گل قند

متفاوت با مربای گلقند

کوئی کاکا یکی از شیرینی‌های محلی در استان گیلان است. مواد این شیرینی را گل محمدی تازه شمال و پودر قند تشکیل می‌دهد. گل قند به مربای غلیظ شباهت دارد. گل قند بسیار مقوی است و در گیلان جنبهٔ دارویی دارد مخصوصاً این خوراک برای اشخاصی که ناراحتی معده یا ضعف قلب دارند تجویز می‌شود.

جستارهای وابسته 
 فهرست انواع شیرینی‌های ایرانی

پانویس

منابع 
 

آشپزی استان گیلان
شیرینی‌های ایرانی