Urraburu

Urraburua edo txelba urraburua (Sparus aurata) Sparidae familiako ur gaziko arraina da, ekialdeko Ozeano Atlantikoan eta Mediterraneo itsasoan bizi dena.

Oso arrain preziatua da gastronomian, haren haragia jateko ona baita.

Ezaugarriak 

Itsaso bero edo epeletako arraina da urraburua. Begien ondoan urre koloreko orban edo marra bat du. Itxuraz bisiguaren antzekoa da. Bizkarraldea gris urdinxka izaten du, sabelaldea, berriz, zilar kolorea. Soinberak eta oskoldunak jaten ditu.

Banaketa

Erreferentziak 

Sparidae
Euskal Herriko itsas arrainak
1758. urtean deskribatutako taxoiak
Mediterraneoko arrainak
Ipar itsasoko arrainak
Lineok deskribatutako taxoiak