کالزونه

کالزونه یا کلزون (انگلیسی: ، ؛ ایتالیایی: ) یک پیتزای تاشده یا پیچیده شده است که شکلی شبیه به نصف ماه داشته و از خمیر نان نمکی درست می‌شود. معمولاً داخل کلزون گوجه فرنگی، موتزارلا و انواع سس و موادی که بر روی پیتزا یافت می‌شود، ریخته می‌شود.

منابع 

 

آشپزی ایتالیایی-آمریکایی
آشپزی ایتالیایی
انواع پیتزا
پیتزا
خوراکی‌های تهیه‌شده از پنیر
غذاهای شکم پر
غذای خیابانی