Hidroponia

Hidroponia baratzezaintza mota bat da, hidrokultiboen azpimultzo bat, landareak lurrik gabe hazten direna, urez egindako elikagai mineralen disoluzioak erabiliz. Laborantza-landareak, gehienetan laboreak edo sendabelarrak landatzen dira horrela. Landare lurtar edo urtarrak beren sustraiekin hazi daitezke, likido elikagarriaren eraginpean, eta, gainera, sustraiak mekanikoki bermatu daitezke perlita, legarra edo beste substratu batzuk erabiliz, ingurune geldo bat ziurtatuz.

Ingurune geldoak izan arren, errizosferaren pH-a alda dezakete sustraiek, eta sustraien exudazioak, berriz, errizosferaren biologia eta metabolito sekundarioen bidezko nutrizio-soluzioaren oreka fisiologikoa. Hidroponikoki landutako landare transgenikoek proteina farmazeutikoak askatzea ahalbidetzen dute, sustraien exudazioaren zati gisa.

Sistema hidroponikoetan erabiltzen diren mantenugaiak iturri organiko edo ez-organiko askotatik etor daitezke, hala nola, arrain-gorotza, ahate-simaurra, erositako ongarri kimikoak edo nutrizio-soluzio artifizialak.

Landareak modu hidroponian hazten dira berotegi batean edo ingurune geldoetan dagoen ingurune batean, ingurumen-nekazaritzarako (IGI) egokituta. Hidroponoki landu ohi diren landareek tomateak, piperrak, luzokerrak, marrubiak, letxugak eta kanabisa izaten dira, gehienetan merkataritzarako, eta Arabidopsis thaliana, landare-zientziaren eta genetikaren eredu-organismoa.

Hidroponiak abantaila asko ditu, batez ere nekazaritzan ur gutxiago erabiltzen delako. Laborantza intentsiboko metodoak erabiliz tomate kilo bat landatzeko 214 litro behar dira; hidroponia erabili, 70 litro;  aeroponia erabiliz, soilik 20 litro behar dira.

Labore hidroponikoel biomasa eta proteina gehiago ekoizten dituzte beste hazkuntza-substratu batzuekin alderatuta. Substratu horiek ingurumen-baldintza beretan landatzen dira eta mantenugai kopuru berdinekin hornitzen dira.

Hidroponiak askoz ur eta elikagai gutxiago kontsumitzen duenez ekoizteko, eta klima-aldaketak nekazaritzako etekinak arriskuan jartzen dituenez, etorkizunean, ur gutxi duten ingurune gogorretan landatu ahal izango dituzte elikagaiak.

Hidroponia ez da Lurrean bakarrik erabiltzen, espazioko landare-ekoizpeneko esperimentuetan ere frogatu da.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Hidroponia
Hidrokultura