Melezitosa

Melezitosa bi glukosa molekula eta fruktosa molekula bat dituen trisakaridoa.

Egitura 
Melezitosaren formula enpirikoa C18H32O16 da. Lotura O-glikosidikoak erabiliz sortzen da. Melezitosaren hidrolisiak sakarosa eta glukosa ematen ditu, batzutan glukosa eta turanosa ere bai.

Garrantzia biologikoa 
Ezti-ihintzaren osagaia da. Hau afidoek eta beste zenbait intsektuk jariatzen dute landareen izerdiaz elikatzen diren bitartean. Inurrien elikagai izanik haiekin mutualismo harremanak eratzen dituzte.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Trisakaridoak