Astaputz belzkor

Astaputz belzkorra (Bovista nigrescens) Agaricaceae familiako onddo espezie bat da. Ez du balio gastronomikorik, batez ere heltzen denean, gleba zuria izateari uzten dionean. Ez da ohikoa Euskal Herrian.

Deskribapena 
Karpoforoa: 3 eta 6 cm arteko diametrokoa. Globo itxura apur batekin. Hasieran ilegabea eta zuria da, ondoren soildu eta pitzatu egiten da, azkenik, kolore arre-purpura distiratsua hartzen du, oinarri ilunarekin eta paperaren itxurarekin zahartzean. Fase honetan, kanpoko geruza ireki egiten da, goiko aldetik zirrikitu bat zabaltzen zaio, masa beltzaxka eta hauts itxurakoa ikusten utziz.

Haragia: Gleba, hasieran, trinkoa eta zuria da, perretxikoa gaztea denean, ondoren kolore arre-purpura bat hartzen du esporak heltzen direnean, azkenik, masa ilunago bat geratzen da, espora-masak osatua.

Jangarritasuna 
Sukaldaritzarako baliorik gabea.

Nahasketa arriskua 
Bovista plumbea delakoarekin, hau txikiagoa da eta zahartzean berunaren kolorea hartzen du.

Sasoia eta lekua 
Udazkenean, nahiko ohikoa larreetako belarretan.

Banaketa eremua 
Amerika osoa, Europa, Errusia, Australia, Kaukasia.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Bovista
Onddo jangarriak