آنتونی بوردین

آنتونی بوردِین  (زادهٔ  - درگذشتهٔ ) سرآشپز و مجری آمریکایی بود.

زندگی حرفه‌ای 
آنتونی بوردین در سال ۲۰۰۰ میلادی با انتشار کتاب پرفروش «آشپزخانه سری: ماجراجویی در جهان شکم» به شهرت رسید. او در این کتاب به معرفی غذاها و ترفندهای خاص آشپزی کشورهای مختلف پرداخت.

نخستین برنامه تلویزیونی او در سال ۲۰۰۲ میلادی در شبکه تلویزیون کابلی «فود نت‌ورک» پخش شد. در سال ۲۰۰۵ به شبکه تلویزیونی تراول پیوست. او برای برنامه‌های خود در این شبکه، دو بار برنده جایزه امی شد.

از سال ۲۰۱۳ به شبکه سی‌ان‌ان پیوست و برای این شبکه، مجموعه «بخش‌های ناشناخته» را ساخت که به غذاهای مناطق مختلف جهان اختصاص داشت. وی هنگام مرگ در حال تهیه فصل یازدهم این مجموعه بود.

در ایران 
آنتونی بوردین برای قسمتی از مجموعه «بخش‌های ناشناخته» دربارهٔ غذاهای ایرانی در سال ۲۰۱۴ به تهران و اصفهان سفر کرد. جیسون رضاییان، گزارشگر آن زمان واشینگتن پست در ایران او را همراهی می‌کرد.

آنتونی بوردین برخورد ایرانی‌ها با خود و گروه فیلمبرداری را دوستانه و گرم توصیف کرد و گفت: «تهران اصلاً آنطور نبوده که انتظار داشته‌است. نه خیلی شرقی و نه خیلی غربی جایی در آن وسط.»

مرگ 
آنتونی بوردین ۶۱ ساله در زمان مرگ در فرانسه حضور داشته و بر روی فصل یازدهم از برنامه تلویزیونی مشهورش در شبکه سی ان ان با نام «اجزای ناشناخته» (Parts Unknown) کار می‌کرد که بدن بی جان او در اتاق هتلش پیدا شد. مسئولان پزشک قانونی و البته شبکه سی ان ان تأیید کردند که علت مرگ وی خودکشی از طریق دار زدن بوده و دوست نزدیک و همکارش، اریک ریپرت، بوده که اولین بار بر سر جنازه او حاضر شده و مرگ او را به اطلاع پلیس رسانده‌است. او به ال اس دی LSD، کوکائین، ماریجوانا، قرص خواب‌آور متاکوالون، هروئین، آمفتامین، انواع کدئین‌ها و سایر داروهای مواد مخدر اعتیاد داشت و باعث افسردگی‌اش شده بود.

پانویس

منابع

پیوند به بیرون 
 
 Anthony Bourdain official Travel Channel website

آشپزان آشپزی فرانسوی
آشپزان اهل ایالات متحده آمریکا
آشپزان اهل نیویورک (ایالت)
آشپزان تلویزیونی اهل ایالات متحده آمریکا
افراد آمریکایی فرانسوی‌تبار
افراد آمریکایی یهودی‌تبار
افراد در سی‌ان‌ان
افراد دارای اختلال‌های خلقی
اهالی لئونیا، نیوجرسی
برندگان جایزه امی ساعات پربیننده
بی‌خدایان اهل ایالات متحده آمریکا
تهیه‌کنندگان تلویزیونی اهل ایالات متحده آمریکا
تهیه‌کنندگان تلویزیونی اهل نیویورک
جستارنویسان اهل ایالات متحده آمریکا
جستارنویسان مرد اهل ایالات متحده آمریکا
جستارنویسان مرد
خاطره‌نویسان اهل آمریکا
خاطره‌نویسان روزانه اهل ایالات متحده آمریکا
خودکشی بوسیله طناب دار در فرانسه
خودکشی در ۲۰۱۸ (میلادی)
دانش‌آموختگان کالج واسر
درگذشتگان ۲۰۱۸ (میلادی)
رمان‌نویسان اهل نیویورک (ایالت)
رمان‌نویسان سده ۲۰ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
رمان‌نویسان سده ۲۱ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
رمان‌نویسان مرد اهل ایالات متحده آمریکا
زادگان ۱۹۵۶ (میلادی)
سرآشپزان مرد
سرآشپزهای شبکه فود
شرکت‌کنندگان در سریال‌های واقع‌نمای آمریکایی
مردهای خودکشی‌کرده
مقاله‌نویسان سده ۲۰ (میلادی)
مقاله‌نویسان سده ۲۱ (میلادی)
ناشران اهل ایالات متحده آمریکا
ناشران کتاب اهل ایالات متحده آمریکا
نویسندگان آمریکایی یهودی‌تبار
نویسندگان اهل نیویورک
نویسندگان تغذیه اهل ایالات متحده آمریکا
نویسندگان داستان‌های جنائی اهل ایالات متحده آمریکا
نویسندگان رمان گرافیکی اهل ایالات متحده آمریکا
نویسندگان غیر داستانی سده ۲۰ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
نویسندگان غیر داستانی سده ۲۱ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
نویسندگان مرد سده ۲۰ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
نویسندگان مرد سده ۲۰ (میلادی)
نویسندگان مرد سده ۲۱ (میلادی) اهل ایالات متحده آمریکا
نویسندگان مرد سده ۲۱ (میلادی)
یهودیان آمریکایی سده ۲۱ (میلادی)