Txipiroi ogitarteko

Txipiroi ogitartekoa Espainiako, baina batez ere Madrilgo Erkidegoko, ogitarteko tipiko bat da. Oliba olioan frijitutako txibierroz egina dago, ogi artean jarrita. Bero jaten da, txibierroak frijitu berritan.

Ikus, gainera 
 Txibierroak

Madrilgo Erkidegoko gastronomia
Ogitartekoak