Serina (proteina)

Serina (Ser) proteinen osagaia den 20 aminoazido ez esentzialetako bat da. Azido 2-amino-3-hidroxipropanoiko honen formula kimikoa HO2CCH(NH2)CH2OH da eta UCU, UCC, UCA, UCG, AGU eta AGC kodonen bidez adierazten da.

20 aminoazidoetatik naturan gehien dagoena da. Molekula polarra da, hau da, uretan disolbagarria eta bere albo katea metanol bat da.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Aminoazidoak
Aminoalkoholak