آش دوغ (قزوین)

آش دوغ مخصوص قزوین از انواع آش های سنتی قزوین است. این آش بر خلاف آش دوغ دیگر مکان های آذربایجان دارای حبوبات بوده و رنگی مایل به سبز دارد.

مواد لازم 
 لوبیا چیتی
 نخود
 لوبیا قرمز
 برنج
 سبزی آشی
 پیاز داغ
 سیر و نعنا داغ
 پودر آویشن
 گوشت قلم به همراه آب آن
 سیر خام
 دوغ قزوین (نوعی ماست چکیده به همراه نمک)
 روغن، نمک، فلفل، زردچوبه (به مقدار دلخواه)

جستارهای وابسته 
 آش

منابع 

آشپزی استان قزوین
آش‌ها