Donburi

Japoniako plater tipiko bat da. Arraina, haragia, barazkiak edo arrozean zerbitzatutako beste osagai batzuk dituen ontzi bat da.

Donburi ohikoenetako batzuk honako hauek dira:
 Oyakodon (親子丼) (oilasko gisatua, arrautza eta tipula arroz gainean)
 Katsudon (カツ丼) (txerri zati birrineztatuak-tonkatsu - tipula eta arrautza arroz gainean)
 Tendon (天丼) (izkirak tenpuratan eta barazkiak arroz gainean)
 Gyudon (牛丼) (arroz gaineko txahala eta tipula)
 Unadon (鰻丼) (arroz gaineko aingira txingarretan)
 Tamagodon (卵丼）(arroz gaineko arrautza)

Erreferentziak 

Japoniako gastronomia
Arroz platerak