کدو قلیانی

کَدو قَلیانی  نام یک گونه از تیره کدوئیان است.

کدو قلیانی، گونه‌ای از کدوئیان است که دارای پوست زرد و میان بر کم ضخیم می‌باشد و کمتر به مصرف تغذیه می‌رسد. این گیاه دارای یک سر کاملاً بزرگ و یک سر کوچک و کمری باریک است. وجه تسمیهٔ این کدو به دلیل شکل آن است. در قدیم سر آن را سوراخ و بجای ته قلیان از آن استفاده می‌کردند و نیز به عنوان ظرفی جهت نگهداری حبوبات و چیزهای دیگر از آن در آشپزخانه استفاده می‌شده‌است.

منابع

پیوند به بیرون 

آشپزی ایتالیایی
آشپزی چینی
آشپزی ژاپنی
آشپزی فیلیپینی
آشپزی کره‌ای
آشپزی هاوایی
بطری
پیپ
صیفی‌جات
غذاهای تاریخی
فرهنگ بومیان آمریکا
فرهنگ در مکزیک
کدوواران
کدوییان
گیاگان غرب آسیا
گیاگان هائیتی
گیاگان آفریقا
گیاهان دارویی
محصولات کشاورزی از خاستگاه آسیا
محصولات کشاورزی از خاستگاه آفریقا
میوه‌ها از خاستگاه آفریقا
هزاره ۱۰ (پیش از میلاد)
ظرف‌ها