Mate burilado

Mate buriladoa edankuiaren fruitua da, modu tradizionalean apainduta gubilatu (gubil izeneko tresna) izeneko teknika batekin, Perun egiten dena, adibidez Mantaro haranean, Lambayequen eta Huanta probintzian.

Kanpo estekak 

Peruko artisautza