Penicillium roqueforti

Penicillium roqueforti on hallitus, mida kasutatakse teatud tüüpi sinihallitusjuustude, sealhulgas Roqueforti, Stiltoni, Danablu, Cabralesi valmistamiseks.

Vaata ka
Penicillium glaucum

Välislingid

Hallitusseened