Joxe Mari Aizega

Joxe Mari Aizega Zubillaga (Hernani, ) Mondragon Unibertsitateko Basque Culinary Centerreko zuzendaria da.

Biografia 
Joxe Mari Aizega, Basque Culinary Centerreko zuzendaria da. 1988an Ikasketak Euskal Herriko Unibertsitatean hasi zituen, Enpresen Administrazioa eta Zuzendaritza hain zuzen ere. Bitartean, 1989tik 1994ra, Zuzenbidean lizentziatu zen, Euskal Herriko Unibertsitatean ere.
1995ean irakasle bezala hasi zen lanean Euskal Herriko Unibertsitatean, urte bete zehar aritu zen, ostean “Banco Guipuzcoano” bankuan Finantza Aholkularitza Arduradun bezala.
2000tik aurrera Mondragon Unibertsitaterako hasi zen lanean. Enpresagintzako Fakultateko Zuzenbide eta Enpresako irakasle bezala hasi zen lanean, bitartean Mondragon Taldeko Aholkularitza Juridiko Arduradun postua okupatuz.
2004tik 2011ra Mondragon Unibertsitateko errektoreorde postua hartu zuen, ostean, Basque Culinary Centerreko zuzendari postua okupatu zuen gaur egunera arte mantentzen duena.

Sariak 
 Cinco días a la innovación empresarial
 Cofrade de honor

Argitalpenak 
 Culinary Action! Casos reales de emprendedores gastronómicos
 Basque, Territorio Creativo

Erreferentziak 

Hernaniarrak
Euskal Herriko legelariak
Euskal Herriko Unibertsitateko irakasleak
Euskal Herriko Unibertsitateko ikasleak
Mondragon Unibertsitateko irakasleak