سدوهپتولوز

سدوهپتولوز  با فرمول شیمیایی C7H14O7 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 5459879 است. که جرم مولی آن ۲۱۰٫۱۸۲ گرم بر مول می‌باشد.

سدوهپتولوز یک کتو هپتوز (یک مونوساکارید با هفت اتم کربن و یک گروه عاملی کتون). این ماده یکی از معدود هپتوزهای موجود در طبیعت است و در میوه‌ها و سبزیجات گوناگون از هویج و تره‌فرنگی گرفته تا انجیر و انبه و آووکادو یافت می‌شود.

این ماده یک واسطه در مسیرهای تنفسی و فتوسنتز است و نقش مهمی در شاخه غیر اکسیداتیو مسیر پنتوز فسفات ایفا می‌کند.

مطالعات نشان داده است که سدوهپتولوز می‌تواند نشانگرهای پیش‌التهابی را در شرایط درون‌کشتگاهی مانند اینترلوکین ۶ (IL-6) و پروتئین واکنشی سی کاهش دهد و بنابراین ممکن است بتواند التهاب سطح پایین را در انسان کاهش دهد.

افزون بر این، عدم وجود سدوهپتولوز در رژیم غذایی و هپتوزهای مرتبط با آن می‌تواند باعث ایجاد سیستینوز در هنگام نقص ژنتیکی نادر شود.

جستارهای وابسته 
ترکیب شیمیایی
نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع 

کتوهپتولوزها