Katilu xixkudun

Katilu xixkuduna (Peziza vesiculosa) Pezizaceae familiako onddo espezie bat da. Asko egosten bada eta egositako ura kentzen bada kontsumi daiteke. Identifikaziora hurbil gaitezke, baina ziur egoteko, azterketa mikroskopikoa ezinbestekoa da.

Deskribapena 
Karpoforoa: 5 eta 10 cm bitarteko diametroko errezeptakulua, hasieran globo itxurakoa eta barnehutsa, gero goialdetik apurtzen da, zulo biribil edo luzanga bat egiten zaio, kaliz bat bezala irekitzen da, zabaldu gabe. Ertz irregular urratu eta koskadunekin. Barneko alde himeniala, okre antzekoa edo marroi argi kolorekoa da eta kanpoko aldea: zurixka, furfurazeoa, matea eta zahartzean okre antzeko kolorekoa.

Hanka: Oro har, sesila da, baina batzuetan hanka labur bat izan dezake.

Haragia: Mehea 1-2 mm-ko lodierakoa, krema zurbil kolorekoa. Zehatzezineko usain eta zaporea du.

Etimologia: Peziza terminoa, grekotik dator, oin txikiko onddoak izendatzen zituen "pezis" hitzetik. Vesiculosa epitetoa berriz latinetik dator, anpulu txikiekin, esan nahi duen "Vesiculosa" hitzetik. Bere apainduragatik.

Jangarritasuna 
Sukaldaritzarako baliorik gabea.

Nahasketa arriskua 
Peziza varia eta Peziza domiciliana delakoekin. Hala ere, azterketa mikroskopikoak zalantzak argituko dizkigu, biek espora txikiagoak dituzte.

Sasoia eta lekua 
Udaberrian eta udazkenean, lastoa eta simaurra nahastuta dagoen lekuetan eta baita simaurra eta lurra nahastuta dagoen lekuetan ere.

Banaketa eremua 
Ipar Amerika, Europa, Errusia, Japonia, Txile, Argentina, Hegoafrika, Australia, Zeelanda Berria.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Peziza