پلی‌فنل

پلی‌فنل‌ها  یک کلاس ساختاری عمدتاً طبیعی، بلکه مصنوعی یا نیمه‌مصنوعی، مواد شیمیایی آلی هستند با حضور تقسیم عددی بر مضرب زیادی از واحدهای ساختاری فنل.

جستارهای وابسته 
 تغذیه
 فیتوشیمی
 متابولیت ثانویه

پانویس

منابع

پیوند به بیرون 

پلی فنول‌ها
فیتوکمیکال‌ها
مواد شیمیایی گیاهی