Jauregibarria (jatetxea)

Jauregibarria Zornotzan dagoen jatetxea da. Bertoko sukaldariburua Beñat Ormaetxea da.

Bertan, Euskal avant-garde sukaldaritza deiturikoa egiten dute, hau da, betiko platerei ukitu modernoa ematen diete zenbait teknika erabiliz. Haiek ere bertako produktu freskoak erabiltzen dituzte sukaldean. Janari ederra eskaintzeaz gain, inguru paregabean dago jatetxea. Bere izen bereko parke botanikoak inguratzen du, hain zuzen ere.

Erreferentziak

Kanpo estekak 
 Webgune ofiziala 

Bizkaiko jatetxeak
Zornotzako eraikinak