Pantxineta

Pantxineta, Donostiako (Gipuzkoa) azkenburuko tipiko bat da, arrautzez, irinez eta azukrez egindako kremaz betetako hostopila, arbendol txigortuz estalia. Epel jaten da. Donostiako Otaegui gozogintza enpresak sortu zuen, 1915ean, nahiz eta zurrumurru batek dioen 1936ko gerraren garaian sortu zela. Egun, beste hainbat gozotegitan ere egiten dute, Euskal Herrian barrena.

Osagaiak 
Hona hemen osagaiak:
 Irina
 Gurina
 Arrautzak
 Azukrea
 Esnea
 Kanela
 Arbendolak

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Donostiako gastronomia
Euskal Herriko azkenburukoak