Milho frito

Milho frito Portugalgo gastronomian, hornigai, entremes edo zizka-mizka moduan erabiltzen den prestaketa dugu. Arto polenta egosi egiten da lehenik eta ondoren gogortu eta hoztutakoan  frijitu egiten da. Perrexila edo baratxuria ere eman dezake.

ERREZETA 
https://eu.wikibooks.org/wiki/Sukaldaritza_liburua/Errezetak/_Milho_frito

Portugalgo gastronomia