Hortobágyi palacsinta

Hortobágyi palacsinta Hungariako gastronomia plater ospetsua da.

Ezaugarriak 
Plateraten oinarria Palatschinken izeneko opila da, hau da, Krepe antzeko opila. Haragi xehetuaz beteta egiten da, normalean oreinki, piperrez, tipulez eta tejföl saltsarekin sukaldatuta. Plateraren jatorria Hortobágy lurraldean dago, Hungariako Ordoki Handian.

Erreferentziak

Kanpo estekak 
 :Errezeta.

Hungariako gastronomia