Peter Boizot

Peter James Boizot MBE (1929ko azaroaren 16a - 2018ko abenduaren 5a ) Erresuma Batuko enpresaburua, jatetxe-jabea, politikaria, arte bildumagilea eta filantropoa izan zen. PizzaExpress-en sortzaile gisa ezaguna da.

Biografia 
Gaston eta Susannah Boizoten semea, Peterborough-en (Ingalaterra) jaio, hezi eta bizi izan zen. Haurtzaroan haragia jateari utzi zion  eta begetarianoa izaten jarraitu zuen.

Hezkuntza 
Boizot Peterborough-eko The King 's School-en izan zen, non zuzendari izan zen eta Peterborough-eko katedraleko koruan abestu zuen.

1953an, Boizotek Historiako Ohorezko Graduko lizentzia bat lortu zuen Cambridgeko St Catharine's Collegen. Boizotek Ohorezko Gradua jaso zuen Loughborough Unibertsitatean 2000. urtean, bere negozio-gaitasuna eta ibilbide arrakastatsua eta Peterborough-i egindako ekarpenak aintzat hartuta.

PizzaExpress 

Boizotek 1965ean sortu zuen PizzaExpress, hamar urtez Europan lan egin ondoren eta Londresen benetako pizza zati bat jan ezin zuela ohartu ostean.  Boizotek PizzaExpress merkaturatu zuen Londresko Burtsan 1993an, baina presidente izaten jarraitu zuen. 

Bere lehen jatetxea Wardour kalean, Soho-n, Londresen ireki zen, txalo askorekin, eta bigarren PizzaExpress ireki zen 1967an. Gainera, Peroni Erresuma Batura inportatzen lehena izan zen. Boizoten inperioa azkar hazi zen bere italiar zaporea eta ikuspegi artistiko bereziagatik.

Politika 
Boizot Alderdi Liberalaren aldeko aktiboa zen. Bi aldiz aurkeztu zen 1974ko otsaileko eta urriko hauteskunde orokorretan Peterborough-eko hautagai liberal gisa.

Karitatea 

1977an, Boizotek Veneziana pizza sortu zuen bere PizzaExpress jatetxean, Venice in Peril-en arreta irabazteko eta funtsak biltzeko. Saltzen den Veneziana pizza bakoitzeko 5p ongintzako erakundeari emango zaizkio.

Ongintzazko ekimen hau PizzaExpress jatetxe guztietan dago oraindik, baina emandako zenbatekoa pizza bakoitzeko 25 p-ra igo da. Boizoten ahaleginak 2.000.000 libera baino gehiago bildu ditu gaur arte.  Venice in Peril ongintzazko ahaleginengatik, 1996an, Boizot Italiako Errepublikako Merezimendu Ordenako Zaldun Komandante izendatu zuten. 

St Catharine 's Collegeko ongile eskuzabala zen, eta Peter Boizot kirol-eremua, Grantchester Roaden, Cambridgen, haren omenez izendatu zuten. ...

Boizot MBE "zerbitzu politiko eta publikoagatik" saritu zuten 1986ko Urtebetetze Omenaldietan.

Peterborough 
Boizot 'Mr Peterborough' izenez ezaguna zen bertako Peterborough bere jaioterrian jarri zituen lan eta funtsengatik. Bere tokiko tokirik gogokoena, Great Northern Hotela, erosi eta modernizatu zuen 1993an  1997an gaixo zegoen Peterborough United Football Club erosi zuen eta 5 milioi libera inbertitu zituen haren berpizkundean. Boizotek 1996an eskuratu zuen antzinako Odeon zinema-eraikina, eta antzoki, kontzertu eta hitzaldi aretoz osaturiko erabilera anitzeko aisialdirako gune bihurtu zuen.

Jazza 
Boizot jazz zale amorratua zen. Bere lehen jazz kluba ireki zuen, PizzaExpress Jazz Kluba, Sohon 1969an, eta 1986an Soho Jazzaldia sortu zuen bitartean. Ondoren, beste PizzaExpress Jazz Klub batzuk ireki zituen Erresuma Batuan zehar. Jazz-klub hauek, besteak beste, Ella Fitzgerald, Jamie Cullum, Sting, Amy Winehouse eta Norah Jones bezalako handiak hartu dituzte.

Artea 
Boizot txikitatik hasi zen artea biltzen eta artea txertatu zuen bere ekintza askotan. PizzaExpress-en eta jazz klubetan, Sir Peter Blake, Eduardo Paolozzi eta Enzo Apicella pop artistei enkargatu zien establezimenduetako hormak betetzeko.

2004an, Cambridgeko St Catharine's College-k Suresh Patel artistaren erretratu bat oparitu zion Boizotari, Unibertsitateari egindako ekarpena aitortzeko.

2011n, Peterborough jaioterritik gertu saldu zuen Boizotek bere arte bildumaren gehiengoa.  Enzo Apicella jatetxe-diseinatzailearekin lan egin zuen, PizzaExpress-en ikusmen-arkitektoa izan zela aitortua.

Liburua 
84 urte zituela, Boizotek bere bizitzako istorioa 2014ko Mr Pizza and All That Jazz autobiografia bihurtu zuen. Matthew Reville kazetariarekin idatzitako lanak kritika positiboak jaso zituen.

Heriotza 
Boizot 2018ko abenduaren 5ean hil zen, 89 urte zituela. Bere arreba, Clementine Allen, bizirik geratu zen.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Erresuma Batuko enpresaburuak