Saltsa-perretxiko aranusain

Saltsa-perretxiko aranusaina (Cantharellus cinereus) Cantharellaceae familiako onddo espezie bat da.

Jangarri ona. Lehortzen utziz gero, erraz kontserbatzen da.

Deskribapena 
Kapela: Gris-arre ilun kolorekoa, marroi-beltzaxka hezetasunarekin, zurbilera egiten du lehorrarekin, haritsua, iletsua, ezkatatsua ertzerantz, 3 eta 5 cm bitarteko diametrokoa, inbutu formakoa, Oinera Iritsi arte zulatua batzuetan. Ertza oso mehea du, barrurantz okertua, izurtua, lobulatua, gainerakoa baino argiagoa. Azala oso itsatsita du, eta, beraz, ezin da bereizi.

Orriak: Ez du orririk, himenoforoan tolestura dekurrenteak ditu, zabal, lodiak, gris-urdinak edo gris-errauts kolorekoak, ondoren esporek estaltzen dituzte hauts zurixka itxuran.

Hanka: Betea, nahiz eta batzuetan barnehutsa izan daitekeen, mehetuta eta belztuta oinarrirantz.

Haragia: Oso mehea, zapore gozoa du eta aranen usain handia.

Etimologia: Cantharellus hitza grekotik dator eta koparen txikigarria da, kopa txikia esan nahi du. Cinereus epitetoa latinetik dator, hauskara esan nahi duen "cinereus" hitzetik. Bere koloreagatik.

Jangarritasuna 
Jangarri ona eta erraz lehortu daitekeena.

Nahasketa arriskua 
Craterellus cornucopioides deritzonarekin, hau ere jangarria da, ez du aran usainik, ezta himenioan hain nabariak diren tolesturarik ere. Baita Cantharellus carbonarius delakoarekin ere, honek oin argia du eta betik betea.

Sasoia eta lekua 
Uda bukaeratik udazkenerako. Batzuetan Craterellus cornucopioides delakoarekin nahastuta egoten da, arteen, lizarren, haritzen eta pagoen basoetan.

Banaketa eremua 
Kanada, Ameriketako Estatu Batuak, Europa, Japonia, Australia.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Cantharellus