Trioleina

Trioleina hiru azido oleiko (18:1) eta glizerina batek osatzen duten triglizerido bat da. C57H104O6 formula du.

Oliba olioaren %4-30 osatzen du eta Lorentzoren olioaren osagaietako bat da.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Glizeridoak