خربزه تخم‌قند

خربزه تخم‌قند گونه‌ای از خربزه است که به صورت گونه‌های مختلف کشت می‌شود. خیار چنبر یا خیار ارمنستانی گونه‌ای از این خربزه بوده ولی شکل و طعم آن، بیش‌تر شبیه به میوه خیار است.خربزه‌ای که بومی ایران است در واقع از این جنس محسوب میشود .

مواد مغذی 
خربزه تخم‌قند منبع غنی از پتاسیم، ویتامین آ و ویتامین ث است.

موارد استفاده 
این میوه بیش‌تر به صورت تازه مصرف می‌شود ولی گاه آن را خشک می‌کنند. برخی از گونه‌های خربزه برای تولید روغن و هم‌چنین به خاطره رایحه و عطر مطلوب پرورش داده می‌شوند. لیکور ژاپنی با طعم خربزه تخم‌قند ساخته می‌شود.

منابع 

آرایه (زیست‌شناسی) نام‌گذاری‌شده توسط کارل لینه
خربزه (سرده)
خربزه
ژنوم‌های تعیین‌شده
کدوییان
گیاهان توصیف‌شده در ۱۷۵۳ (میلادی)
میوه‌ها
میوه‌ها از خاستگاه آسیا