Morchella deliciosa

Morchella deliciosa Morchellaceae familiako onddo espezie bat da. Ondo prestatuta jateko ona, baina gordinik toxikoa 

Sinonimoak: Morchella conica var. deliciosa, Morilla deliciosa.

Deskribapena 
Kapela: Barnehutsa, 4 eta 6 cm bitarteko garaierakoa, koniko-kamuts formakoa. Kolore askotarikoa izan daiteke: horixka-grisaxka, gris-arrautsa, gris-purpura, gris-arrosa, zahartzean belzteko joerarekin. Kanpoaldea horma lodiko albeolo adarkatuek osatzen dute, gutxi-asko forma irregularrean luzetara jarriak.

Hanka: Barnehutsa, oro har, kapela baino motzagoa, 3 eta 5 cm bitarteko garaierakoa eta 1,5 eta 2,5 cm bitarteko lodierakoa, zilindrikoa edo oinarrian lodixeagoa, zimurtasunekin edo ildoekin; hasieran zurixka, furfurazeoa, gero okre antzeko kolorekoa.

Haragia: Lodia, zurixka.

Etimologia: Morchella terminoa "morchel" hitzetik dator, onddoetarako alemaniar hitz zahar batetik. Deliciosa epitetoa berriz latinetik dator, gozoa esan nahi duen "deliciosus" hitzetik. Jateko ona delako.

Jangarritasuna 
Kozinatuta edo lehortua jateko ona, baina gordinik toxikoa.

Nahasketa arriskua 
Morchella conica delakoarekiko desberdintasunak, mikroskopikoak baino ez dira. Morchella angusticeps eta Morchella elatoides espezieak habitat desberdinetan ateratzen dira.

Oharra: Bere kapela koniko-kamutsagatik ezagutzen da eta gris argi kolorea duelako tonu arrosa edo purpurekin.

Sasoia eta lekua 
Uda-udazkeneko sutearen ondorengo udaberrian; basoetako soilgune belartsuetan edo haritzetatik edo pinuetatik hurbil dauden belardietan.

Banaketa eremua 
Kanada, Ameriketako Estatu Batuak, Mexiko, Peru, Europa, Japonia, Australia.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Morchella