Guide Michelin

"Guide Michelin" on teatmikute sari, mida Prantsuse rehvitootja Michelin avaldab aastast 1900. Teatmikus antakse valitud ettevõtetele kuni kolm Michelini tärni. Tärnide saamine või neist ilma jäämine võib restorani käekäigule laialdast mõju avaldada. Aastal 2022 oli 3 tärni 142 ning 2 tärni 417 restoranil. Aastal 2023 pälvis teise tähe Tallinnas Noblessneri sadamas asuv restoran 180°.

Vaata ka
 The World's 50 Best Restaurants

Viited

Kirjandus

20. sajand
  (+ List of excursions)

21. sajand
 , by  and , 2004. . Follows the 60-odd chefs who have been awarded three stars.
 The Perfectionist: Life and Death in Haute Cuisine, by Rudolph Chelminski, 2006. . The story of Bernard Loiseau.
 From behind the wall: Danish Newspaper Berlingske Employee 'Awards'

Välislingid
 Vía Michelin
 Michelin Travel Guides
 Ogushi's 3 Stars Restaurants List of France (Past & Now)

Toit