Gozogile

Gozogile edo pastizer sukaldaritzan gauza gozoak edo gozokiak egiten dituen langilea da, hau da, gozogintzan aritzen den sukaldaria da. Pastak, gozokiak eta zenbait edari egiten dituena da (bereziki, jantokietako sukaldean postreak edo azkenburukoak egiten dabilen sukaldari espezialista). Bere funtzioetan ere postreko ardoa aukeratzea dago, bestetik. Okina ere profil honetan sar daiteke.

Gozogile ezagunak 
 Pierre Hermé
 Philippe Conticini
 Jean-Paul Hévin
 Christophe Michalak
 Paco Torreblanca
 Maria Selyanina
 Albert Adriá
 Yann Couvreur
 Maison Ladurée
 Maison Lenôtre
 Eba Argiñano
 Iñaki Meabe
 Leyre Belaustegi
 Jordi Roca

Gozogileen txapelketak 
Asko daude baina hauek ezagunenak izan daitezke:
 World Pastry Team Championship
 Coupe du Monde de la Pâtisserie

Erreferentziak

Ikus, gainera 
 Postreko ardoa
 Gozogintza

Kanpo estekak 
 : Munduko 10 gozogile ezagunenak.

Gastronomia
Gozogintza