Abere-hilketa

Abere-hilketa giza kontsumorako abereak hiltzeko ekintza da, hiltegi izeneko instalazio zehatzetan egin ohi dena. Elikagaien industria modernoan, zehazki, harakintzan, abereen hilketa edo hilketa osasun-prozesu ordenatu batean egiten da, haien haragia baldintza ezin hobeetan lortzeko. Etxean ganaduaren hilketa tradizionala praktika irregulartzat hartu da, herrialde askotan debekatuta. Erlijio batzuetan, Islamean eta Judaismoan esaterako, abereen hilketa baldintza erritual jakin batzuetan egin behar da (halal, kosher), Erdi Aroan harategi ezberdinen mantenua eskatzen zutenak. Azken urteotan, abereen hilketak animalien eskubideak aitortzearen aldekoen kritikak jaso ditu.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Haragiaren industria