گلیسرول دهیدروژناز

گلیسرول دهیدروژناز () یک آنزیم از خانواده اکسیدوردوکتازها است که با بهره‌گیری از +NAD ،واکنش اکسیداسیونِ گلیسرول به گلیسرون (دی هیدروکسی استون) را کاتالیز می‌کند.

کارکرد زیستی 
این آنزیم یک اکسیدوردوکتاز است که در متابولیسم بیهوازی گلیسرول نقش دارد و از گونه‌های گوناگونی از باکتری‌ها یافت شده است.

منابع 

 

آنزیم‌هایی با ساختار شناخته شده
آنزیم‌های وابسته به نیکوتین‌آمید آدنین دی‌نوکلئوتید
اکسیدوهای رداکتاز
عدد گروه آنزیمی ۱.۱.۱