Mantxako gazta

Mantxako gazta (gaztelaniaz Queso manchego edo soilik Manchego) Espainiako Gaztela-Mantxa erkidegoan ardi esnez ekoizten den gazta bat da. 1996 urte ezkeroztik Jatorrizko Izendapena du.

Kanpo estekak 
 Mantxako gaztaren Jatorrizko Izendapenaren Kontseilu Erregulatzailea   
 Mantxako gaztaren argibidea Gaztela-Mantxako Nekazaritza Saila  

Gaztela-Mantxako gaztak
Jatorrizko Izendapenak
Ardi esnedun gaztak