Patricia Tornero

Patricia Tornero Vidal (Valentzia, 1978) gaztagilea da.

Bizitza 
Valentzian jaio zen arren, Erratzuko (Baztan) Dorratxipia etxaldean ari da lanean. 2015ean tokiko ekoizpenaren aldeko apustua egin zuen, eta Pittika gasnategia abiatu zuen. 2023an, behi gasna ekologikoak egiten dihardu bertan. Baigorriko bizilagun bati behi esnea erosten dio eta horrekin eta etxeko hiru behietatik ateratzen duenarekin egiten du "Axule" Baztango gazta urdina. Salmenta zuzenaren bidez banatzen ditu bere produktuak.

25 urterekin joan zen Valentziatik Nafarroara bizitzera, abeltzaintzako ikasketak egiteko asmorekin. Landa eremuan murgildu nahi zuen. Gasnak egiteko hainbat kurtsotan parte hartu zuen, eta praktikak egin zituen Iparraldeko bi artzain eta gasnagilerekin. Pasta biguneko gasnak eta esnearen gatzapena egiten ikasi zuen bertan. Arantzazuko Artzain Eskolan (Oñatin) eta Katalunian ere formakuntza ikastaroak egin izan ditu.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Valentziarrak
Gaztagileak