Jean Neuhaus (1877-1953)

Jean Neuhaus (1877-1953) Belgikako txokolategilea izan zen, Jean Neuhausen biloba. (Neuhaus txokolategiaren sortzailea) eta Frederic Neuhausen semea. Belgikako 100 handienen artean sailkatu zen "Les Plus Grands" Belges telebistako saioan.

Biografia 
Jean Neuhaus pralineren asmatzailea izan zen, 1912an. Bruselan zegoen "Erreginaren galeria"n kokatuta zegoen farmazia-gozogintza-txokolate lantegia hartu zuen. 1912an, lehen txokolatea beten zuren, horrela pralina sortuz. Hiru urte geroago, bere emazteak, Louise Agostinik, pralinak saltzeko modu berri eta finduagoa irudikatu zuen, ballotina sortuz. Azken honen helburua praline ez kaltetzea zen.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Txokolategileak
Belgikako enpresaburuak