Arrain saltsa

Arrain saltsa, ongailu likidoa da, gatzez estaliriko arrain edo krilla bi urtetaraino fermentatzen utzi ostean eratzen dena.

Erreferentziak

Ikus, gainera 
 Garum

Kanpo estekak 

Thailandiako gastronomia
Vietnamgo gastronomia
Filipinetako gastronomia
Koreako gastronomia
Kanbodiako gastronomia
Elikagai hartzituak
Saltsak