Nori (jakia)

zenbait alga gorri jangarrien japonierazko izena da, gehienetan Pyropia generokoak. Hedaduraz, algaz egindako jakiei ere nori diete. Jaki hauek onigiri edo sushi egiteko erabiltzen dute.

Hautsez egindako nori idorra , okonomiyaki edo yakisoba egitean espezia moduan erabiltzen dutena.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Algak
Japoniako gastronomia
Japonierazko hitzak eta esaldiak
Alga jangarriak