مصطکی (درخت) Pistacia lentiscus
Pistacia afghanistania
Pistacia atlantica
Pistacia badghysi
Pistacia cucphuongensis
Pistacia eurycarpa
Pistacia falcata
Pistacia khinjuk
Pistacia malayana
Pistacia narbonnensis
Pistacia palaestina
Pistacia saportae
Pistacia weinmannifolia

منابع

پیوند به بیرون 

آجیل و دانه‌های خوراکی
پسته