کولی غورابیج

کولی غورابیج یکی از غذاهای محلی در استان گیلان است.
مواد کولی غورابیج را کولی یا ماهی ریز، سبزی‌های نعنا، خلواش، چوچاق و گشنیز، ترشی آبغوره یا آب انار یا آب نارنج، شکر، مغز گردو و نمک و فلفل تشکیل می‌دهد.

جستارهای وابسته 
 نرگسی
 آشپزی گیلان

پانویس

منابع 
 

آشپزی استان گیلان
آشپزی ایرانی
غذاها