قهوه دمی

قهوهٔ دمی یا قهوه فیلترشده ()، روش قهوه‌سازی است که در آن آب را بروی قهوهٔ برشته‌شدهٔ خردشده می‌ریزند و آب و قهوه از فیلتر عبور می‌کنند و در ظرف پائینی قهوه دم شده بدست می‌آید.

فیلتر قهوه در سال ۱۹۰۸ توسط متیلا بنتر آلمانی اختراع شد.

جستارهای وابسته 
 اسپرسو
 قهوه فوری
 قهوه ترک

منابع 

 

آماده‌سازی قهوه
فرهنگ کافه‌نشینی