Izaro Zubiria

Izaro Zubiria Ibarguren (Gaztelu, Gipuzkoa, 1989ko abenduaren 23a) albaitaria eta ikertzailea da.

Biografia 
Izarok albaitaritza ikasi zuen, eta, Elikagaien kalitatea eta segurtasun Masterra egin zuen. Doktore-tesia egiten hasi zen, eta, denboraldi batez eten bazuen ere, berriro itzuli zen ikerketara. Tartean, beste zenbait lan eta proiektu ere egin ditu, gehienak ganaduen eta elikaduraren arloarekin lotutakoak.

Orioko emakumezkoen trainerua lehenengo aldiz ofizialki uretan lehiatu zenean, 2010eko martxoaren 22an, Izarok patroi jardun zuen.

Sariak 
2019ko CAF-Elhuyar sarien barruan, lehen sektoreari dagokion Neiker sari berezia jaso zuen Esnea ekoizteko, bertako ala kanpoko proteina erabili? lanarengatik.

Iritziak 
Tolosaldeko Ataria komunikabidean iritziak emateko tartea izan zuen 2019tik 2021era bitartean. Lehen sektorea izan zuen gehienetan gaitzat, nahiz eta bestelako gaiak ere landu.

Erreferentziak

Kanpo estekak 
 Elkarrizketa Naiz irratian (2020) "Emakumeen ikusgarritasuna eta oztopoz beteriko bidea zientzian"

Gazteluarrak
Albaiteroak
Emakume albaitariak
Ikertzaileak
Emakume ikertzaileak