Zisteina

Zisteina (Cys) proteinen osagaia den aminoazido ez esentzialetako bat da. Azido 2-amino-3-sulfanilpropanoiko honen formula kimikoa HO2CCH(NH2)CH2SH da eta UGU eta UGC kodonen bidez adierazten da.

Molekula polarra da, hau da, uretan disolbagarria eta bere albo katean sufre atomo bat du. Metionina, aminoazido esentziala, da bere aitzindaria.

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Aminoazidoak