Lentinano

Lentinanoa beta-glukano bat da, β-1,3 : β-1,6​ lotura glukosidikoa duena. Shiitake (Lentinula edodes) perretxikoan aurkitzen den eta gutxi gorabehera 500.000 Da-ko pisu molekularra duen polisakarido bat da. Ajinomoto konpainia farmazeutiko japoniarrak lentinanoa sortu du minbiziaren aurkako zain barnetik administratutako agente gisa.

Immunoestimulanteak