شامی کباب

شامی کباب یکی از غذاهای ایرانی مشابه کتلت است که با گوشت چرخ کرده، پیاز، تخم‌مرغ، سیب زمینی و کمی آرد نخودچی تهیه می‌شود. شامی کباب در شمال ایران با رب انار درست می‌شود که به آن شامی شمالی می‌گویند و با کباب ترش فرق می‌کند.

منابع 

آشپزی استان مازندران
آشپزی بنگالی
آشپزی هندی
پیش‌غذاها
غذاهای حاضری پاکستان
غذاهای حاضری هند
غذاهای گوشتی پاکستان
غذاهای گوشتی هند
کباب‌ها