Mate (landarea)

Mate (,  ahoskatua;   ahoskatua; ; Ilex paraguariensis) Aquifoliaceae familiako zuhaitza da.

Oso ezaguna da bertatik matea, chimarrão, tererea eta beste edari batzuk ateratzen dituztelako Hego Amerikan. Europarrak agertu baino lehen guaraniek eta tupiek ustiatzen zuten.

FAOren arabera, Brasil ekoizlerik handiena da (434.727 tona, %53a), Argentina bigarrena (300.000 tona, %37a) eta Paraguai hirugarrena (76.663 tona, %10a).

Erreferentziak

Kanpo estekak 

Zuhaitzak
Sendabelarrak
Hego Amerikako flora
Aquifoliales
Kafeina