Weißwurst

Weißwurst edo Weisswurst ( ahoskatua; ) brühwurst motako saltxitxa da, Bavarian tipikoa dena. Saltxitxa txahalki eta txerriki oso finarekin egiten dute, espeziekin batera. Ziapez eta garagardoz jaten dute.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Saltxitxak
Bavariako gastronomia