گلیکوژنولیز

گلیکوژنولیز مسیری متابولیک است که گلیکوژن را به پیش‌ساز کربوهیدراتی ساده خود یعنی گلوکز-۱-فسفات و زنجیره گلیکوژن با یک کربوهیدرات کمتر تجزیه می‌شود.

آنزیم دخیل در این واکنش گلیکوژن فسفریلاز است. این مسیر یکی از راهکارهایی است که بدن انسان و برخی جانوران جهت جلوگیری از افت سطح گلوکز خون در کنار گلوکونئوژنز انجام می‌دهند.

جستارهای وابسته 
 گلیکوژنز
 نورساخت (فتوسنتز)
 قندکافت (گلیکولیز)
 مسیر امبدن - میرهوف

منابع 

 Lehninger principles of biochemistry, 5th edition

دیابت
کبدشناسی
مسیرهای سوخت‌وساز