ایزو مالتول

ایزو مالتول  با فرمول شیمیایی C6H6O3 یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم 12404 است. که جرم مولی آن ۱۲۶٫۱۱ گرم بر مول می‌باشد.

جستارهای وابسته 
ترکیب شیمیایی
نام‌گذاری اتحادیه بین‌المللی شیمی محض و کاربردی

منابع 

فوران‌ها
کتون‌ها
هیدروکسی‌آرن‌ها
طعم‌دهنده‌ها