اجاق

اجاق یا بخاری (به زبان پارسی میانه: برزن /brezan/) ابزاری است که با سوزاندن سوخت، تولید گرما می‌کند. اجاق‌های مختلف با سوخت‌های متفاوت کار می‌کنند. اجاق گاز و اجاق برقی انواع دیگر این ابزار هستند که برای مصارف آشپزی کاربرد دارند.

سوخت‌ها 
معمولاً در اجاق‌ها از سوخت‌هایی مانند:
 تکه‌های هیزم یا چوب
 سوخت‌های فسیلی
استفاده می‌کنند.

جستارهای وابسته 
 اجاق گاز
 اجاق برقی
 اجاق سفری
 فر آشپزی

منابع 

 ویکی‌پدیا انگلیسی

ابزارهای پخت‌وپز
گرمایش، تهویه و تهویه مطبوع