Eskortzonera

Eskortzonera (Scorzonera hispanica) Asteraceae familiakoa eta Scorzonera generokoa den landare belarra da. Sustraia jateko landatzen da. Bere lorea horia da eta zurtoina beltza du.

Ez da nahastu behar Tragopon porrifolius(salsifia)

Balio nutritiboa

Irudiak

Erreferentziak 
 Berdonces i Serra Gran Enciclopedia de las plantas medicinales Editorial TIKAL
 Pius Font i Quer Plantas Medicinales. El Dioscórides renovado Barcelona: Editorial Labor S.A.
 Pamplona Roger Enciclopedia de las Plantas Medicinales

Kanpo estekak 

 http://biodiver.bio.ub.es/naturdigit/
 http://biodiver.bio.ub.es/biocat/homepage.html
 http://www.motherearthnews.com/Organic-Gardening/1994-10-01/Scrozonera-Salsify-and-Celtuce.aspx

Sustrai jangarriak
Lineok deskribatutako taxoiak