Caffè sospeso

Caffè sospeso ( ahoskatua;) Napolin jatorria izan zuen praktika filantropikoa da. Ideia kafe-edarien kate bat da. Kontsumitzaileak berea ordaintzen du lehenik, eta beste bat edo batzuk ordainduta uzten ditu, ordaindu ezin dutenentzat har dezake. Baliabide ekonomikorik ez duten pertsonek kaferen bat zain () dagoen galdetzen dutenean, beste kontsumitzaile batek aurrez ordaindutako kafe batera gonbidatzen dute. Praktika horiek sare sozialen bidez hedatzeari esker, munduko hainbat lekutan zabaldu zen.

Ideia duela mende bat baino gehiago sortu zen Napolin, Italian. Langile batek zerbait ospatzeko zuenean, kafe bat edan eta beste caffè sospeso bat uzten zuen, gero etorri eta ordaindu ezin zuenarentzat. Elkartasun-ekintza guztiz anonimoa jasotzen duenarentzat. Edozein edaritegik ekimenarekin bat egin dezake, bezeroei iragarri besterik egin gabe.

2010eko agiri batek tradizioak 100 urte baino gehiago zituela zioen, baina gerra osteko goraldi ekonomikoan behera egin zuela, eta, beraz, Gabon garaian ikusten da batez ere. 2008ko artikulu baten arabera, tradizioa zaharkitua zegoen: kazetariak hiru taberna bisitatu zituen, non 15 urtez behintzat halakorik ikusi ez zutenik esan zioten. Aurelio De Laurentiisek, bertoko presidentea zen garaian, S.S.C. Napolik garaipen bakoitzaren ondoren hamar sospesi ordaintzen zituen.

Luciano De Crescenzo napolitar kazetariak Il caffe sospeso: Saggezza quotidiana in piccoli sorsi bere artikulu-bilduman sospeso izena proposatu eta ideia Italian zehar ezagutarazi zuen.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Napoliko kultura
Ematea
Kafea
Italierazko hitzak eta esaldiak
Ekonomia alternatiboa
Janarien eta edarien kultura