Almendratu

Almendratua () arbendol, irin eta eztiz edo azukrez egindako gozokia da. Sefardien sukaldaritzatik eratorriak, oso tipikoak dira hegoaldeko Espainian, Mantxan eta Andaluzian batez ere. Mazapanen antzekoak dira.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Andaluziako gastronomia
Gaztela-Mantxako gastronomia
Espainiako azkenburukoak