پشت زیک

پِشت زیک نوعی شیرینی مازندرانی است. عسل یا شکر را با کره روی اجاق کاراملی کرده سپس کنجد را اضافه می‌کنند. بعد آن را روی سینی ریخته و برش می‌دهند. پشت زیک جزو شیرینی‌های جشن نوروز می باشد.

منبع

آشپزی استان مازندران
شیرینی‌های ایرانی
آشپزی استان گلستان 
آشپزی مازندرانی
آشپزی باستانی یونان
صنعت شیرینی‌سازی چین
دسرهای چینی
دسرهای یونانی
دسرهای ترکی