شوگایاکی

شوگایاکی ، نوعی غذا در آشپزی ژاپنی است که خواباندن گوشت در آب زنجبیل و تاره (سس) و سپس سرخ کردن آن تهیه می‌شود. معمولاً از گوشت خوک در آن استفاده می‌شود.

منابع 

 

غذاهای گوشت خوک
غذاهای گوشتی ژاپنی