Oilasko-salda

Oilasko-salda, batzuetan Oilasko-zopa ere deitua, zopa bat da. Sarritan, haragi zatiekin edo arroz edo garagar, pasta, azenario, patata hori, apio, tipula zuri eta abarrekin zerbitzatzen dute. Hotzerien eta errinitisaren aurkako etxeko erremediotzat ere hartzen dute.

Oilaskoak jada Neolitoan etxekotu zituztenez, oso litekeena da oilasko-zopa garai haietakoa izatea.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Oilaskodun platerak
Zopak
Etnomedikuntza