Atzapar zuri

Atzapar zuria (Clavulina cristata) Clavulinaceae familiako onddo espezie bat da. Toxikoa izan gabe, nahasmendu gastrointestinalak eragin ditzake. Oso ohikoa udan eta udazkenean

Deskribapena 
Karpoforoa: 3 eta 5 cm arteko altuera, zuri garbia edo zurixka, enbor batez eta adarrez osatuta dago, adarren goiko muturrak oilarraren gandorraren itxurako punta meheetan bukatzen dira.

Himenioa: Karpoforoaren adarren azalera osoa estaltzen du.

Hanka: 0,5 - 1 cm-ko diametroa duen enbor batez osatua dago, motza, lodia, haragitsua, eta hortik abiatzen dira bat-batean karpoforoaren adarrak. Batzuetan tonalitate lilak ditu.

Haragia: Zuria, zaila, zapore leuna, amaieran zapore mingotsa. Usain gabea.

Etimologia:  Cristata epitetoa latinetik dator, "cristatus" hitzetik, hau da, gandorrez hornituta esan nahi du. Bere itxuragatik

Jangarritasuna 
Sukaldaritzarako baliorik gabea.

Nahasketa arriskua 
Clavulina cinerea delakoarekin, baina hau grisa da, adar zimurtsuak eta mutur zorrotz eta koskadunak ditu. Bicolor aldaera, Clavulina cristata espezie tipotik bereizten da, adarren behealdea arrosa-arrez tindatuta edukitzeagatik.

Sasoia eta lekua 
Udaren amaieran eta udazkenean, koniferoen eta hostoerorkorren basoen lurrean multzoetan hazten da. Oso ohikoa.

Banaketa eremua 
Ipar Amerika, Europa, Erdialdeko Amerika, Asiako iparraldea.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Clavulinaceae
Onddo jangarriak