Herned

Herned on hariliku herne (Pisum sativum) ja teiste herne perekonda kuuluvate liikide viljad. 

Herneid näksitakse toorelt või kasutatakse suppide, salatite ja teiste roogade valmistamiseks. Selleks herned kuivatatakse või neist toodetakse konserveeritud herneid. Samuti võib herneid sügavkülmutada.

Tootmine maailmas 
2017. aastal oli toodetud 20,7 mln tonni rohelist hernest ja 16,2 mln tonni kuivatatud hernest.

Viited 

Kaunviljad