Ionona

Iononak karotenoideen degradaziotik sortzen diren seskiterpenoak dira. Loreen olio usaintsuetan agertzen dira, arrosa oliotan adibidez, horregatik lurrinak eta elikagaien gehigarriak ekoizteko erabiltzen dira.

Biosintesia 
α-Karotenoaren mutur ziklatu biak askatu eta ionona bihurtzen dira.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Seskiterpenoak
Kinonak
Aromatizatzaileak
Enonak