Manitol

Manitola C6H14O6 formula duen azukre alkohola da.

Ekoizpena 
Manosaren erredukzioz sortzen da. Karbono katearen muturreko karboniloaren ordez hidroxilo talde bat ezartzen da.

Erabilerak 
 Elikagaien industrian edulkoratzaile gisa erabiltzen da, bai eta elikagai dietetiko gisa ere.
 Diabetikoentzako botikatan glukosa ordezkatzen du.
 Medikuntzan odoljario kasuetan odolplasma ordezkatzeko balio du, baina erabilera hau ez da arrunta.
 Manitolaren %20-ko disoluzioa diuretiko osmotiko gisa ere erabiltzen da. Honek organoetako presioa jeisten laguntzen du, adibidez begietan glaukoma kasuetan edota garunetako presioa gutxitzeko.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Monosakaridoak
Alkoholak
Munduko Osasun Erakundearen funtsezko sendagaiak
Dopinaren Aurkako Munduko Agentziak debekatutako substantziak
Azukre alkoholak