Lore jangarri

Lore jangarriak seguru kontsumitu daitezkeen loreak dira. Loreak geroago erabiltzeko gordetzea posible da, lehorketa, izoztea eta oliotan sartzea bezalako tekniken bidez. Edariak, entsaladak, zopak, almibarra eta lehen platerak prestatzeko erabili daitezke. Horrez gain, olio eta ozpinak prestatu daitezke loreak likido horietan sartuz. Lore gozoak ere, hauek kristalizatuta, sortu daitezke.

Lore jangarri ezagunenak 
 Alkatxofa
 Brokolia
 Azalorea
 Kaparrondoa
 Kamamila
 Kannabisa
 Kipuliña
 Krisantemoa
 Zitrikoak (limoia, laranja, lima, pomeloa)
 Hirusta
 Margarita
 Hibiskoa
 Jazmina
 Larrosa
 Eguzkilorea
 Kuiatxo lorea

Arriskuak 
 Lore batzuk toxikoak dira, ez badira ongi prestatzen.
 Loreak jasotzean akatsak egin daitezke, ez badira ongi identifikatzen.
 Alergiak.
 Pestizida eta produktu toxikoen erabilera.
 Lore batzuk kaltegarriak izan daitezke askotan kontsumitzen badira.

Kanpo estekak 

Loreak
Landare jatorriko elikagaiak