Argizarizko katilu

Argizarizko katilua (Peziza cerea) Pezizaceae familiako onddo espezie bat da. Ez da sukaldean erabiltzen.

Deskribapena 
Karpoforoa: 3 eta 8 cm bitarteko diametrokoa. Errezeptakulu sesila edo oin oso txikikoa. Hasieran kopa forma du, gero zabaltzeko, batzuetan modo uhinduan. Barnealdea (himenioa) hori-okre kolorekoa da eta kanpoaldea zurixka eta irintsua.

Hanka: Bat ere ez edo oso txikia.

Haragia: Mehea eta zuria.

Etimologia: Peziza terminoa, grekotik dator, oin txikiko onddoak izendatzen zituen "pezis" hitzetik. Cerea epitetoa latinetik dator, argizarizko, esan nahi duen "ceraus" hitzetik. Bere itxura eta loditasunagatik.

Jangarritasuna 
Sukaldaritzarako baliorik gabea.

Nahasketa arriskua 
Peziza vesiculosa delakoaren antzekoa da, besikuletan bereizten da; Peziza cerea txikiagoa da eta bere esporak handiagoak dira. Kolore bereko Pezizak bereizteko, azterketa mikroskopikoa egin behar da.

Sasoia eta lekua 
Udaberrian eta udazkenean agertzen da, zuraren hondarretan, zerrautsetan, lorategietan eta bide bazterretan. Oso ohikoa.

Banaketa eremua 
Europa, Amerika.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Peziza